John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 750 g פריש ווייַס קרויט
- 350 g מינסט פלייש
- 500 g מאַקאַראָנען
- 1 ציבעלע
- 1 קלאָווע פון קנאָבל
- 1 צוקיני
- 1 רויט פּעפּערז
- זאַלץ, פעפער פון די מיל
- זיס פּאַפּריקאַ
- הייס פעפער
- טשילי פון די מיל
- 2 טבספּ פּאָמידאָר פּאַפּ קאַנסאַנטרייטאַד דרייַ מאָל
- 100 ml סיווד טאַמאַטאָוז
- 250 ml גרינס יויך
- 100 g גאָודאַ קעז
- קלעראַפייד פּוטער
ינסטראַקשאַנז
- שנייַדן די קרויט אין סטריפּס און וואַשן. העלפט און קערן די פּעפּערז. שאָלעכץ די ציבעלע און קנאָבל און שנייַדן אין קליין קיובז. וואַשן די צוקיני, שנייַדן אין האַלב און שנייַדן אין סלייסיז.
- קאָכן די לאָקשן אין בוילינג סאָלטיד וואַסער ביז זיי זענען פעסט צו די ביס.
- היץ די פּוטער לאַרד אין אַ פאַן און סאָטיי די אַניאַנז מיט די קנאָבל ביז טראַנסלוסאַנט. יעצט לייגט מען צו די געמאלטע פלעש און געציטערט מיט זאלץ, פעפער פון דער מיל, הייסע פאפיריק, זיס פאפיריק און טשילי פון דער מיל און פּרעגלט גוט.
- איצט לייגן די ווייַס קרויט און פּרעגלען פֿאַר 5 מינוט. איצט קאָך אין די פּעפּערז און צוקיני און פּרעגלען די גאנצע זאַך פֿאַר נאָך 5 מינוט. איצט דעגלייז מיט די גרינס לאַגער. לייג די פּאָמידאָר פּאַפּ און די סטריינד פּאָמידאָר און מליען פֿאַר 15 מינוט אויף אַ נידעריק היץ.
- שמירן אַ אָווענספּראָאָף פאַן שיסל און אָנהייבן צו פּלאָמבירן מיט די מאַקאַראָנען אין לייַערס. איצט שפּריצן מיט קעז און באַקן בייַ 200 ° C פֿאַר 25 מינוט.
- איצט שטעלן די גאנצע זאַך אויף אַ טעלער און דינען. גוט אַפּעטיט.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 101קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 8.5gפּראָטעין: 6.1gפעט: 4.6g
