in

וועדזשטאַבאַלז: ווייַס קרויט דאָונאַץ מיט קנאָבל סמעטענע טונקען

5 פון 3 וואָוץ
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 2 מען
קאַלאָריעס 118 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

די טונקען

  • 1 עסלעפל לאַרד
  • 50 g סמאָוקט בויך פלייש
  • 0,5 לעפעלע ערד קימל
  • 0,5 לעפעלע שוואַרץ פעפער פון די מיל
  • 1 עסלעפל גריינד גרינס יויך *
  • 1 שטיק יי
  • 100 g ספּעלד מעל טיפּ 630
  • זאַלץ
  • קרעם
  • פעט פֿאַר טיף פריינג
  • 2 שטיק קנאָבל קלאָוועס גרייטיד
  • 0,5 לעפעלע שוואַרץ פעפער פון די מיל
  • 1 מעסער פונט באַזונדער לימענע פּינטעלע
  • 0,5 לעפעלע זאַלץ
  • 1 לעפעלע צוקער
  • 1 לעפעלע באַזונדער הערבאַל מיקס *
  • 2 עסלעפל סמעטענע
  • 6 טראפנס ביאַנקאָ באַלסאַמיק עסיק

ינסטראַקשאַנז
 

  • שנייַדן די ווייַס קרויט אין פייַן סטריפּס און די בויך אין קיובז. היץ די שמוץ אין אַ פּאַן און בראָטן די קרויט אין עס, סטערינג קעסיידער. ווי באַלד ווי עס נעמט קאָליר, צייַט מיט פעפער, קומין און גרינס לאַגער.
  • לייג די בייקאָן קיובז און פּרעגלען זיי. זאל די גאנצע זאך יעצט קאלט ווערן.
  • מישן די יי מיט זאַלץ און מעל. איצט סלאָולי און קערפאַלי לייגן גענוג קרעם ביז אַ שווער, דיק, קלעפּיק טייג איז געשאפן. מישן די בראָטן קרויט געזונט מיט די טייג.
  • היץ די פריינג פעט (באַבאַלז זאָל פאָרעם ווען טונקען אַ ווודאַן לעפל) און שנייַדן אַוועק די נובס מיט אַ לעפל. פּרעגלען זיי אין הייס פעט. איר זאָל קיינמאָל לייגן מער ווי פיר אָדער פינף דאָונאַץ צו די בוימל אין דער זעלביקער צייַט, אַנדערש די טעמפּעראַטור וועט פאַלן און די טיילן וועט ציען פעט.
  • ווי באַלד ווי די דאָונאַץ זענען גילדענע געל, פליסן זיי אויף קיך פּאַפּיר און דעמאָלט האַלטן וואַרעם אין די ויוון ביז אַלע די טייג איז פּראַסעסט. (10 שטיק)

די טונקען

  • רייַבן די קנאָבל און מישן מיט די אנדערע ינגרידיאַנץ.
  • שטעלן די דאָונאַץ מיט די טונקען אויף אַ טעלער און דינען מיט אַ סאַלאַט.
  • * פֿאַרבינדונגען צו געווירץ מיקסטשערז: רילאָודיד גריינד גרינס יויך - גרינג צו מאַכן זיך און דאַר קרייַטעכץ געמיש פון: פּעטרעשקע, באַסיל, לאַוואַגע, ערד עלטער, ראָוזמערי, סאַגע, אָרעגאַנאָ, מאַסלינע קרייַטעכץ

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 118קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 7.2gפּראָטעין: 1.8gפעט: 9.1g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




באַליבסטע גלוטען-פֿרייַ ברויט

קאַלע סאַלאַט מיט טאַהיני סאָוס