ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 2 עגגס
- 100 g האַלב שינקע
- 150 g פאַרפרוירן שפּינאַט בלעטער
- זאַלץ
- 0,5 פריש ציבעלע
- 1 טבספּ מאַסלינע בוימל
- זאַלץ, פעפער און מושקאַט
- 1 פּאַקן בלאָז געבעקס פון די ריפרידזשערייטיד פּאָליצע
- 1 געלעכל
ינסטראַקשאַנז
- קאָכן עגגס פֿאַר 10 מינוט. שטילן און לאָזן קיל. שנייַדן די שינקע אין פייַן סטריפּס.
- ברענגען די שפּינאַט צו קאָכן אין אַ ביסל סאָלטיד וואַסער. קאָווער און מליען פֿאַר וועגן 7 מינוט. דעמאָלט פליסן, פליסן און קוועטשן אויס געזונט.
- שאָלעכץ און פיינלי צעהאַקן די ציבעלע. סאָטיי בעקיצער אין מאַסלינע ייל. לייג די שפּינאַט און קאָכן פֿאַר 3 מינוט. לאָזן קיל אַראָפּ.
- זעמל אויס די בלאָז געבעקס אויף אַ באַקינג בלאַט. דעקן די מיטל מיט די שינקע סטריפּס. פאַרשפּרייטן די שפּינאַט אויף שפּיץ. שאָלעכץ און רעפטל די עגגס און שטעלן אויף שפּיץ פון די שפּינאַט. געווירץ מיט זאַלץ, פעפער און מושקאַט.
- פאַרלייגן די בלאָז געבעקס אויף ביידע זייטן. דריקן פעסט. (איך האָב פריער אויסגעשניטן עטלעכע בלומען און זיי "געקלעפּט" צו זיי). פּלאָמבע די עדזשאַז געזונט. וויסק די יי יאָוקס און באַרשט די בלאָז געבעקס מיט זיי.
- באַקן די בלאָז געבעקס אין די ויוון בייַ 200 דיגריז פֿאַר וועגן 30 מינוט. נעמען אויס פון די ויוון. לאָזן קיל אַראָפּ אַ ביסל און שנייַדן אין סלייסיז.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 145קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 1.1gפּראָטעין: 8.5gפעט: 11.8g