Piha, Mozzarella, Saladi Mango pẹlu Didun Ata Adie Skewer

Ṣun awọn eso pine ni pan laisi ọra ni iwọn otutu alabọde titi di awọ-awọ-awọ ati ṣeto si apakan. Ge mozzarella sinu awọn cubes nipa 0.5 cm ni iwọn. Peeli mango naa ki o ge pulp lati okuta ni ayika, lẹhinna ge sinu awọn cubes 0.5 cm. Ge awọn fillet adie sinu awọn cubes ti o ni iwọn jijẹ ati skewer pẹlu skewer igi kan ki opin skewer wa ni o kere ju 5 cm ni ọfẹ. Mọ, wẹ ati yiyi gbẹ saladi apata.

Fi osan osan fun wiwu sinu awopẹtẹ kan ki o dinku si idaji. Fi ifọkansi yii sinu ekan kan ki o si dapọ pẹlu iyo, ata, ata ilẹ pupa, epo olifi ati oyin lati ṣe vinaigrette kan.

Ge piha naa si idaji ki o yọ okuta naa kuro. Peeli awọn halves ki o ge pulp sinu awọn cubes 0.5 cm. Lẹsẹkẹsẹ ṣan pẹlu oje orombo wewe, bibẹẹkọ o yoo tan-brown. Igba piha naa pẹlu iyo ati ata.

Lati sin, gbe oruka irin kan nipa 6 cm ni iwọn ila opin lori awo kan ati ki o fọwọsi ni ipele ti piha oyinbo kan. Top pẹlu mozzarella ati awọn cubes mango. Gbe kan kekere ìka ti awọn vinaigrette laarin kọọkan Layer. Tẹ gbogbo nkan naa ni iduroṣinṣin pẹlu sibi kan ati ki o ṣan pẹlu osan vinaigrette. Pe oruka naa kuro ki o mura awọn awo 3-4 diẹ sii ni ọna yii.

Bayi wọ saladi apata pẹlu iyokù vinaigrette ninu ekan kan ki o si gbe awọn leaves rocket diẹ sori ile-iṣọ kọọkan. Wọ pẹlu eso pine.

Ti o ba n ṣiṣẹ pẹlu awọn oruka naa dabi ẹni ti o nira pupọ, o le dapọ piha oyinbo, mango ati awọn cubes mozzarella pẹlu saladi rocket ninu ekan kan, wọ pẹlu vinaigrette ṣaaju ki o to sin ki o wọn pẹlu awọn eso pine sisun.

Din awọn skewers ni bota didan diẹ ninu pan kan ati ki o fẹlẹ pẹlu obe chilli ti o dun ni kete ṣaaju ki wọn to pari ati lẹhinna tan wọn lẹẹkansi ninu pan. Fi skewer pẹlu saladi sori awo ati ti o ba fẹ, tan tablespoon kan ti obe ata ti o dun lori skewer kọọkan. Sin lẹsẹkẹsẹ.