in

טערקיי שניצל אַ גראַטין מיט שוועמל סאָוס

5 פון 5 וואָוץ
גאַנץ צייט 40 מינוט
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 4 מען
קאַלאָריעס 129 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

  • 4 טערקיי שניצל
  • 400 g מושראָאָמס
  • 1 ציבעלע
  • 0,5 בינטל טשייווז פריש
  • 0,5 גלעזל סמעטענע
  • 2 פּראַסעסט קעז
  • 120 g באַרג קעז
  • 500 ml גרינס יויך
  • 2 טבספּ Extra virgin olive oil
  • 4 טבספּ מעל
  • זאַלץ
  • פאַרביק פעפער
  • קערי

ינסטראַקשאַנז
 

  • וואַשן טערקיי שניצל, פּונקט טרוקן מיט אַ קיך האַנטעך, צייַט מיט זאַלץ, פעפער און קערי אויף ביידע זייטן.
  • שטעלן 2 לעפל מעל אין אַ שיסל און קער אין עס די געווירציק שניצל.
  • שאָלעכץ און פיינלי צעהאַקן די ציבעלע
  • ריין די מאַשרומז און שנייַדן אין סלייסיז.
  • קאָאַרסעלי רייַבן די באַרג קעז אויף די קיך כאַבאַרניק.
  • היץ 1 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל אין אַ פּאַן און פּרעגלען די ציבעלע קיובז ביז טראַנסלוסאַנט.
  • לייג די מאַשרומז און סאָטיי פֿאַר וועגן 5 מינוט
  • שטויב מיט די רוען 2 טייבאַלספּונז פון מעל און דעגלייז מיט די גרינס לאַגער בשעת סטערינג, לייגן די פּראַסעסט קעז וועדזשיז און מליען פֿאַר נאָך 5 מינוט. געווירץ צו טעם מיט זאַלץ און פעפער.
  • מישן 1/2 טעפּלעך זויער קרעם מיט אַ ביסל סאָוס ביז קרימי און קאָך אין דעם סאָוס מיט אַ וויסק.
  • אין אַ צווייט פּאַן, פּרעגלען די טערקיי עסקאַלאָפּע אויף ביידע זייטן פֿאַר 2 מינוט ביז גאָלדען ברוין און שטעלן אין אַ באַקינג שיסל.
  • גיסן אין די שוועמל סאָוס און שפּריצן מיט די גרייטיד באַרג קעז.
  • בייקט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון בייַ אַפּפּראָקס. 200 דיגריז פֿאַר וועגן 15-20 מינוט און געדינט מיט טשייווז שנייַדן אין פייַן ראָללס.
  • נאָאָדלעס, רייַז אָדער מאַשט פּאַטייטאָוז און סאַלאַט זענען געשמאַק ווי אַ זייַט שיסל.

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 129קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 6.3gפּראָטעין: 5.6gפעט: 9.1g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




שאָקאָלאַד שטיקל מיט בעעטראָאָט

הייוון דאַמפּלינגז מיט מאַראַנץ סאָוס