John Myers
Ifihan: Ajewebe ni Djibouti
Awọn ounjẹ Djibouti jẹ mimọ fun awọn adun ti o lagbara ati awọn turari ọlọrọ, eyiti a lo lati ṣẹda awọn ounjẹ ti o da lori ẹran. Sibẹsibẹ, pẹlu igbega ti ajewebe ni ayika agbaye, ọpọlọpọ awọn alejo si Djibouti le ṣe iyalẹnu boya awọn aṣayan eyikeyi wa fun awọn ti o yan lati ma jẹ ẹran. Ajewebe ko wopo ni Djibouti, ṣugbọn awọn aṣayan diẹ tun wa fun awọn ti o tẹle igbesi aye yii.
Awọn ounjẹ Jibuti aṣa: Awọn aṣayan ajewebe
Pupọ julọ awọn ounjẹ Djibouti ti aṣa jẹ ẹran-ara, gẹgẹbi awọn ẹran ẹran rakunmi, ọdọ-agutan didin, ati awọn ounjẹ ẹja. Sibẹsibẹ, awọn aṣayan ajewebe tun wa. Ọkan ninu awọn ounjẹ ajewebe olokiki julọ ni Djibouti ni a pe ni “Fah-fah” eyiti o jẹ ọbẹ ajewe ti a ṣe pẹlu ẹfọ, awọn turari, ati akara. Ohun elo ajewewe miiran ti o gbajumọ ni “Injera”, eyiti o jẹ akara iyẹfun alapin ti a jẹ pẹlu ọpọlọpọ awọn ipẹ ẹfọ ati awọn obe.
Awọn aṣayan ajewebe miiran pẹlu "Salata", eyiti o jẹ saladi titun ti a ṣe pẹlu awọn tomati, alubosa, ati awọn kukumba, ati "Ful Medames", eyi ti o jẹ ipẹ oyinbo ti o jẹun fun ounjẹ owurọ. Lakoko ti awọn ajewewe le ma ni ọpọlọpọ awọn aṣayan ibile ti o wa fun wọn ni Djibouti, wọn tun le rii awọn ounjẹ ti o dun ati itẹlọrun ti wọn ba wa wọn.
Ounjẹ Jibuti ode oni: Awọn ounjẹ Olore-Ajewebe
Bi Djibouti ti di igbalode diẹ sii, awọn aṣayan ore-ẹjẹ ajewebe diẹ sii wa. Ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ ni bayi nfunni awọn ounjẹ ajewebe lori awọn akojọ aṣayan wọn, gẹgẹbi awọn pizzas ajewewe, falafel, ati hummus. Ile ounjẹ olokiki kan ti o funni ni awọn aṣayan ajewebe ni Ali Baba, eyiti o nṣe iranṣẹ ounjẹ Aarin Ila-oorun gẹgẹbi awọn murasilẹ falafel, hummus, ati saladi tabouli.
Ile ounjẹ miiran ti o pese fun awọn onjẹjẹ ni La Chaumiere, eyiti o nṣe iranṣẹ Faranse ati onjewiwa kariaye. Wọn funni ni awọn aṣayan ajewebe gẹgẹbi awọn quiches ẹfọ, ratatouille, ati risotto olu. Bi awọn aririn ajo diẹ sii ati awọn aṣikiri ṣe wa si Djibouti, o ṣee ṣe paapaa awọn aṣayan ọrẹ-ajewewe diẹ sii ti o wa ni ọjọ iwaju.
Ni ipari, lakoko ti ounjẹ Jibuti ibile jẹ ipilẹ ẹran pupọ, awọn aṣayan ajewebe tun wa. Awọn ajewebe le gbadun awọn ounjẹ bii Fah-fah, Injera, ati Salata, ati awọn aṣayan ajewebe ni awọn ile ounjẹ ode oni. Lakoko ti ajewewe ko wọpọ ni Djibouti, o tun ṣee ṣe lati wa awọn ounjẹ ti o dun ati itẹlọrun ti o pade awọn ihamọ ijẹẹmu.
