פארוואס טאָן איר קאָכן פּאַטייטאָוז מיט קאַלט וואַסער?

פּאַטייטאָוז זאָל קאָכן יוואַנלי ביז ווייך. דאָס אַרבעט בעסטער אויב די וואַסער נאָר ביסלעכווייַז וואַרמס אַרויף און פּערמיייץ די קאַרטאָפל. אין אַרום 70 דיגריז, די קראָכמאַל פּאַרטיקאַלז אין די קאַרטאָפל פּלאַצן עפענען. זיי דזשעלאַטאַנייז. ווי אַ רעזולטאַט, די צעל מאַסע פארלירט אַלע סטרוקטור. די קאַרטאָפל איז גרייט. דעם פּראָצעס נעמט וועגן 20 מינוט.

אבער אויב איר שטעלן פּאַטייטאָוז אין הייס וואַסער גלייך, נאָר די קראָכמאַל אויף די ברעג פון די קאַרטאָפל וועט דזשעלאַטאַנייז. עס איז דעריבער שווער צו פירן די היץ אין די ינלענדיש פון די טובער. די קאַרטאָפל וואָלט זיין קאָכן אויף די אַרויס אָבער נאָך פעסט אויף די ין. דאָ איר וועט געפֿינען אפילו מער נוציק עצות אויף דער טעמע פון ​​"קאָכן פּאַטייטאָוז".

פארוואס זענען פּאַטייטאָוז שטעלן אויף מיט קאַלט וואַסער?

יארהונדערט האט מען ארויפגעלײגט קאלט װאםער אויף קארטאפל, װײל מען האט איבערגעדעקט די קארטאפל מיט װאסער. אל ץ הא ט זי ך גלײכצײטי ק געװאר ן או ן ד י קארטאפ ל הא ט זי ך גלײכצײטי ק געקאכט . צום באַדויערן, וויטאַמינס זענען אויך חרובֿ אויף דעם וועג.

פארוואס זאָל איר קאָכן מיט קאַלט וואַסער?

אין טערמינען פון ענערגיע, עס באשטימט מאכט די מערסט זינען צו ערשטער היץ אַרויף קאַלט וואַסער אין די קעסל איידער עס גייט אין די טאָפּ. E- סטאָוווז אין באַזונדער אַריבערפירן ענערגיע זייער שוואַך. ינדאַקשאַן סטאָוווז, אָבער ספּעציעל גאַז סטאָוווז, זענען בעסער אין דעם. די פראגע פון ​​טעם בלייבט.

פארוואס נישט שטעלן פּאַטייטאָוז אין בוילינג וואַסער?

אויב איר וואַרטן ביז די וואַסער איז בוילינג צו לייגן פּאַטייטאָוז, די אַרויס וועט קאָכן געשווינד, אָבער די האַרץ וועט נעמען אַ לאַנג צייַט צו פאַרווייכערן. דערפֿאַר זאָלט איר אַרײַן די קאַרטאָפֿל גלײַך אין טאַפּ, נאָכדעם װי איר האָט אָנגעטאָן דאָס װאַסער.

קענען איר שטילן בוילד פּאַטייטאָוז אין קאַלט וואַסער?

קיינמאָל קלאַפּ בוילד פּאַטייטאָוז מיט קאַלט וואַסער! פּאַטייטאָוז זאָל פּאַרע אויס נאָך קוקינג, ד"ה פאַרלירן ווי פיל פליסיק ווי מעגלעך. קווענטשינג מיט קאַלט וואַסער סטאַפּס דעם פּראָצעס און די פּאַטייטאָוז אַרייַנציען נאָך וואַסער. אַזוי זיי ווערן העפלעך, אָנ אַ טאַם און וואָטערי.

ווי לאַנג צו שטילן פּאַטייטאָוז?

שטעלן די פּאַטייטאָוז אין אַ פאַן און פּלאָמבירן מיט קאַלט וואַסער אַזוי אַז די פּאַטייטאָוז זענען באדעקט. נאָך דעם, ברענגען די וואַסער צו אַ קאָכן, זאַלץ די פּאַטייטאָוז און שטעלן אַ דעקל אויף די טאָפּ. נאָך וועגן 30 מינוט, די פּאַטייטאָוז זענען גרייט.

ווי לאַנג פּאַטייטאָוז אין קאַלט וואַסער?

די קאַרטאָפל איז גרייט. דעם פּראָצעס נעמט וועגן 20 מינוט.

פארוואס שטעלן פּאַטייטאָוז אין קאַלט וואַסער קראָכמאַל?

דעמאָלט שווענקען די פּאַטייטאָוז בעקיצער מיט צאַפּן וואַסער און לאָזן זיי אין קאַלט וואַסער פֿאַר בייַ מינדסטער 15 מינוט. פארוואס? ווייל דאס קאלטע וואסער נעמט ארויס די קראכמאל פון די קארטאפל. דאָס וועט מאַכן די שפאלטן שיין און קריספּי.

קענען איר לאָזן פּאַטייטאָוז אין וואַסער יבערנאַכטיק?

קענען איר לאָזן פּילד פּאַטייטאָוז אין וואַסער יבערנאַכטיק? פּילד פּאַטייטאָוז געשווינד פאַרלירן זייער ווערטפול וויטאַמינס, צווייטיק פאַבריק סאַבסטאַנסיז און מינעראַלס אין די וואַסער. דערפֿאַר טאָר מען זיי נישט האַלטן אין וואַסער פֿאַר אַ לאַנגע צײַט פֿאַרן קאָכן, זאָגט דער אַפּטייק זשורנאַל 'געסונדהייט'.

ווען גייען די קארטאפל אריין אין וואסער?

פּאַטייטאָוז זאָל נאָר זיין שטעלן אין די וואַסער מיד איידער קוקינג. אַנדערש, די וואַסער-סאַליאַבאַל נוטריאַנץ אין די טובערס זענען פאַרפאַלן, דערקלערט די קאַנסומער אינפֿאָרמאַציע סערוויס הילף.