John Myers
Awọn akoonu
show
Boya bi saladi, turari tabi lati fi ipari si sushi rẹ ni Algae kii ṣe wapọ nikan ṣugbọn tun ni ilera ati ti nhu. Awọn oriṣi wo ni o wa ati awọn anfani wo ni wọn ni, a yoo ṣe alaye fun ọ ni imọran to wulo yii.
Awọn ewe ni ilera
Gẹgẹbi awọn oniwadi, diẹ sii ju 500,000 awọn oriṣi ewe ti o yatọ, eyiti eyiti o jẹ pe 200 nikan ni a le lo ni ibi idana. Ibẹ̀ ni wọ́n ti lè tẹ̀, wọ́n lè sè, tàbí kí wọ́n ṣe é lọ́rùn.
- Awọn ewe ni 33 ogorun okun ijẹẹmu ti o niyelori.
- Ida 33 miiran ni awọn ọlọjẹ Ewebe, eyiti o tun jẹ ki ewe jẹ afikun ilera si ajewebe ati onjewiwa vegan.
- Awọn ewe omi tutu ni pataki, gẹgẹbi spirulina, ṣugbọn tun brown ewe, jẹ paapaa ọlọrọ ni awọn antioxidants, potasiomu, iṣuu magnẹsia, zinc, iron, ati vitamin A, E, ati C. Eyi mu eto ajẹsara rẹ lagbara ati ki o mu ki iṣelọpọ rẹ pọ si.
- Awọn ewe tun ni iye nla ti Vitamin B12, eyiti o yẹ ki o ṣe akiyesi, paapaa ni ounjẹ ti o da lori ọgbin.
- Awọn ewe tun sọ pe o ni awọn ipa rere lori awọn eniyan ti o jiya lati migraines.
- Fucoidan ti o wa ninu ewe alawọ ewe tun ni ipa ipakokoro.
- Ni ayika 40 giramu ti ewe bo ibeere iodine ojoojumọ rẹ.
- Ṣeun si itọwo iyọ wọn, awọn ewe tun jẹ pipe bi yiyan ilera si iyọ ti aṣa.
O le lo awọn oriṣiriṣi iru ewe fun eyi
Awọn ẹfọ okun kii ṣe olokiki nikan ni onjewiwa Asia, ṣugbọn awọn ewe tun jẹ lilo nigbagbogbo ati siwaju sii ni Yuroopu. Wọn kii ṣe alagbero pupọ nitori pe wọn tun le dagba ni Germany ati pe wọn gba awọn ọsẹ diẹ lati dagba, ṣugbọn tun jẹ olowo poku nitori pe o ni lati lo awọn ewe diẹ.
- Spirulina lulú jẹ paapaa olokiki fun awọn smoothies alawọ ewe. Awọn ewe ni 60 ogorun amuaradagba, eyiti o jẹ ki o nifẹ si pataki fun awọn elere idaraya.
- O ṣee ṣe ki o mọ nori seaweed ti o dara julọ lati sushi. Awọn ewe sisun naa tun jẹ aladun ati crumbled lori saladi kan.
- Ewebe okun Kombu ṣe itọwo iyọ ati ẹfin ati pe o jẹ pipe bi turari fun iresi sushi ati awọn ounjẹ dani miiran.
- Awọn saladi pẹlu ewe okun, bii awọn ti o ni wakame, wa bayi ni ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ Asia. Awọn ewe okun brown tun lọ daradara pẹlu awọn obe miso.
- Hijiki jẹ koriko okun dudu ti aṣa jẹ pẹlu tofu ati ẹfọ. Wọn ṣe itọwo pupọ ati pe wọn jẹ ounjẹ aladun ni Japan.
