in

וואָס זענען עטלעכע מוזן-פּרובירן קיילים פֿאַר טוריס וואָס באַזוכן ניו זילאַנד?

הקדמה: מוזן-פּרובירן קיילים אין ניו זילאַנד

ניו זילאַנד איז באַוווסט פֿאַר זייַן סטאַנינג נאַטירלעך שיינקייט, אָבער עס איז אויך אַ גאַניידן פון עסנוואַרג ליבהאָבער. די מדינה באָוס אַ רייַך קולינאַריש קולטור וואָס בלענדז טראדיציאנעלן מאַאָרי קוויזין מיט הייַנטצייַטיק אינטערנאַציאָנאַלע פלייווערז. ווי אַ טוריסט, איר וועט וועלן צו נאָכגעבן אין עטלעכע פון ​​​​די מדינה ס מערסט יקאָניק קיילים, פון האַרציק ברעקפאַסץ צו סאַקיאַלאַנט סעאַפאָאָד און זיס דיזערץ. דאָ זענען עטלעכע מוזן-פּרובירן קיילים וואָס וועט פרייד דיין געשמאַק באַדז און געבן איר אַ אמת קיווי דערפאַרונג.

אָנהייב דיין טאָג רעכט מיט אַ קיווי פרישטיק

קיין וויזיט צו ניו זילאַנד איז גאַנץ אָן טריינג אַ קיווי פרישטיק. דעם האַרציק מאָלצייַט טיפּיקלי כולל עגגס, בייקאָן, סאָסידזשיז, טאַמאַטאָוז, מאַשרומז און שוואַרץ קוגל (אַ טיפּ פון בלוט ווורשט). איר קענען אויך לייגן אויף זייטן ווי האַש בראַונז, בייקט בינז און טאָסט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו סדר אַ פלאַך ווייַס, אַ פאָלקס קאַווע טרינקען וואָס ערידזשאַנייטאַד אין ניו זילאַנד. איר וועט געפֿינען פילע קאַפעס און רעסטראַנץ וואָס דינען דעם קלאַסיש פרישטיק שיסל איבער די מדינה.

דילייט דיין געשמאַק באַדז מיט טראַדיציאָנעל האַנגי

פֿאַר אַ טעם פון טראדיציאנעלן מאַאָרי קוויזין, פּרובירן די Hangi. דעם קוקינג אופֿן ינוואַלווז גראָבן אַ גרוב אין דער ערד און באַהיצונג שטיינער איבער אַ פייַער. די שטיינער זענען דעמאָלט געשטעלט אין די גרוב צוזאמען מיט קערב פון עסנוואַרג (געווענליך פלייש, וועדזשטאַבאַלז, און זיס פּאַטייטאָוז) און באדעקט מיט ערד. די עסנוואַרג איז לינקס צו קאָכן פֿאַר עטלעכע שעה ביז עס איז ווייך און פלייווערפאַל. איר קענען פּרובירן Hangi ביי קולטור events אָדער מאַאָרי דערפער איבער די מדינה.

דו זאלסט נישט פעלן אויף די יקאָניק פּאַוולאָוואַ פאַרבייַסן

די פּאַוולאָוואַ איז אַ ליכט און ערי מערינגוע פאַרבייַסן וואָס איז געווארן אַן יקאָניק שיסל אין ניו זילאַנד. עס איז טיפּיקלי טאַפּט מיט וויפּט קרעם און פריש פרוכט, אַזאַ ווי קיוויפרויט, סטראָבעריז אָדער פּאַססיאָנפרויט. דער פאַרבייַסן איז געזאגט צו זיין געהייסן נאָך די באַרימט באַללערינאַ אננא פּאַוולאָוואַ, וואָס באזוכט ניו זילאַנד אין די 1920 ס. איר קענען געפֿינען פּאַוולאָוואַ אין רובֿ קאַפעס און רעסטראַנץ, און עס איז אַ פאָלקס פאַרבייַסן פֿאַר ספּעציעל מאל ווי ניטל און דיין געבורסטאָג.

דערפאַרונג די יינציק פלייווערז פון בלאַף ויסטערז

אויב איר זענט אַ סעאַפאָאָד ליבהאָבער, איר קענען נישט פאַרפירן די געלעגנהייט צו פּרובירן בלאַף ויסטערז. די סאַקיאַלאַנט ויסטערז זענען כאַרוואַסטיד אין די וואסערן אַרום בלאַף, אַ קליין שטאָט אין די דרום אינזל. זיי זענען באַוווסט פֿאַר זייער יינציק בריני טאַם און זענען געהאלטן אַ נאַש אין ניו זילאַנד. די צייַט פֿאַר בלאַף ויסטערז איז קורץ (מאַרץ-אויגוסט), אַזוי זיין זיכער צו פּלאַן דיין וויזיט אַקאָרדינגלי. איר קענען הנאה זיי רוי, גרילד אָדער אין אַ סעאַפאָאָד טשאָוודער.

ענדיקן דיין מאָלצייַט מיט אַ גלאז פון סאָוויניאַן בלאַנק

ניו זילאַנד איז באַרימט פֿאַר זייַן וועלט-קלאַס וויינז, און איינער פון די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז איז סאָוויניאַן בלאַנק. דעם קרוכלע און רעפרעשינג ווייַס ווייַן איז דערוואַקסן בפֿרט אין די Marlborough געגנט פון די דרום אינזל. עס איז באַוווסט פֿאַר זייַן בוילעט טראַפּיקאַל פרוכט און סיטרוס פלייווערז און פּערז געזונט מיט סעאַפאָאָד און געווירציק קיילים. איר קענען באַזוכן וויינעריז איבער די מדינה פֿאַר טייסטינגז און טאָורס, אָדער פשוט סדר אַ גלאז מיט דיין מאָלצייַט אין אַ רעסטאָראַן.

אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

קענען איר צושטעלן אַ רשימה פון פאָלקס איטאַליעניש קאַנדאַמאַנץ און סאָסיז?

זענען עס קיין ספּעציפיש דייאַטערי ריסטריקשאַנז אָדער קאַנסידעריישאַנז אין איטאַליעניש קוויזין?