ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 200 g וואָלנאַץ
- 250 g צוקער פּאַודערד
- 500 ml קרעם
- 10 געלעכל
- 800 ml סוויטאַנד קאַנדענסט מילך
- 40 ml ראַם
- 1 קניפּ ערד קאַרדאַמאָם
- 1 קניפּ ערד צימערינג
ינסטראַקשאַנז
- מאָל די וואָלנאַץ זייער פיינלי.
- שטעלן די קרעם, פּאַודערד צוקער, ערד וואָלנאַץ און די בשמים אין אַ פאַן און ברענגען צו אַ קאָכן בשעת סטערינג און דעמאָלט מליען אויף אַ נידעריק פלאַם ביז די געמיש האט טיקאַנד אַ ביסל. לאָזן קיל אַראָפּ.
- אין דער דערווייל, שלאָגן די יי יאָוקס אין אַ וואַסער וואַנע (אָבער נישט צו הייס, אַנדערש די יי יאָוקס וועט קערד) מיט די רודער פון די האַנט מיקסער. דעריבער אָלטערנאַטלי לייגן די נוס-קרעם געמיש און די סוגערד טיינד מילך בשעת ממשיך צו קאָך.
- ווען אַלע די ינגרידיאַנץ זענען סטערד אין, פּינע אַלץ וויגעראַסלי מיט די האַנט בלענדער פֿאַר אַ ביסל מער מינוט בשעת גיסן אין די ראַם. פאָרזעצן מיקסינג ביז איר האָבן אַ קרימי קאָנסיסטענסי.
- פּלאָמבירן אין לאגלען און קראָם אין אַ קיל פּלאַץ. פּאָליצע לעבן 6-8 וואָכן.
- די אויבן קוואַנטאַטיז אָפּשיקן צו לאגלען. פֿאַר מיר עס זענען געווען 1 גרויס און 3 קליין.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 409קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 28.1gפּראָטעין: 4.4gפעט: 30.3g