צוריקקומען
-+ סערווינגז
5 פון 9 וואָוץ

וואַניל פּיגטאַילס מיט קאָינטרעאַו

סערווינגז: 4 מען

ינגרעדיענץ

  • 1 טאַהיטיאַן וואַניל פּאָד - אָדער צוויי רעגולער וואַניל פּאָדס
  • 125 g צימער טעמפּעראַטור פּוטער
  • 1 געלעכל
  • 1 שווער-בוילד יי יאָוקס
  • 50 g עקסטרע פייַן צוקער
  • 80 g קרעם פריש קעז
  • 3 טבספּ קאָינטרעאַו
  • 250 g מעל
  • 1 קניפּ זאַלץ
  • 200 g רוי שטעקן צוקער

ינסטראַקשאַנז

  • קאָך די פּוטער, וואָס איז אין צימער טעמפּעראַטור, מיט אַ קניפּ פון זאַלץ ביז פּינע און לייגן די 50 ג עקסטרע-פייַן צוקער, סטערינג ביז די צוקער איז צעלאָזן. איצט סקראַפּ אויס די טאַהיטיאַן וואַניל, לייגן האַלב פון די פּאַפּ צו די פּוטער, די אנדערע העלפט צו די רוי שטעקן צוקער און מישן געזונט.
  • איצט לייגן די יי יאָוקס און דריקן די שווער-בוילד יי יאָוקס דורך אַ זיפּ און לייגן זיי אויך. איצט לייגן די קרעמע פראַטשע און די קאָינטרעאַו און קאָך אַלץ ווידער ביז פראָטי.
  • איצט גיסן די מעל איבער אים און ניד געזונט. איצט פאָרעם די טייג אין ראָללס מיט אַ דיאַמעטער פון 5 סענטימעטער און ייַנוויקלען אין אַלומינום שטער און שטעלן עס אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 2 שעה - אָבער בעסער יבערנאַכטיק.
  • איצט פּרעהעאַט די ויוון צו 160 דיגריז און שורה די באַקינג שיץ מיט באַקינג פּאַפּיר. שנייַדן סלייסיז פון אַפּפּראָקס. 5 מם פון די טייג ראָללס און פאָרעם זיי אין ראָללס. איצט ברענגען די ענדס פון די ראָללס צוזאַמען און דרייַ זיי צוויי אָדער דרייַ מאָל. איצט זעמל די בריידז אין די רוי שטעקן צוקער געמיש, שטעלן אויף די באַקינג בלאַט און באַקן פֿאַר וועגן 15-18 מינוט.
  • לאָזן קיל אַראָפּ גאָר אויף די באַקינג בלאַט.

דערנערונג

באדינען: 100g | קאַלאָריעס: 319קייקאַל | קאַרבאָוכיידרייץ: 50.9g | פּראָטעין: 5.9g | פעט: 5.8g