John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
פֿאַר די אייז קרעם:
- 600 ml קרעם
- 100 g צוקער
- 1 פּיסי. וואַניל פּאַד
- 1 פּיסי. געלעכל
- 120 g וואָלנאַץ
- 100 g צוקער
פֿאַר די יאָגורט באָמבע:
- 500 g נאַטירלעך יאָגהורט
- 100 g צוקער
- 1 פּאַקאַט וואַניל צוקער
- 2 טעפּלעך קרעם
- 0,5 פּיסי. ביאָ לימענע פּינטעלע
פֿאַר די וואַפאַלז:
- 6 פּיסי. עגגס
- 125 ml ייל
- 650 g מעל
- 2 פּאַקאַט וואַניל צוקער
- 1,5 פּאַקאַט באַקינג פּודער
- 500 ml מילך
- 150 g צוקער
ינסטראַקשאַנז
אייז:
- לייג קרעם, צוקער, וואַניל פּאַד אין אַ פאַן און היץ צו בעערעך. 80 דיגריז. קיל אַראָפּ צו 70 דיגריז און לייגן 1 יי יאָוק און קאָך געזונט מיט אַ וויסק. לאָזן עס אַראָפאַנג אַ ביסל מער און דעמאָלט טשיל. קאַראַמעליזע 100 גראַמז פון צוקער און לייגן די וואָלנאַץ. ווען אַלץ איז קעראַמאַלייזד, שטעלן באַזונדער.
- שטעלן די קולד אייז קרעם מאַסע אין די אייז קרעם מאַשין און אין די סוף שטעלן די פיינלי געהאַקט קעראַמאַלייזד וואָלנאַץ אין די אייז קרעם מאַשין.
יאָגורט באָמבע:
- מישן יאָגהורט, צוקער, וואַניל צוקער און לימענע איין טאָג אין שטייַגן. קלאַפּן די קרעם ביז שייגעץ און פאַרלייגן אין די יאָגהורט געמיש. ייַנוויקלען די פראָנט רינגס מיט אַ ריין טיי האַנטעך און זיכער מיט אַ גומע באַנד. גיסן אין די מאַסע און שטעלן אויף אַ גריד אַזוי אַז די פליסיק קענען פליסן אַוועק אין 24 שעה.
וואַפאַלז:
- מישן אַלץ און ציטער. באַקן אין די וואַפליע פּרעסן נאָר איידער געדינט.
באדינען:
- באַצירן די פאַרבייַסן טעלער מיט פריש פרוכט, שטעלן די אייז קרעם אויף אַ וואַפליע און באַצירן אַ וואַפליע האַרץ מיט פריש קרעם און שטעלן אַ רויט פרוכט אויף שפּיץ. די יאָגורט באָמבע איז טריממעד נייסלי מיט פּיורעד פריש סטראָבעריז און אַ שאָקאָלאַד לאַטאַס
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 283קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 34gפּראָטעין: 4.5gפעט: 14.4g
