John Myers
Ṣe o fẹ ipara ti o fẹẹrẹfẹ ti ko ni papọ ṣugbọn iwọ ko ni ipara ni ile? Ko si ijaaya! A fihan ọ awọn ọna yiyan irọrun 4 fun ọra-ọra ti o le mu dara pẹlu.
Ipara lile yiyan
Awọn aṣayan oriṣiriṣi wa bi aropo fun ipara nà. Iwọ yoo rii dajudaju yiyan si ipara nà ninu ile ounjẹ rẹ.
Dextrose ati cornstarch
teaspoon kan gaari kọọkan ati sitashi oka tabi sitashi oka jẹ awọn aropo ti o dara julọ. Illa awọn eroja mejeeji ki o si fi wọn kun si tutu, ipara ti a fi omi ṣan. Ti o ko ba ni dextrose ni ile, o tun le lo suga icing tabi suga yan daradara. Awọn atẹle naa kan si iṣelọpọ ti awọn stiffens ipara: Imudara ti wa ni fẹfẹ ni kiakia!
Marshmallows
Fun 500 milimita ipara, o nilo awọn marshmallows mẹta - yo ninu makirowefu - ki o si fi wọn kun si ipara ti o ṣaju ṣaaju fifun. Awọn marshmallows yẹ ki o tutu diẹ ṣaaju ki ipara naa ko ni gbona ati ki o ṣubu.
Custard
Illa iyẹfun custard ti o gbẹ diẹ sinu ipara omi. Niwon custard lulú tun jẹ gaari ati sitashi, o ṣiṣẹ bi iyatọ pipe si ipara ti a nà. Kii ṣe iranlọwọ nikan lulú pẹlu eto, o tun funni ni itọwo nla. Yi aropo ipara nà jẹ paapaa dara fun ṣiṣe awọn kikun akara oyinbo. Ni ọna yii, fifi suga vanilla kun si ipara ni a le yee.
Eṣú ewa gomu
Iyẹfun ti a gba lati awọn ẹfọ gigun ni ipa ti o ni asopọ ati pe a tun lo lati ṣe omi ṣuga oyinbo ati oyin. Awọn ohun itọwo ti eso naa ti wa ni ipamọ ninu iyẹfun ati ki o fun ipara ni didùn didùn. Fun aropo ọra-wara, da teaspoon kan ti ewa ewa gomu pẹlu teaspoon kan ti suga lulú fun 500 milimita ti ipara nà.
Iranlọwọ nipasẹ awọn aaye tutu
Ti ipara naa ko ba ni lati wa ni iwapọ fun awọn wakati pupọ tabi awọn ọjọ, biba kukuru kan tun ṣe iranlọwọ. Fi ipara naa sinu firisa fun bii iṣẹju mẹwa 10 ki o le tutu bi o ti ṣee ṣe nigbati o ba n na. Ipara yẹ ki o dara ati ki o duro nigbati o ba nà ati ki o ko padanu iduroṣinṣin rẹ ni akoko 2-3 wakati. Ekan naa ati whisk le tun tutu ṣaaju ki o to paṣan, nitorina ipara ti o wa ni erupẹ paapaa diẹ sii ati pe o le ṣee lo diẹ sii ni irọrun!
Imọ-ẹrọ jẹ ohun gbogbo
Iyara ti alapọpo rẹ yoo tun ni ipa lori aitasera ti ipara nà. Bẹrẹ fifun ni ipele kekere ati ki o pọ si nikan nigbati ipara ba gba ọra-ara diẹ. Ti o ba fẹ lati ṣafikun suga, akoko to tọ jẹ ṣaaju ṣeto awọn ipara ipara!
