John Myers
Awọn abereyo oparun jẹ ounjẹ ti o ga julọ ati pe o ni iye to dara ti okun, bàbà, ati awọn vitamin B6 ati E ni iṣẹ kọọkan.
Kini awọn anfani ti jijẹ awọn abereyo oparun?
Pẹlu awọn ipele giga ti okun ati awọn kalori pupọ diẹ fun iṣẹ, awọn abereyo oparun jẹ ọna ti o dara julọ lati dinku awọn ipele rẹ ti idaabobo awọ “buburu” LDL. Eyi, lapapọ, le dinku eewu arun ọkan rẹ.
Kini awọn ipa ẹgbẹ ti awọn abereyo bamboo?
Duro ni apa ailewu ki o yago fun lilo. Awọn rudurudu tairodu, gẹgẹbi iṣẹ tairodu kekere pupọ (hypothyroidism), ẹṣẹ tairodu ti o gbooro (goiter), tabi tumo tairodu: Lilo gigun ti iyaworan oparun le mu ki awọn ipo wọnyi buru si.
Ṣe Mo le jẹ awọn abereyo oparun lojoojumọ?
Fi awọn abereyo wọnyi sinu ounjẹ ojoojumọ lati gba awọn anfani ti Vitamin A, Vitamin E, Vitamin B6, thiamin, riboflavin, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, potasiomu, irawọ owurọ, Ejò, zinc, manganese ati awọn ohun alumọni pataki miiran.
Ṣe iyaworan oparun ṣe alekun titẹ ẹjẹ bi?
Ohun elo ti nṣiṣe lọwọ ninu gbongbo oparun ti o le dinku titẹ ẹjẹ jẹ BSP (Bamboo Shoot Peptide) nitori ipa diuretic ati vasodilation, eyiti o le dinku haipatensonu.
Njẹ iyaworan oparun dara fun pipadanu iwuwo?
Awọn abereyo oparun jẹ kekere ninu awọn kalori ṣugbọn ga ni okun, ṣiṣe wọn ni afikun nla si ounjẹ pipadanu iwuwo ilera. Fiber le ṣe iranlọwọ fa fifalẹ ifofo ikun lati ṣe iranlọwọ fun ọ ni rilara ni kikun fun pipẹ laarin awọn ounjẹ.
Njẹ iyaworan oparun dara fun awọn alaisan kidinrin?
Eyi tọkasi pe, lilo deede ti ounjẹ fiber-giga bi awọn abereyo oparun le ṣe iranlọwọ ni mimu ipele insulin-omi ara ati ipele agbara ti ara paapaa ni awọn ipo ãwẹ. Iṣẹ kidinrin jẹ itọkasi ipo ti kidinrin ati ipa rẹ ninu ẹkọ ẹkọ ẹkọ kidirin.
Njẹ iyaworan oparun dara fun tairodu?
Njẹ iyaworan oparun igba pipẹ le dinku tairodu. Awọn oogun fun tairodu apọju dinku tairodu. Gbigba iyaworan oparun pẹlu awọn oogun fun tairodu apọju le dinku tairodu pupọ. Maṣe gba iyaworan oparun fun igba pipẹ ti o ba n mu oogun fun tairodu apọju.
Njẹ awọn abereyo oparun ga ni uric acid?
Gẹgẹbi oluyaworan 2, awọn akoonu uric acid ti iyaworan oparun ti o wa ni iwọn 61.5 si 239.0 mg/100 g ti awọn abereyo bamboo. Abajade fihan pe akoonu uric acid ti iyaworan oparun diẹ dinku nigbati iyaworan oparun ti sise.
Ṣe awọn abereyo oparun majele?
Awọn abereyo oparun ni awọn agbo ogun majele ti a npe ni cyanogenic glycosides, eyiti o ṣubu lulẹ lori idalọwọduro ti awọn sẹẹli ọgbin lati dagba HCN. HCN wa ninu awọn abereyo oparun ni irisi glycosides cyanogenic.
Ṣe awọn abereyo oparun nfa gaasi bi?
Awọn abereyo oparun ni awọn glycosides cyanogenic ti a npè ni taxiphyllin ninu. Majele ti Cyanide lati awọn glycosides cyanogenic nigbagbogbo waye lẹhin mimu. Sibẹsibẹ, majele ti o ṣẹlẹ nipasẹ ifasimu ti gaasi hydrogen cyanide (HCN) ti a ṣejade lati awọn abereyo pickled ko tii royin rara.
Ṣe o le jẹ awọn abereyo oparun ni aise?
Awọn abereyo naa jẹ apakan nikan ti koriko ti n dagba ni iyara ti a mọ bi oparun ti o jẹun fun eniyan. Ṣugbọn ṣaaju ki wọn to le jẹ, awọn abereyo naa nilo lati ge awọn ita ti fibrous wọn kuro, lẹhinna awọn abereyo nilo lati wa ni sise. Nigbati a ba jẹun ni aise, oparun ni majele ti o nmu cyanide wa ninu ikun.
Njẹ iyaworan oparun dara fun gbuuru?
Awọn abereyo oparun jẹ ọlọrọ ni okun ti ijẹunjẹ ati jijẹ iye to ti okun ijẹunjẹ jẹ pataki. Nitorinaa, pẹlu awọn abereyo oparun ninu awọn ounjẹ rẹ le ṣe iranlọwọ gbigbe ifun to dara ati dinku bloating paapaa.
Ṣe awọn abereyo oparun rọrun lati jẹ bi?
Awọn abereyo oparun tun ga ni okun ti ijẹunjẹ, eyiti o ṣe iranlọwọ fun tito nkan lẹsẹsẹ ati mu itẹlọrun pọ si. Ṣe iranlọwọ ni itọju awọn rudurudu inu: Awọn abereyo oparun bakanna bi awọn ewe oparun jẹ iwulo ninu atọju awọn rudurudu ikun. Wọn tun ṣe iranlọwọ ni yiyọkuro awọn kokoro ati awọn irora ifun.
Kini awọn abereyo bamboo ṣe itọwo bi?
Awọn abereyo oparun ni itọwo ti o dun, erupẹ, ṣugbọn jẹ pataki nitori wọn ṣe idaduro awọn abuda crunchy wọn paapaa nigba ti jinna. Wa awọn abereyo tuntun laisi mushy tabi awọn aaye dudu ati pe o ni rilara ti o wuwo fun iwọn wọn. Wọn nilo diẹ ti sisẹ lati jẹ ki wọn jẹ.
Bawo ni o ṣe jẹ awọn abereyo oparun?
Awọn abereyo oparun titun le jẹ ti ge wẹwẹ ati sise, jẹ sisun tabi braised ati sise bi ohun accompaniment si ẹran ati ẹja. Wọn le jẹ o lọra-jinna pẹlu awọn ẹfọ miiran tabi sisun-sisun. Awọn sojurigindin crunchy ti ọdọ, awọn abereyo oparun tutu jẹ ki wọn jẹ yiyan nla ti yoo ṣiṣẹ bi hors d’oeuvre tabi Ewebe imurasilẹ.
Nibo ni awọn abereyo bamboo ti wa?
Awọn abereyo oparun tabi awọn oparun sprouts jẹ awọn abereyo ti o jẹun (titun oparun culms ti o jade lati ilẹ) ti ọpọlọpọ awọn eya oparun pẹlu Bambusa vulgaris ati Phyllostachys edulis. Wọn ti lo bi ẹfọ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ Asia ati awọn broths.
Ṣe oparun titu ga ni potasiomu?
Awọn abereyo oparun ṣajọ awọn ipele ti o dara julọ ti potasiomu. 100 giramu ti iyaworan titun ni o ni 533 miligiramu tabi 11% ti awọn ipele ti o nilo ojoojumọ ti potasiomu. Potasiomu jẹ ẹya pataki paati ti sẹẹli ati awọn omi ara ti o ṣe iranlọwọ fun iṣakoso iwọn ọkan ati titẹ ẹjẹ nipasẹ didojuko awọn ipa ti iṣuu soda.
Njẹ aboyun le jẹ awọn abereyo oparun?
Awọn abereyo oparun le ṣe iwuri awọn ihamọ uterine ati nitorinaa dara fun awọn aboyun bi wọn ṣe ṣe iranlọwọ ni ifijiṣẹ deede.
Ṣe awọn abereyo oparun ni cyanide ninu bi?
Awọn abereyo oparun le ni bi 1000 miligiramu/kg hydrogen cyanide, pataki ti o ga ju iye ti a rii ninu isu cassava, sibẹsibẹ, akoonu cyanide ni a royin lati dinku ni pataki lẹhin ikore.
Njẹ gbogbo awọn abereyo oparun ni cyanide ninu bi?
Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, nikan nipa 10% ti awọn eya oparun ti a mọ dagba awọn abereyo to jẹun. Gbogbo eya oparun ni cyanide ninu, pẹlu awọn eya to jẹun. Sibẹsibẹ, wọn le ni awọn ipele kekere ti majele, tabi wọn kan dun dara ju awọn eya miiran lọ nitori itọsi ati adun.
Igba melo ni o ni lati sise awọn abereyo oparun?
Gbe ikoko naa sori ooru alabọde, mu omi wa si sise ati ṣatunṣe ooru lati ṣetọju simmer ti o duro. Má ṣe jẹ́ kí ó hó gan-an. Cook awọn abereyo fun iṣẹju 45 si 50, tabi titi ti skewer tabi toothpick onigi ko pade bi o ti n kọja nipasẹ mojuto.
Bawo ni o ṣe pese awọn abereyo oparun fun jijẹ?
Lati ṣeto awọn abereyo oparun titun, ge awọn ipele ita ti fibrous ati awọn leaves ti o pọju, ṣugbọn tọju awọn leaves tutu, bi wọn ṣe jẹun. Ṣe awọn abereyo naa ni ṣiṣafihan ni sise, omi iyọ fun bii 20 iṣẹju, lẹhinna ge wọn ki o si fi wọn sinu satelaiti ti o fẹ.
Bawo ni o ṣe nu awọn abereyo bamboo mọ?
Ge awọn ṣoki ti o duro ati awọn ẹya isalẹ. Paapaa, fá apakan bumpy kuro ni apa ita ti apa isalẹ. Ni kete ti gbogbo awọn abereyo oparun ba ti yọ kuro ninu awọn ewe lile, fi wọn sinu omi tutu fun ọgbọn išẹju 30 lati yọkuro kikoro pupọ. Awọn abereyo bamboo ti a ti jinna tẹlẹ le wa ni ipamọ ninu omi ati fi sinu firiji fun ọsẹ kan.
Kilode ti awọn abereyo bamboo kii ṣe ajewebe?
Awọn abereyo oparun jẹ ajewebe. Awọn abereyo oparun jẹ Ewebe lati inu ọgbin oparun kii ṣe ọja ẹranko tabi ọja, nitorinaa jẹ ki o jẹ ounjẹ vegan.
Ṣe awọn abereyo bamboo ti a fi sinu akolo jinna?
Awọn ti a fi sinu akolo ti wa ni sise tẹlẹ ati ki o ṣajọpọ ninu omi. O le wa awọn abereyo ti a fi sinu akolo ti a ta ni odindi, ge tabi ge wẹwẹ.
Njẹ awọn aja le jẹ awọn abereyo oparun bi?
Idahun kukuru jẹ bẹẹni, awọn abereyo oparun jẹ ailewu fun awọn aja lati jẹun. Wọn le jẹ awọn itọju ti o nifẹ fun aja rẹ ati pe o kun fun awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Sibẹsibẹ, gẹgẹbi nigbagbogbo, o gbọdọ beere lọwọ oniwosan ẹranko ṣaaju ki o to ifunni ounjẹ eniyan si doggo rẹ, awọn abereyo oparun pẹlu.
Bawo ni o ṣe gba kikoro jade ninu awọn abereyo oparun?
Fi awọn ata diẹ kun ti awọn irugbin wọn ti yọ kuro ki o si tú omi iresi sinu ikoko naa. Sise wọn pẹlu ina alabọde titi ti awọn abereyo bamboo yoo rọ. Duro titi awọn abereyo bamboo yoo tutu, pe wọn ki o wẹ ni igba pupọ pẹlu omi mimọ. Lẹhinna awọn abereyo oparun ko ni kikoro mọ ati pe o le ṣe jinna.
Bawo ni awọn abereyo oparun ṣe pẹ to ninu firiji?
Awọn abereyo oparun tuntun le wa ni ipamọ ninu awọn baagi ṣiṣu ninu firiji fun ọsẹ meji 2. Wọn tun le ṣe jinna lẹhinna didi.
Ṣe awọn abereyo oparun ni yanrin ninu bi?
Oparun jẹ orisun ti a mọ julọ ti yanrin adayeba, ti o ni diẹ sii ju 70% silica Organic, eyiti o ju igba mẹwa lọ ipele ti a rii ni ọgbin horsetail ti a lo pupọ (Equisetum) (5% si 7% silica).
Tani o jẹ awọn abereyo oparun?
Ni awọn orilẹ-ede miiran bii Japan, China, Thailand, India, Afirika ati diẹ ninu awọn orilẹ-ede Latin, o jẹun bi ẹfọ lojoojumọ. Taiwan, Thailand ati China jẹ mẹta ti awọn olujẹun nla ati awọn olutaja ti awọn abereyo oparun ni agbaye.
Ṣe awọn abereyo oparun dara fun fifun ọmu bi?
Awọn mummies ti nmu ọmu le gbadun awọn abereyo oparun laisi aibalẹ. Wọn jẹ ounjẹ ati paapaa le mu iṣelọpọ wara pọ si fun diẹ ninu awọn iya. Awọn abereyo oparun jẹ nla fun awọn ipakokoro ati awọn ipa antiviral ninu ara, nitorina ti ọmọ rẹ ba gba ọmu (osu 6 +), o le fi eyi kun si ounjẹ rẹ.
Njẹ awọn abereyo oparun le jẹ ki o ṣaisan?
Botilẹjẹpe awọn abereyo oparun funni ni iye ijẹẹmu, wọn ni awọn agbo ogun majele ti a pe ni cyanogenic glycosides (ie taxiphyllin), eyiti o le ṣubu lulẹ lori idalọwọduro awọn sẹẹli ọgbin lati ṣẹda hydrogen cyanide (HCN).
Ṣe o le jẹ gbogbo awọn abereyo oparun?
Nitorina…. pada si ibeere boya gbogbo awọn abereyo oparun jẹ ounjẹ. Ni ọna kan, bẹẹni wọn jẹ, ṣugbọn nikan pẹlu igbaradi iṣọra ti awọn ipanu kikorò pupọ nipa sise awọn abereyo ni ọpọlọpọ igba (iyipada omi laarin), lati dinku itọwo kikorò ati fọ awọn majele.
Ṣe MO le jẹ awọn abereyo oparun lati agbala mi?
Awọn abereyo oparun jẹ ounjẹ ni ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi ati pese crunch ti o dara ni awọn didin aruwo ati awọn ilana miiran. Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede Asia, awọn abereyo oparun bi awọn ẹfọ ti wa ni ikore gẹgẹbi irugbin ti orilẹ-ede.
