John Myers
Aspartame, aladun pẹlu ọpọlọpọ awọn ipa ẹgbẹ, kii ṣe idaji bi laiseniyan bi awọn iwadii ti awọn olupese ṣe sọ. Awọn neurotoxins ti o lewu jẹ iṣelọpọ lakoko iṣelọpọ rẹ. Pipadanu iranti, ibanujẹ, afọju, ati pipadanu igbọran jẹ diẹ ninu awọn ipa wọn lori ẹda ara eniyan.
Aspartame didùn nfa awọn iṣoro ilera
Aspartame jẹ aladun ti, bii suga, ni awọn kalori mẹrin fun giramu. Niwọn igba ti aspartame jẹ awọn akoko 200 ti o dun ju gaari tabili funfun lọ, iwọ nikan nilo ida kan ti iye gaari lati aladun yii ati nitorinaa awọn kalori ko ṣe pataki ninu ọran yii. Aspartame ni a tun mọ ni “NutraSweet”, “Canderel” tabi nirọrun bi E 951. O jẹ aladun olokiki kan nitori pe o ṣe itọwo bẹ “nipa ti ara” bi gaari. Awọn aladun miiran, gẹgẹbi saccharin, nigbagbogbo ni itọwo kikorò die-die.
Aspartame aladun ni a rii ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ
Aspartame jẹ awari ni Chicago ni ọdun 1965 nipasẹ onimọ-jinlẹ kan ni Ile-iṣẹ Searle, oniranlọwọ ti omiran kemikali Monsanto. Adun ti wa ni bayi ni diẹ sii ju awọn ọja 9000 ni awọn orilẹ-ede to ju 90 lọ ni agbaye. Aspartame le ṣee lo nibikibi ti itọwo didùn ba fẹ ṣugbọn ko si suga. Ti nkan kan ba sọ “Imọlẹ”, “Nini alafia” tabi “Laisi suga” aye wa ti o dara pe o ni aspartame ninu.
Aspartame ati phenylketonuria
Awọn nkan ipilẹ mẹta ti aspartame jẹ amino acids phenylalanine meji (50 ogorun) ati aspartic acid (40%) ati kẹmika oti. Ninu ara eniyan, aspartame fọ lẹẹkansi si awọn nkan ipilẹ mẹta wọnyi. Awọn ọja ti o ni aspartame gbọdọ gbe ikilọ kan: “Ni phenylalanine ninu”.
Amino acid yii le ṣe idẹruba igbesi aye fun awọn eniyan ti o jiya lati rudurudu ti iṣelọpọ ti a jogun phenylketonuria (PKU). Wọn ko le fọ phenylalanine lulẹ, nitorina o ṣe agbega soke ninu opolo wọn. PKU le ja si awọn ailagbara ọgbọn. Sibẹsibẹ, PKU jẹ arun ti o ṣọwọn pupọ: ọkan ninu awọn ọmọ tuntun 7,000 ni Germany ni a bi pẹlu abawọn jiini yii.
Bibẹẹkọ, o ti han ni bayi pe paapaa awọn eniyan ti ko ni samisi nipasẹ PKU ṣugbọn nirọrun gbadun awọn ohun mimu rirọ ti o dun pẹlu awọn ohun adun atọwọda, le ṣajọpọ iye nla ti phenylalanine ninu ọpọlọ.
Awọn aami aisan pẹlu awọn efori ati pipadanu iranti, ṣugbọn awọn aarun ẹdun gẹgẹbi awọn iyipada iṣesi ti o lagbara, ibanujẹ, titi de schizophrenia, ati ifaragba si awọn ijagba le tun han - da lori ilana ati ofin ti ara.
Aspartame gba laaye - stevia adayeba ti ni idinamọ titi di ọdun 2011
Lakoko ti aspartame kii ṣe laisi ariyanjiyan, laibikita ifọwọsi osise, awọn aladun lati inu stevia ọgbin dun nikan ni a gba laaye lati ṣafikun si ifunni ẹranko ni EU titi di Oṣu kejila ọdun 2011. Stevia ti kọ ifọwọsi bi aropo ounjẹ fun awọn ewadun - o kere ju ni EU.
Ni awọn orilẹ-ede bii Siwitsalandi, AMẸRIKA, tabi Japan, ni ida keji, stevia ti dun ni awọn igba miiran fun ọpọlọpọ ọdun, ki awọn olugbe ti o wa nibẹ ti ni anfani lati gbadun idilọwọ awọn caries, imuduro suga ẹjẹ ati o ṣee ṣe. tun ẹjẹ titẹ-sokale ipa ti awọn dun ọgbin, nigba ti EU ti wa ni awọn olugbagbọ pẹlu ohun alakosile akoko osi. Lati Oṣu kejila ọdun 2011, sibẹsibẹ, awọn ara ilu EU tun ti ni anfani lati lo stevia ni ofin.
Alakosile fun majele amulumala aspartame
Ṣugbọn aspartame tun ni itan-akọọlẹ gigun ti ifọwọsi: Ile-iṣẹ Ounje ati Oògùn Amẹrika (FDA) ni kete ti ṣe atẹjade atokọ ti awọn ipa ẹgbẹ ti aspartame. Atẹle ni yiyan kekere ti awọn aami aisan 92 ti o ni akọsilẹ daradara ti o le ṣe itopase pada si majele aspartame:
- iberu
- arthrosis
- awọn aati ikọ-fèé
- nyún ati híhún ara
- dizzy ìráníyè
- Aspen
- inu irora
- Awọn iyipada ninu awọn ipele suga ẹjẹ
- Sisun ti awọn oju ati ọfun
- irora nigba titẹ
- Onibaje Onibaje
- migraine
- impotence
- isonu irun
- awọn iṣọn -ẹjẹ
- Tinnitus (= ohun orin ipe ni awọn etí)
- nkan osu
- awọn iṣoro oju
- àdánù ere
Atunwo 2017 kan rii pe aspartame ni awọn ipa ipalara lori fere gbogbo awọn ara, gẹgẹbi ọpọlọ, ọkan, awọn kidinrin, awọn ifun, bbl - kii ṣe ni awọn iwọn giga nikan ṣugbọn tun ni awọn iwọn lilo ti o jẹ ailewu (kere ju 40 mg fun kg ti ara). iwuwo).
Lemonade pẹlu aspartame tabi o kan formaldehyde?
Sibẹsibẹ, aspartame ti fọwọsi bi aropo ounjẹ nipasẹ ile-ibẹwẹ kanna. Bi o ti lẹ jẹ pe eyi, awọn eniyan ni a mu lati gbagbọ pe wọn jẹun ni ilera ni ilera ti wọn ba fẹ ina tabi awọn ọja ounjẹ. Ati pe sibẹsibẹ o jẹ ẹtọ ni ọna ti o lewu, oju oju pe paapaa awọn ọmọde le jẹ “jẹun” awọn ohun adun bi aspartame laisi iyemeji.
Methanol, eyiti a ṣejade nigbati aspartame ti fọ ninu ara, fọ si isalẹ siwaju ninu ara - sinu formaldehyde ati formic acid. Formaldehyde wa ninu igi lẹ pọ ati lo bi ohun itọju ninu awọn ohun ikunra; bẹẹni, o le paapaa dapọ ni awọn shampulu ọmọ. Botilẹjẹpe o ti ni ipin ni ifowosi bi nkan mutagenic, lilo rẹ jinna lati fi ofin de.
Lairotẹlẹ, iye formaldehyde ti o wọle laifọwọyi bi olumulo igba pipẹ ti aspartame ga pupọ ju ohun-ọṣọ itẹnu tuntun le yọkuro lailai. Awọn aami aisan ti methanol tabi majele formaldehyde pẹlu orififo ati dizziness, irritation ti awọn membran mucous, awọn rudurudu eto aifọkanbalẹ aarin, ati awọn rudurudu oju.
O ṣe pataki fun awọn alakan ni ibatan si aspartame
Igbẹhin jẹ pataki paapaa fun awọn alakan. Àtọgbẹ ni a mọ jakejado bi arun ti o le fa awọn iṣoro oju ati nigbagbogbo ifọju. Ṣugbọn ti o ba ni bayi wo agbara aladun ti aladun aladun apapọ, ibeere naa le dide bi boya o jẹ àtọgbẹ gaan ti o yori si awọn iṣoro oju tabi dipo iye nla ti aspartame ti o jẹ lojoojumọ.
Neurotoxin aspartic acid
Ẹya kẹta ti aspartame – aspartic acid – tun jẹ lile: Nigbati amino acid yii ba ya nipasẹ idena ọpọlọ-ẹjẹ, o bẹrẹ laiyara lati run awọn sẹẹli nafu nibẹ. Pipadanu iranti, warapa, Alzheimer's, multiple sclerosis, Parkinson's ati ọpọlọpọ awọn iṣoro miiran eyiti oogun akọkọ ko tii rii idi ti o han gbangba ti n farahan ni bayi.
