מײ ן זו ן הא ט געװאל ט עפע ס ״טאן ״ צ ו זײנ ע ארבעטס־קאלעגע ן או ן ברענג ן א שטיקלע ך מי ט א בריק , צ ו דע ר ארבעט . אַזוי ער געזוכט די נעץ פֿאַר אַ רעצעפּט וואָס האט צוגעזאגט פעפער אָדער טשילי - מיט די דאָוסאַדזש איר קענען לאָזן דיין פאַנטאַזיע אָדער סאַדיסטיק ינקליאַניישאַנז לויפן פריי! ; -)) ..... אַ דאַנקען דיר צו רעגנבויגן, דורך דעם וועג, וועמענס רעצעפּט מיר באזירט אויף!

ערשטער, די טונקל שאָקאָלאַד איז צעלאָזן אין ברעקלעך אין אַ הייס וואַסער וואַנע. דערנאָך אַ ביסל טורנס פון די טשילי מיל זענען צוגעגעבן - פֿאַר מיר עס איז געווען באשטימט 5 - דיפּענדינג אויף די גראַד פון ספּיסינעסס! איצט שטעלן די גאנצע זאַך באַזונדער און לאָזן עס קיל אַראָפּ.

אין דער דערווייל, באַזונדער די עגגס און שלאָגן די יי ווייַס מיט אַ קניפּ פון זאַלץ צו פאָרעם יי ווייץ - שטעלן באַזונדער. מישן די סאָפאַנד פּוטער, צוקער און עגגס אין אן אנדער שיסל ביז פראָוטי. קוועטשן די מאַנדאַרינס און לייגן 4 טייבאַלספּונז צו אונדזער טייג געמיש. פּונקט אַזוי די איצט קולד שאָקאָלאַד. מישן אַלץ צוזאַמען געזונט.

די לעפל ביסקוויט זענען איצט געשטעלט אין אַ פריזער זעקל און קראַמבאַלד מיט אַ ראָולינג שטיפט. מישן אין די פּאַפּשוי און באַקינג פּודער און לייגן אַלץ צו די טייג.

צום סוף, פאַרלייגן די סטיפלי געשלאגן יי ווייץ און שטעלן אַלץ אין אַ גריסט ספּרינגפאָרם פּאַן. איך בייקט די שאָקאָלאַד שטיקל פֿאַר וועגן 35 מינוט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 160 °. דעריבער לאָזן קיל אַראָפּ געזונט.

פֿאַר די ערשטער מאָל איך געמאכט די ייסינג מיט שאָקאָלאַד און קרעם אַנשטאָט פון קאָוווערטורע (דאַנק צו רעגנבויגן - טייסץ פיל בעסער). ברעכן די צוויי טייפּס פון שאָקאָלאַד צוריק אין ברעקלעך און צעשמעלצן זיי אין אַ הייס וואַסער וואַנע. לייג די קרעם און טשילי פּודער און צייַט צו טעם.

גיסן איבער די קולד שטיקל און שפּריצן מיט למשל קאָקאָסנוס פלאַקעס, ווייַס שאָקאָלאַד שפּריצן עטק איך ווינטשן איר אַ גוטן אַפּעטיט און אַ פּלאַץ פון געפיל בשעת "געווירץ"! :)