John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 4 tbsp epo
- 1,4 kg Eji ejika (ọrun)
- Iyọ ati ata
- 1 alabọde iwọn Karọọti
- 1 Alubosa pupa
- 1 Clove ti ata ilẹ
- 50 g Alabapade Aladun
- 2 ọpá lemongrass
- 2 Ata ata
- 5 g Ilẹ star aniisi
- 80 ml Ṣẹ obe
- 600 ml Eran malu
- 500 g Pak Choi eweko eso kabeeji
ilana
- Ooru 2 tablespoons ti epo ni pan kan ki o din-din ẹran naa ni agbara ni gbogbo awọn ẹgbẹ. Ṣaju adiro si 160 ° C (afẹfẹ kaakiri 140 ° C).
- Peeli karọọti, alubosa, Atalẹ ati clove ata ilẹ ati ge sinu awọn ege nla. Ge awọn lemongrass sinu awọn ege nla. Mu ẹran naa kuro ninu pan ati akoko pẹlu iyo ati ata. Fi awọn ẹfọ kun, chilli ati star anisi si pan ati sisun fun bii iṣẹju 5. Deglaze pẹlu obe soy (fipamọ diẹ diẹ) ati ẹran eran malu ki o mu wa si sise Fi ẹran naa pẹlu ẹfọ ati obe naa sinu satelaiti sisun ki o jẹ ki a bo sinu adiro ti o gbona fun wakati mẹta, titan ni ẹẹkan.
- Mẹẹdogun Pak Choi gun ki o din-din ninu pan pẹlu tablespoons 2 ti epo fun bii iṣẹju 8 ni gbogbo awọn ẹgbẹ titi di brown goolu, delẹ pẹlu obe soy to ku.
- Igara iṣura Ewebe nipasẹ sieve sinu obe kan ki o dinku nipasẹ idaji. Ge sisun naa ṣii, sin pẹlu pak choi ati ọja iṣura.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 92kcalAwọn carbohydrates: 3.4gAmuaradagba: 1.5gỌra: 8.2g
