John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 500 g Awọn adiye igbaya adie
- 1 nkan irugbin ẹfọ
- 250 g Eso kabeeji Kannada
- 4 nkan Karooti pupa
- 2 nkan Paprika
- 500 g Brokoli titun
- 250 g olu
- 2 le Wara wara
- 0,5 opo Parsley
- 80 g Alabapade Aladun
- 1 tbsp Ewebe omitooro
- 2 tbsp Soy eja obe
- 1 tsp Chilli pupa, ni aijọju ge
- 5 nkan Kaffir orombo wewe
- 1 tsp Fọ kumini
- 1,5 tsp Lemongrass ti o gbẹ
- 1 tbsp Coriander finely ge
- 2 nkan Ata ilẹ tutu
- 1 tbsp Eja obe
- 1 tbsp Ṣẹ obe
- 1 nkan Galangal
ilana
- Wẹ fillet igbaya adie, gbẹ ki o ge sinu awọn cubes kekere. W awọn eso kabeeji Kannada ati ge sinu awọn ila. Peeli awọn Karooti ati ki o ge sinu awọn ila ti o dara. W awọn ata naa, nu wọn ki o ge sinu awọn cubes kekere, wẹ broccoli ki o ge sinu awọn ege ti o ni iwọn ojola, nu leek ki o ge sinu awọn oruka ti o dara. Mọ awọn olu (brown) ki o ge sinu awọn ege kekere. Wẹ ati gige parsley. Peeli Atalẹ ati ge sinu awọn cubes kekere.
- Din-din fillet igbaya adie ni epo agbon diẹ fun awọn iṣẹju 1-2. Iyọ diẹ. Mu jade ninu ikoko. Wọ awọn Karooti ati leek ninu ọra didin.
- Nibayi, jẹ wara agbon pẹlu awọn ewe kaffir, lemongrass, coriander, chilli (gbẹ) 2 cloves ti ata ilẹ, sibi kan ti ẹja ati obe soy ati isu nla kan ti galangal fun iṣẹju mẹwa 1.
- Fi awọn karọọti ati leek sinu ikoko pẹlu wara agbon ti a ti ṣan ati simmer fun awọn iṣẹju 8, akoko pẹlu iyo, ata ati ẹfọ, fi awọn olu, simmer fun iṣẹju 5 miiran, fi broccoli ati paprika fun iṣẹju 5 miiran, eso kabeeji Kannada ati parsley fun iṣẹju 3 Simmer.
- Nikẹhin fi fillet igbaya adie naa ki o si mu sise ni ṣoki. Sin pẹlu awọn nudulu Mie (gẹgẹ bi ifibọ package) tabi iresi ati bi awọn okun chilli ti ohun ọṣọ. Ebi to dara
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 69kcalAwọn carbohydrates: 4.5gAmuaradagba: 9.8gỌra: 1.1g
