John Myers
O jẹ otitọ ti a mọ daradara pe ẹnikẹni ti o fẹran ounjẹ ti o sanra ko ṣe apẹrẹ wọn tabi ilera wọn eyikeyi ojurere. Sibẹsibẹ, ṣe o mọ pe awọn ounjẹ ti o sanra tun ba biorhythm rẹ jẹ bi? Awọn eniyan ti o ni ounjẹ ti o sanra pupọ sun kere, wọn ṣiṣẹ ni awọn akoko nigbati awọn miiran ba sun oorun, ti wọn si jẹun pupọ sii. Eyi jẹ nitori ounjẹ ti o sanra ti o ga ju aago ara rẹ kuro, awọn oluwadi ri laipe. Ṣugbọn kini gangan ounjẹ ọra ṣe ninu ara?
Biorhythm idalọwọduro jẹ ki o ṣaisan
Gbogbo ẹda alãye wa labẹ awọn rhythmu kan. Eyi tun tọka si bi ohun ti a npe ni aago inu tabi ti ara ẹni kọọkan.
Rhythm ti ibi jẹ iṣakoso nipasẹ awọn Jiini kan, eyiti a pe ni awọn Jiini aago.
Ni afikun, awọn ifosiwewe ita gẹgẹbi ina, ariwo, tabi akoko ti ounjẹ jẹun tun ni ipa lori biorhythm - kii ṣe ninu eniyan nikan.
Gbogbo awọn ohun alumọni, paapaa awọn oganisimu unicellular, dale lori eto igba diẹ ki o tẹle ọna-ọsan-alẹ deede.
Ní ìbámu pẹ̀lú àwa ẹ̀dá ènìyàn, ìwádìí ìjìnlẹ̀ ìjìnlẹ̀ ṣe kó ipa pàtàkì sí i, níwọ̀n bí ọ̀nà ìgbésí ayé wa ti túbọ̀ ń pọ̀ sí i mọ́ ní ìbámu pẹ̀lú aago inú inú wa.
Ti biorhythm ba jade ni amuṣiṣẹpọ, eyi ko le ja si jijẹ ati awọn rudurudu oorun, isanraju, ati aini agbara, ṣugbọn si awọn arun onibaje bii àtọgbẹ ati aibanujẹ nla.
Àwọn onímọ̀ sáyẹ́ǹsì láti Ilé Ẹ̀kọ́ Tó Ń Bójú Tó Ọ̀ràn Ìjẹunrẹ́ Ọmọnìyàn ti Jámánì (DIfE) ti ṣàwárí nísinsìnyí pé bí a ṣe ń jẹun ń nípa lórí aago inú lọ́hùn-ún dé ìwọ̀n àyè kan ju bí a ti rò tẹ́lẹ̀ lọ.
Ounjẹ ti o sanra ga julọ n ṣe igbega iredodo, awọn rudurudu oorun, ati isanraju
Ẹgbẹ iwadii nipasẹ Olga Pivovarova ati Andreas FH Pfeiffer ṣe iwadii kan lori awọn ibeji iwuwo deede 29 ti a tẹjade ni Iwe akọọlẹ ti Clinical Endocrinology & Metabolism.
Awọn olukopa iwadi ni akọkọ fun ni ounjẹ ọlọrọ carbohydrate pẹlu akoonu carbohydrate ti 55 ogorun, pẹlu 15 ogorun amuaradagba ati 30 ogorun sanra.
Ẹnikẹni ti o jẹ 2,000 kcal fun ọjọ kan ko gba ọ laaye lati jẹ diẹ sii ju 600 kcal ni irisi ọra. Iyẹn yoo jẹ, fun apẹẹrẹ, 2 tablespoons ti epo, 2 tablespoons ti bota, 50 g warankasi oke (pẹlu 45% i.Tr.), ati 50 g epa ni ọjọ kan. Gbogbo awọn ounjẹ miiran lẹhinna ko gba laaye lati ni eyikeyi ọra ni ọjọ yii.
Lẹhin ọsẹ mẹfa, ounjẹ naa yipada ati pe ounjẹ jẹ ga ni ọra ati kekere ninu awọn carbohydrates fun ọsẹ mẹfa.
Eyi jẹ nikan 40 ogorun awọn carbohydrates, ṣugbọn 45 ogorun sanra, nipa eyiti a san akiyesi si nọmba apapọ awọn kalori nigbagbogbo.
Nibi, a gba awọn olukopa laaye lati jẹ awọn akoko 1.5 bi ọra pupọ bi iṣaaju.
Ni ọjọ meje nikan, ọra le ba biorhythm rẹ jẹ
Awọn onimo ijinlẹ sayensi lẹhinna pinnu, ni lilo awọn itupalẹ sẹẹli ẹjẹ, pe iyipada ninu ounjẹ - lati giga ninu awọn carbohydrates si ọra ti o ga - ti yi awọn ilana iṣẹ ṣiṣe ti awọn Jiini akoko bọtini mẹrin laarin ọjọ meje.
Awọn iyipada wọnyi yori si isare ti ilu ojoojumọ, eyiti o ṣe akiyesi ni akiyesi iṣẹ ṣiṣe ojoojumọ.
Pẹlupẹlu, ounjẹ ti o sanra ti o ga julọ yori si ifarahan ti o pọ si ipalara, eyi ti o le ṣe igbelaruge gbogbo awọn arun ti o ni nkan ṣe pẹlu iredodo onibaje.
Itusilẹ ti homonu wahala cortisol tun le ni ipa ni odi nipasẹ ounjẹ ọra ti o ga.
Oke cortisol owurọ lakọkọ yi lọ siwaju ni akoko, ṣugbọn lẹhinna sẹhin patapata.
Eyi tumọ si atẹle naa: Ni deede ni ayika 6 am ipele cortisol ga soke (cortisol peak). Iwọn cortisol ti o ga julọ ṣe alabapin fun apẹẹrẹ ṣe alabapin si ilosoke ninu awọn ipele suga ẹjẹ ni owurọ ati nikẹhin tun lati jiji.
Ti cortisol ba ti tu silẹ ni iṣaaju tabi pupọ nigbamii, kii ṣe ibinu nikan ipele suga ẹjẹ (ati ṣe agbega idagbasoke ti àtọgbẹ ati isanraju) ṣugbọn tun da oorun ru tabi jẹ ki o nira pupọ lati dide kuro ni ibusun.
Ti o ga julọ akoonu ọra ti ounjẹ, diẹ sii ni odi ti o ni ipa lori aago inu ati nitorinaa ilera.
Ounjẹ ti o sanra gaan nyorisi taara sinu Circle buburu kan
Ojogbon Joseph Bass lati Ile-ẹkọ giga Northwestern University ni Evanston tun rii ninu iwadi kan pe awọn ounjẹ ti o sanra ti o ga julọ ṣe idiwọ aago inu ati paapaa mu rilara ti ebi - paapaa lakoko awọn akoko isinmi gangan.
Awọn koko-ọrọ ti pin si awọn ẹgbẹ meji, ọkan ninu eyiti a fi sori ounjẹ ti o sanra.
Ounjẹ ti o sanra ti o ga julọ ni bayi yori si gigun gigun ti ọmọ diurnal, ie lati duro ni pipẹ pupọ ni irọlẹ, paapaa ṣaaju iwuwo iwuwo waye.
Ni afikun, diẹ ninu awọn iye ti iṣelọpọ ko ni iwọntunwọnsi, gẹgẹbi awọn ipele suga ẹjẹ, awọn ipele insulin, ati iye ọra ti n kaakiri ninu ẹjẹ.
Pẹlupẹlu, iṣẹ-ṣiṣe ti awọn Jiini aago ti a mẹnuba loke, eyiti o jẹ iduro fun iṣakoso aago inu, tun yipada nibi.
Sibẹsibẹ, ti o ba ni awọn iṣoro lati sùn ni akoko ti o tọ nitori biorhythm ti o ni idamu, o ni ewu awọn rudurudu oorun ati jẹun diẹ sii (paapaa ni irọlẹ ati ni alẹ).
Ni awọn iṣẹlẹ ti o ṣọwọn, sibẹsibẹ, ṣe o jẹ karọọti kan tabi o mura bimo ẹfọ ni pẹ ni ọjọ? Pupọ julọ awọn ounjẹ ipanu ti o sanra ni a jẹ.
Eyi tun mu eewu isanraju ati àtọgbẹ pọ si.
O pari ni agbegbe buburu ti o le fọ nikan nipa ipadabọ si ounjẹ ilera pẹlu akoonu ọra iwọntunwọnsi.
Ipari: Kini ohun orin-aye rẹ fẹ?
Nigbati o ba yan ounjẹ rẹ, o ṣe pataki ki o san ifojusi si awọn ounjẹ ti o ni agbara giga ati jẹ wọn ni iwọntunwọnsi. Lẹhinna ko si awọn carbohydrates ipalara tabi awọn ọra ipalara.
Ni ojo iwaju, maṣe yan akara, pasita, tabi pizza bi ounjẹ pataki rẹ, ṣugbọn dipo ẹfọ ati awọn ounjẹ saladi. Sin pẹlu awọn iwọn iṣakoso ti awọn carbohydrates to dara, fun apẹẹrẹ pasita odidi, akara odidi, jero, oatmeal, quinoa, tabi iru.
Yẹra fun awọn ọja ti o ti pari ti o sanra (awọn ọja ti a yan, awọn ounjẹ didin, awọn akara oyinbo, warankasi, soseji, ati bẹbẹ lọ) ati ohun mimu, eyiti o ni ọra pupọ ninu nigbagbogbo. Dipo, mura awọn ounjẹ rẹ funrararẹ, eyiti o ṣe idaniloju pe o ni iṣakoso lapapọ lori kii ṣe iye ọra ti o jẹ nikan ṣugbọn didara rẹ.
Ni ọna yii, iwọ kii ṣe itọju biorhythm nikan ni iwọntunwọnsi ṣugbọn tun daabobo ararẹ lọwọ awọn ilana iredodo onibaje ati nitorinaa lati ọpọlọpọ awọn arun onibaje.
