וואָס זענען די העפטן פודז אין ווענעזועלאַן קוויזין?

הקדמה: ווענעזועלאַן קויסינע איבערבליק

ווענעזועלאַן קוויזין איז אַ אָפּשפּיגלונג פון זייַן דייווערס קולטור און געשיכטע. די קוויזין איז ינפלואַנסט דורך ינדידזשאַנאַס, אפריקאנער, אייראפעישער און קאַריבבעאַן קאַלטשערז. די העפטן פודז אין ווענעזועלאַן קוויזין אַרייַננעמען פּאַפּשוי, בינז, רייַז, פּלאַנטאַנז און סעאַפאָאָד. די ינגרידיאַנץ זענען געניצט צו מאַכן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים וואָס זענען יינציק צו ווענעזועלאַ.

פּאַפּשוי איז די הויפּט ינגרידיאַנט

פּאַפּשוי איז די מערסט וויכטיק ינגרידיאַנט אין ווענעזועלאַן קוויזין. עס איז געניצט צו מאַכן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, אַרייַנגערעכנט אַרעפּאַס, קאַטשאַפּאַס און האַלאַקאַס. אַרעפּאַס זענען אַ טיפּ פון ברויט געמאכט פון פּאַפּשוי מעל וואָס איז פאָלקס איבער ווענעזועלאַ. זיי קענען זיין אָנגעפילט מיט קעז, פלייש אָדער וועדזשטאַבאַלז און זענען אָפט געגעסן פֿאַר פרישטיק. קאַטשאַפּאַס זענען ענלעך צו אַרעפּאַס אָבער זענען געמאכט פון פריש פּאַפּשוי אַנשטאָט פון פּאַפּשוי מעל. זיי זענען אָפט געדינט מיט קעז און פּוטער.

אַרעפּאַס: די מערסט פאָלקס שיסל

אַרעפּאַס זענען די מערסט פאָלקס שיסל אין ווענעזועלאַן קוויזין. זיי זענען געמאכט פון פּאַפּשוי מעל און קענען זיין אָנגעפילט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון ינגרידיאַנץ. עטלעכע פון ​​​​די מערסט פאָלקס אַרעפּאַ פילינגז אַרייַננעמען קעז, פלייש, אַוואַקאַדאָו און שוואַרץ בינז. אַרעפּאַס זענען אָפט געגעסן פֿאַר פרישטיק, אָבער זיי קענען אויך זיין געגעסן פֿאַר לאָנטש אָדער מיטאָג. זיי זענען טיפּיקלי געדינט מיט אַ זייַט פון סאַלאַט אָדער זופּ.

האַללאַקאַס: א טראַדיציאָנעל ניטל דילייט

האַללאַקאַס זענען אַ טראדיציאנעלן שיסל אין ווענעזועלאַ וואָס איז טיפּיקלי געגעסן בעשאַס די ניטל סעזאָן. זיי זענען ענלעך צו טאַמאַלעס און זענען געמאכט פון פּאַפּשוי טייג וואָס איז אָנגעפילט מיט אַ געמיש פון פלייש, רייזאַנז, הזיתים און קאַפּערס. די פילונג איז אלנגעוויקלט אין אַ באַנאַנע בלאַט און בוילד. האַללאַקאַס זענען אָפט געדינט מיט אַ זייַט פון סאַלאַט אָדער אַדזשי (אַ געווירציק סאָוס).

די ראָלע פון ​​פּלאַנטאַנז אין ווענעזועלאַן קויסינע

פּלאַנטאַנז זענען אן אנדער העפטן ינגרידיאַנט אין ווענעזועלאַן קוויזין. זיי זענען אַ טיפּ פון באַנאַנע וואָס איז גרעסערע און פערמער ווי די זיס bananas וואָס זענען קאַמאַנלי געגעסן אין די פאַרייניקטע שטאַטן. פּלאַנטאַינס זענען געניצט צו מאַכן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, אַרייַנגערעכנט פּאַטאַקאָנעס (געפּרעגלט פּלאַנטאַן סלייסיז), טאָסטאָנעס (צוויי מאָל-געפּרעגלט פּלאַנטאַן סלייסיז), און מאַדוראָס (צייַטיק פּלאַנטאַן סלייסיז וואָס זענען געפּרעגלט אָדער בייקט).

סעאַפאָאָד און רייס קיילים ראָונד אויס די מעניו

ווענעזועלאַ איז אַ קאָוסטאַל לאַנד, אַזוי סעאַפאָאָד איז אַ הויפּט טייל פון די קוויזין. עטלעכע פאָלקס סעאַפאָאָד קיילים אַרייַננעמען פּאַבעללאָן מאַרינאָ (אַ סעאַפאָאָד צימעס), סעוויטשע (רוי פיש מאַרינאַטעד אין לייַם זאַפט), און גרילד פיש. רייַז קיילים זענען אויך פאָלקס אין ווענעזועלאַן קוויזין. Arroz con pollo (רייַז מיט הינדל) און פּאַבעללאָן קריאָללאָ (רייַז מיט בינז, פלייש און פּלאַנטאַנז) זענען צוויי פון די מערסט פאָלקס רייַז קיילים אין ווענעזועלאַ.

אין מסקנא, ווענעזועלאַן קוויזין איז אַ געשמאַק צונויפגיסן פון ינדידזשאַנאַס, אפריקאנער, אייראפעישער און קאַריבבעאַן פלייווערז. פּאַפּשוי, בינז, רייַז, פּלאַנטאַנז און סעאַפאָאָד זענען די העפטן ינגרידיאַנץ אין ווענעזועלאַן קוויזין. אַרעפּאַס, כאַלאַקאַס און רייַז קיילים זענען עטלעכע פון ​​​​די מערסט פאָלקס קיילים אין ווענעזועלאַ. אויב איר אלץ האָבן די געלעגנהייט צו פּרובירן ווענעזועלאַן קוויזין, טאָן ניט קווענקלען צו טאָן דאָס!