John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Alaska pollock:
- 2 Alaska pollock tio tutunini 170 g (fillet ẹja tutu ni akara gbigbo)
- 4 tbsp Epo epo sunflower
- 2 awọn pinches nla Iyọ okun isokuso lati ọlọ
Mash elegede:
- 1 Hokkaido elegede feleto. 750 g / ti mọtoto to. 460 g
- 500 ml omi
- 1 tsp iyọ
- 1 tsp turmeric
- 1 tbsp bota
- 1 tbsp Sise ipara
- 2 awọn pinches nla Iyọ okun isokuso lati ọlọ
- 2 awọn pinches nla Lo ri ata lati ọlọ
- 1 nla fun pọ Nutmeg
Ewa aladun:
- 200 g Ewa didun
- 1 tsp iyọ
- 1 tbsp bota
- 2 awọn pinches nla Iyọ okun isokuso lati ọlọ
- 2 awọn pinches nla Lo ri ata lati ọlọ
Sin:
- 2 Awọn Disiki Lẹmọnu
ilana
lẹmọnu
- Din-din awọn fillets meji ti Alaska pollock tio tutunini ninu pan ti a bo pẹlu epo sunflower (4 tbsp) ni ẹgbẹ mejeeji fun awọn iṣẹju 8-10 titi di brown goolu. Nikẹhin, akoko pẹlu iyọ okun isokuso lati ọlọ (1 fun pọ nla kọọkan).
Mash elegede:
- Ge elegede Hokkaido idaji, yọ mojuto pẹlu sibi kan, peeli awọn ege elegede pẹlu peeler kan, lẹhinna ge awọn idaji meji sinu awọn wedges ati ṣẹ. Sise awọn cubes elegede sinu omi iyọ (500 milimita / 1 teaspoon iyo) pẹlu turmeric ( teaspoon 1) fun bii iṣẹju 10, ṣagbe nipasẹ sieve ibi idana ounjẹ, da awọn cubes elegede pada si ikoko ti o gbona ki o fi bota (1 tablespoon), ipara sise. (1 tablespoon), isokuso Ise / iwon nipasẹ awọn okun iyo lati ọlọ (2 nla pinches), awọ ata lati ọlọ (2 ńlá pinches) ati nutmeg (1 nla pọ) pẹlu awọn ọdunkun masher.
Ewa aladun:
- Mọ / yọ awọn okun ti Ewa suga kuro, wẹ wọn, fi wọn sinu omi ti o ni iyọ (iyọ teaspoon 1) fun bii iṣẹju 1, fa omi ṣan ati ki o fi omi ṣan pẹlu omi tutu ki wọn dara ati alawọ ewe. Tú bota (1 tbsp) sinu ọpọn ti o gbona, fi awọn Ewa suga ti o dara daradara, akoko pẹlu iyo omi okun lati inu ọlọ (awọn pinches nla 2) ati ata awọ lati ọlọ (awọn pinches nla 2) ki o si sọ awọn Ewa suga ninu rẹ. fun iseju 1. Ewa suga yẹ ki o tun dara ati agaran.
Sin:
- Pin awọn pollock Alaska sisun meji lori awọn awo meji 2, ṣan elegede ti a fi omi ṣan pẹlu omi sisun, fi awọn Ewa suga kun ati ṣe ọṣọ pẹlu iyẹfun lẹmọọn ti ohun ọṣọ, sin.
