in

גרינס פּאַנקייקס מיט טאַמאַטאָוז און טשייוו קורד

5 פון 2 וואָוץ
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 2 מען
קאַלאָריעס 82 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

וועגעטאַבלעס באַפער:

  • 400 g פּאַטייטאָוז
  • 300 g צוקיני
  • 2 עגגס
  • 2 צפּ זאַלץ
  • 0,5 צפּ פעפער
  • 2 קנאָבל קלאָוועס
  • 4 טבספּ ברעאַדקרומבס
  • 6 טבספּ 5 - 6 טבספּ מאַסלינע ייל

פּאָמידאָר און טשייוו קוואַרק:

  • 250 g נידעריק פעט קוואַרק
  • 0,5 צפּ זאַלץ
  • 0,25 צפּ פעפער
  • 2 קנאָבל קלאָוועס
  • 2 ווייַנשטאָק טאַמאַטאָוז אַפּפּראָקס. 100 ג
  • 1 בינטל טשייווז (דאָ: פֿון אונדזער אייגן גאָרטן!)

צו סערווירן:

  • 6 סטאָקס פון טשייווז פֿאַר גאַרניש

ינסטראַקשאַנז
 

פּאָמידאָר און טשייוו קוואַרק:

  • וואַש טאַמאַטאָוז און ביינדלעך פיינלי. שאָלעכץ די קנאָבל קלאָוועס און צעהאַקן זיי זייער פיינלי. וואַש די טשייווז, טרייסלען טרוקן און שנייַדן אין פייַן ראָללס. מישן די נידעריק-פעט קוואַרק ​​מיט די פּאָמידאָר קיובז, קנאָבל קלאָווע קיובז און טשייווז. געווירץ מיט זאַלץ (½ לעפעלע) און פעפער (¼ לעפעלע) / צייַט צו טעם.

וועגעטאַבלעס באַפער:

  • שאָלעכץ, וואַשן און רייַבן די פּאַטייטאָוז. ריין, וואַשן און רייַבן די צוקיני. שאָלעכץ די קנאָבל קלאָוועס און צעהאַקן זיי זייער פיינלי. מישט די גערירטע קארטאפל מיט די צוקיני גערירטע און קוועטשט גוט אויס, אז דאס מערסטע פון ​​די פליסיקייט ווערט ארויסגעקוועטשט. שטעלן אַלע ינגרידיאַנץ (שרעדיד פּאַטייטאָוז + שרעדיד צוקיני, 2 עגגס, 2 טיספּונז זאַלץ, ½ לעפעלע פעפער, קנאָבל קלאָוועס און 4 טייבאַלספּונז ברעאַדקרומבס) אין אַ שיסל און מישן געזונט, מישן. אין אַ גרויס פּאַן מיט מאַסלינע ייל (5 - 6 טבספּ), פּרעגלען / באַקן 6 גרינס פריטטערס אויף ביידע זייטן ביז זיי זענען גאָלדען-ברוין.

דינען:

  • דינען די גרינס באַפער מיט פּאָמידאָר און טשייוו קוואַרק, גאַרנישט מיט טשייוו סטאָקס.

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 82קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 14.3gפּראָטעין: 5gפעט: 0.3g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




טשייווז און קורד ברויט

ווערנער'ס גולאש, אונגארישער סטיל