John Myers
Awọn akoonu
show
Baguette ti ko ni giluteni: iwọnyi ni awọn eroja
Ti o ba jiya lati arun celiac, ie ailagbara gluten, o ni lati rọpo iyẹfun deede pẹlu ẹya ti ko ni giluteni.
- Fun ohunelo wa, o lo 500g gluten-free iyẹfun gbogbo agbaye. Pẹlu iwọn yii, o ṣe awọn baguettes mẹta.
- O tun nilo 300 milimita ti omi tutu.
- Tun ṣeto soke kan soso ti gbẹ iwukara, kan tablespoon ti olifi epo bi daradara bi kan teaspoon ti iyo.
Baguette ti ko ni giluteni – iyẹn ni bi o ṣe n ṣiṣẹ
Ni kete ti o ba ti ni iwọn ati ki o wọn awọn eroja, esufulawa ti ṣetan ni akoko kankan.
- Fi gbogbo awọn eroja sinu ekan nla kan ki o lo iyẹfun iyẹfun lati kun sinu iyẹfun didan.
- Bo esufulawa ki o jẹ ki o dide ni aye gbona fun idaji wakati kan.
- Pin awọn esufulawa si awọn ẹya dogba mẹta ati ṣe awọn baguettes rẹ lati inu wọn. Laini iwe ti o yan pẹlu iwe parchment. Imọran: ṣapọ iwe parchment lati ṣẹda awọn indentations. Eyi ntọju baguette ni apẹrẹ.
- Jẹ ki awọn baguettes ti o ni apẹrẹ dide fun idaji wakati miiran lẹhinna ge oke akara naa ni iwọn ilawọn.
- Lẹhinna beki akara ni adiro ti a ti ṣaju ni iwọn 200 fun bii iṣẹju 20.
- Imọran: Gbe ekan ti ko ni ina pẹlu omi diẹ ninu adiro. Eyi jẹ ki baguette crispy ni ita ati rirọ ni inu.
