John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 400 g Leeks
- 800 g Spaetzle (selifu itutu)
- 2 tbsp bota
- 1 tbsp iyẹfun
- 250 ml Ewebe omitooro, ese
- 100 ml Wara
- 0,5 opo Parsley
- 200 g Grated Emmental
- Iyọ ati ata
- Titun grated nutmeg
- 2 tbsp Awọn akara oyinbo
- 1 tbsp alubosa sisun
ilana
- Fun awọn obe: Yo 1 tablespoon bota ni a saucepan, aruwo ni 1 tablespoon iyẹfun ati whisk. Deglaze pẹlu ọja iṣura ati wara ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara. Mu obe wá si sise, akoko pẹlu iyo, ata ati nutmeg. Aruwo 100 g warankasi ki o jẹ ki o yo.
- Mọ ki o si wẹ awọn leeks, ge ni idaji awọn ọna gigun ati ge sinu awọn oruka ti o dara. Ooru bota ti o ku (1 tablespoon) ninu pan kan ki o din-din leek ni ṣoki. Fi spaetzle kun ki o din-din ni ṣoki. Mu awọn ewe parsley kuro ninu awọn igi ege ki o ge ni aijọju. Fi idaji kun si spaetzle ati adalu leek ki o si pọ si.
- Fi spaetzle ati adalu leek sinu satelaiti yan (20 + 20). Tan awọn iyokù ti warankasi lori oke (100 gr.). Wọ pẹlu akara akara. Ooru lọla si awọn iwọn 220 (convection: 200 iwọn). Spätzle ninu adiro ti o gbona fun isunmọ. Ti yan fun iṣẹju 15-20. Pin si awọn ipin 4, ṣeto lori awọn awo, wọn pẹlu parsley ti o ku ati alubosa sisun ati ki o sin pẹlu saladi Meadow.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 179kcalAwọn carbohydrates: 9.5gAmuaradagba: 10.3gỌra: 11.1g
