John Myers
San Marino: A Onje wiwa Irin ajo
San Marino jẹ kekere kan, orilẹ-ede ti ko ni ilẹ ti o wa ni apa ila-oorun ti Awọn Oke Apennine. Pelu iwọn rẹ, San Marino jẹ ọlọrọ ni itan-akọọlẹ ati aṣa, ati pe ounjẹ rẹ kii ṣe iyatọ. Ounjẹ ti San Marino jẹ ipa nla nipasẹ awọn agbegbe agbegbe ti Emilia-Romagna ati Marche, ati Okun Adriatic ti o wa nitosi. Ounjẹ San Marino jẹ ẹya nipasẹ ayedero rẹ, ati idojukọ lori didara giga, awọn eroja tuntun.
Ṣiṣawari Awọn eroja Alailẹgbẹ ti San Marino
Ounjẹ San Marino ni a mọ fun lilo agbegbe, awọn eroja akoko. Diẹ ninu awọn eroja ti o yatọ julọ ti a lo ninu onjewiwa San Marino pẹlu piadina, iru akara alapin ti a ṣe pẹlu iyẹfun, omi, ati lard; ati robiola, warankasi rirọ ti a ṣe lati inu wara maalu. Awọn amọja agbegbe miiran pẹlu epo olifi ti a ṣe ni awọn oke ti o wa nitosi, ati awọn igi truffle ti a rii ninu awọn igbo agbegbe.
Ṣiṣayẹwo awọn ounjẹ Ibile ti San Marino
Ounjẹ San Marino jẹ ijuwe nipasẹ ayedero rẹ ati tcnu lori awọn eroja ti agbegbe. Ọkan ninu awọn ounjẹ ibile julọ ni San Marino ni torta tre monti, akara oyinbo ti o fẹlẹfẹlẹ ti a ṣe pẹlu hazelnuts, chocolate, ati buttercream. Ohun elo miiran ti o gbajumo ni passatelli ni brodo, iru pasita ti a ṣe pẹlu akara akara, warankasi Parmesan, ati nutmeg, ti a nṣe ni omitooro adie ọlọrọ. Satelaiti Alailẹgbẹ miiran jẹ cappelletti ni brodo, iru kekere kan, pasita ti o kun ti yoo wa ni omitooro aladun kan.
Ni ipari, lakoko ti San Marino le jẹ orilẹ-ede kekere kan, ounjẹ rẹ jẹ ọlọrọ ati oriṣiriṣi, pẹlu idojukọ lori didara giga, awọn eroja ti o wa ni agbegbe. Awọn eroja alailẹgbẹ ati awọn ounjẹ ibile ti San Marino ṣe afihan itan-akọọlẹ ọlọrọ ti orilẹ-ede ati ohun-ini aṣa, ati pe o jẹ dandan-gbiyanju fun eyikeyi olutayo ounjẹ.
