טורמעריק: בענעפיץ און דערנערונג

טורמעריק איז אַ טיפּ פון פאַבריק פון די ינגבער משפּחה, די רוץ פון וואָס זענען ערד אַרויף און געוויינט ווי אַ געווירץ. דאַנק צו זיין מילד, עקזאָטיש אַראָמאַ און אַ פייַן ביטער טאָן, טורמעריק גיט עסנוואַרג און טרינקען אַ זייער ספּעציעל געשמאַק. די ווירקונג פון טורמעריק ווי אַ מעדיסינאַל פאַבריק איז אויך דיסקאַסט.

טינגז צו וויסן וועגן טורמעריק

די טורמעריק פאַבריק איז געבוירן אין סאָוטהעאַסט אזיע. אין דעם לאַנד, די געווירץ איז אויך באקאנט אונטער די נאָמען טורמעריק. דעם נאָמען קומט פון די גאָלדען געל קאָליר אַז טורמעריק גיט צו קיילים און ליקווידס. דער טערמין "ינדיאַן זאַפרען", דורך וואָס טורמעריק איז אויך באקאנט, איז אַימעד צו דעם טיפּיש קאַלערינג און אויך מאכט עס קלאָר ווי ענג טורמעריק איז פארבונדן צו ינדיאַן קוויזין.

עס איז אין טורמעריק

עס איז נישט חידוש אַז טורמעריק איז לאַנג שוין וואַליוד ווי אַ מעדיסינאַל פאַבריק. אין פאַקט, אין דאַר פאָרעם, די טובער כּולל אַ גאַנץ קייט פון ווערטפול נוטריאַנץ וואָס העכערן דיין געזונט. טורמעריק כּולל וויטאַמין ב 2 און קאַלסיום, צווישן אנדערע זאכן. די פאַבריק איז אויך רייַך אין צינק, אייַזן, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, וויטאַמין ב 3 און וויטאַמין סי.

שאַפּינג און קוקינג עצות פֿאַר טורמעריק

איר קענען באַקומען טורמעריק אין סטאָרז אין דאַר און ערד פאָרעם, אָבער אויך פריש ווי אַ וואָרצל אין די גרינס אָפּטיילונג. אויב איר נוצן געווירץ פּודער, איר זאָל קראָם עס אין אַ ערטייט און טונקל אָרט ווייַל עס כּולל יקערדיק אָילס. דאָס איז ווי עס האלט זיין אַראָמאַ. דער זעלביקער גייט פֿאַר די טורמעריק וואָרצל. עס איז בעסטער צו קראָם זיי אין די פרידזשידער אין אַ סעאַלאַבלע פריזער זעקל. דער טובער וועט האַלטן דאָרט פֿאַר עטלעכע וואָכן.

די עקזאָטיש געווירץ אָפפערס איר פילע קולינאַריש פּאַסאַבילאַטיז. דער בעסטער באקאנט איז פון קורס זייַן נוצן אין האַרציק ינדיאַן קיילים. טורמעריק געהערט צו יעדער עכט קערי און איז אָפט געניצט ווי די יקער פון קערי פּודער. געל טורמעריק רייַז, אַ פאָלקס זייַט שיסל אין ינדיאַן קוויזין, קענען נישט טאָן אָן די ינגבער פאַבריק אָדער. איר נוצן פריש טורמעריק דורך פּיילינג די וואָרצל און קאַטינג עס אין קליין ברעקלעך, פֿאַר בייַשפּיל, סאָוקינג עס אין רייַז וואַסער. פֿאַר אַ טורמעריק טיי, גיסן הייס וואַסער איבער אַ ביסל סלייסיז פון די טובער און לאָזן עס אַראָפאַנג פֿאַר 5 מינוט. אָדער זיי שטעלן עטלעכע טורמעריק אין דיין סמאָאָטהיע. אין טראדיציאנעלן ינדיאַן קוויזין, פריש טורמעריק איז געמאכט אין אַ פּאַפּ און געניצט אין קערי קיילים.

אָבער טייַלענדיש קוויזין אויך אַפּרישיייטיד די פייַן אַראָמאַ פון די געווירץ, ווי אונדזער קרימי לימענע גראָז זופּ פּראָוועס. אין דעם שיסל, איר פאַרבינדן די פריש ספּיסינעסס פון לימענע גראָז מיט טורמעריק צו מאַכן אַן ינטענסלי געווירציק מייַכל פֿאַר די גומען.

פון קורס, איר קענען אויך נוצן טורמעריק צו לייגן אַ סאַפיסטאַקייטיד טאַם צו מערב קיילים, אַזאַ ווי סקראַמבאַלד עגגס אָדער סאַנדוויטשיז. זיין ינספּייערד דורך אונדזער זאַמלונג פון פאַרשידן טורמעריק רעסאַפּיז! דאָ איר וועט אויך געפֿינען דעם רעצעפּט פֿאַר די דערווייַל זייער טרענדי טורמעריק לאַט. די הייס טורמעריק מילך איז אַ קאַפין-פֿרייַ אָלטערנאַטיוו צו קאַווע וואָס איז זייער גרינג צו מאַכן און דילייץ מיט זיין וואָרמינג געווירץ און איז דעריבער פּונקט ווי פאָלקס ווי טשיי לאַט, וואָס איר קענען איצט צוגרייטן אין שטייַגן דאַנק צו אונדזער טשיי סירעפּ רעצעפּט.

טיפּ: טורמעריק סטאַינס זייער שטארק. שטענדיק טראָגן גלאַווז ווען פּראַסעסינג פריש טורמעריק און נאָר נוצן עקוויפּמענט וואָס טוט נישט זאָרג צו ווערן געל. דאָס אַפּלייז צו טשאַפּינג באָרדז, נייווז, טיי טאַולז, אאז"ו ו. אויב איר ווילן צו באַזייַטיקן די פאַרב: ערשטער רייַבן די פלעק מיט בוימל און דעמאָלט וואַש עס אַוועק מיט וואַשינג-אַרויף פליסיק.

וואָס איז טורמעריק גוט פֿאַר?

טורמעריק - און ספּעציעל די מערסט אַקטיוו קאַמפּאַונד, קורקומין - האָבן פילע סייאַנטיפיקלי פּראָווען געזונט בענעפיץ, אַזאַ ווי די פּאָטענציעל צו פֿאַרבעסערן האַרץ געזונט און פאַרמייַדן אַלזשעימער ס און ראַק. עס איז אַ שטאַרק אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיאַקסאַדאַנט. עס קען אויך העלפֿן פֿאַרבעסערן סימפּטאָמס פון דעפּרעסיע און אַרטריט.

איז עס גוט צו נעמען טורמעריק וואָכעדיק?

הויך דאָסעס פון טורמעריק און קורקומין זענען נישט רעקאַמענדיד לאַנג-טערמין זינט פאָרשונג קאַנפערמינג זייער זיכערקייַט איז פעלנדיק. אָבער, די וועלט געזונט ארגאניזאציע (WHO) האט באשלאסן 1.4 מג פּער פונט (0-3 מג / קג) פון גוף וואָג אַ פּאַסיק טעגלעך ינטייק (18).

ווי פיל טורמעריק זאָל איך נעמען טעגלעך?

"עס איז זיכער צו נעמען אַרויף צו 8 גראַמז פּער טאָג, אָבער מיין רעקאָמענדאַציע וואָלט זיין ערגעץ אויף די לייטער זייַט: 500 צו 1,000 מילאַגראַמז פּער טאָג פֿאַר די אַלגעמיינע באַפעלקערונג," זאגט האָפּסעקגער. פֿאַר אָפּטימאַל אַבזאָרפּשאַן, פּרובירן צו נעמען מיט האַרץ-געזונט פאַץ ווי אָילס, אַוואָקאַדאָ, ניסלעך און זאמען, זי מוסיף.

ווער זאָל נישט נוצן טורמעריק?

מענטשן וואָס זאָל נישט נעמען טורמעריק אַרייַננעמען די מיט גאַל פּענכער פּראָבלעמס, בלידינג דיסאָרדערס, צוקערקרענק, גאַסטראָעסאָפאַגעאַל רעפלוקס קרענק (גערד), ינפערטיליטי, אייַזן דיפישאַנסי, לעבער קרענק, האָרמאָנע-שפּירעוודיק טנאָים און ערידמיאַ. שוואַנגער פרויען און יענע וואס זענען געגאנגען צו אַנדערגאָו כירורגיע זאָל נישט נוצן טורמעריק.

וואָס זענען זייַט יפעקס פון גענומען טורמעריק?

טורמעריק יוזשאַוואַלי טוט נישט גרונט ערנסט זייַט יפעקס. עטלעכע מענטשן קענען דערפאַרונג מילד זייַט יפעקס אַזאַ ווי מאָגן יבערקערן, עקל, קאָפּשווינדל אָדער שילשל. די זייַט יפעקס זענען מער געוויינטלעך אין העכער דאָסעס. ווען געווענדט צו דער הויט: טורמעריק איז מסתּמא זיכער.

טוט טורמעריק פאַרגרעסערן בלוט דרוק?

זינט טורמעריק קענען נידעריקער בלוט דרוק, עס קען האָבן אַדאַטיוו יפעקץ מיט אַנטיהיפּערטענסיווע דרוגס. טורמעריק קענען העלפן דיידזשעסטשאַן דורך ינקריסינג מאָגן זויער לעוועלס, וואָס קען ינכיבאַט די יפעקטיוונאַס פון אַנטאַסאַדז.

וואָס מעדאַקיישאַנז ינטעראַקט מיט טורמעריק?

דרוגס וואָס רעדוצירן מאָגן זויער: טורמעריק קען אַרייַנמישנ זיך מיט די קאַמף פון די דרוגס, ינקריסינג די פּראָדוקציע פון ​​​​מאָגן זויער:

• סימעטידינע (טאַגאַמעט)
• פאַמאָטידינע (פּעפּסיד)
• ראַניטידינע (זאַנטאַק)
• עסאָמעפּראַזאָלע (נעקסיום)
• אָמעפּראַזאָלע
• לאַנסאָפּראַזאָלע (פּרעוואַסיד)

ווי לאַנג טוט עס נעמען פֿאַר טורמעריק צו אַרבעטן?

אַרום 4-8 וואָכן

צום באַדויערן, טורמעריק טוט נישט פאָרשלאָגן אַ שנעל פאַרריכטן, אַזוי איר וועט דאַרפֿן צו נעמען עס טעגלעך צו באַמערקן רעזולטאַטן. אויב איר זענט וואַנדערינג ווי לאַנג עס נעמט טורמעריק צו אַרבעטן, דאָס קען בייַטן פון מענטש צו מענטש. אָבער, איר זאָל יוזשאַוואַלי דערוואַרטן צו אָנהייבן נאָוטיסינג ימפּרווומאַנץ אין אַרום 4-8 וואָכן ווען גענומען טעגלעך.

טוט טורמעריק העלפן איר שלאָפן?

פון פייטינג אָנצינדונג צו צושטעלן גענוג אַנטיאַקסאַדאַנץ, טורמעריק טוט עס אַלע. דער פּראָסט ייַורוועדיק מעדיסינאַל געווירץ איז אויך וויידלי געניצט צו הילף אין שלאָפן קוואַליטעט.