John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 1200 Bimo adie 1200 g / tio tutunini / ṣe isunmọ. 300 g adie ti a ti tu silẹ
- 4 lita omi
- 150 Alubosa nipa 150 g
- 3 Ata ilẹ
- 3 tsp iyọ
- 10 Awọn ata ata dudu
- 2 Awọn leaves Bay
- 400 g Karooti
- 100 g Eso adie nipa 100 g
- 0,5 polu Seleri, ti mọtoto. 100 g
- 400 g Brussels sprouts
- 20 Ata ata pupa to. 20 g
- 1 Stalk lemongrass
- 1 Ife Titun, koriander ti ge wẹwẹ
- 1 tbsp Didun soy obe
- 1 tsp Glutamate / ni omiiran 1 teaspoon omitooro adie lẹsẹkẹsẹ
- 125 g Awọn nudulu bimo ti o dara
- 1 tsp iyọ
- Ewe coriander tuntun fun ohun ọṣọ
ilana
- E jeki adie bimo (1200 g) naa tu moju, ao fo dada labe omi tutu ao wa sinu omi iyo (lita omi 4/3 teaspoon iyo) pelu alubosa ti a ko tii 1, ata ijosi 3 ti a ko yo, ata dudu 10 ati ewe oya meji fun nipa 2 wakati Cook titi asọ. Lati bẹrẹ pẹlu, yọ foomu ti o jade pẹlu ladle kan. Ni akoko yii, pese awọn ẹfọ naa. Peeli awọn Karooti pẹlu peeler, ge pẹlu ẹfọ ẹfọ scraper / peeler 2 ni 2 abẹfẹlẹ ọṣọ ati ge sinu awọn ege ododo karọọti ohun ọṣọ (iwọn 1 - 3 mm nipọn) pẹlu ọbẹ. Mọ ati ki o wẹ leek ki o ge sinu awọn oruka oruka. Mọ seleri, akọkọ ge sinu awọn ege ati lẹhinna sinu awọn okuta iyebiye kekere. Mọ awọn eso Brussels ki o ge ipilẹ ti yio ni apẹrẹ agbelebu. Mọ / mojuto ata chilli, idaji gigun ati ge sinu awọn ila ti o dara. Mọ lemongrass ki o ge apakan rirọ sinu awọn oruka ti o dara. Mu adie bimo naa jade ki o jẹ ki o tutu diẹ. Tu silẹ ki o ge ẹran naa. Cook pasita naa fun isunmọ. Awọn iṣẹju 4-3 ni omi iyọ (4 teaspoon ti iyọ) ni ibamu si awọn ilana ti o wa lori apo-iwe, ṣabọ nipasẹ sieve idana ti o dara ati nikẹhin fi kun si bimo naa. Igara awọn broth nipasẹ kan sieve. Fi awọn ẹfọ ti a pese silẹ (awọn ege ododo karọọti, awọn oruka leek, awọn lozenges seleri, Brussels sprouts, awọn ila ata chilli, awọn oruka koriko lẹmọọn ati coriander ge) si broth ati ki o simmer / Cook fun bii iṣẹju 1-25. Sise alubosa naa lati inu adiye naa, pe e kuro, ge e soke ki o si fi sinu ọbẹ pẹlu adie ti a ge ati awọn nudulu. Mu ohun gbogbo dara daradara ki o sin bimo adie Asia gbona, ti a ṣe ọṣọ pẹlu awọn ewe coriander.
sample:
- Bimo Adie Asia ṣiṣẹ daradara fun didi!
