John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
ketchup
- 1 Clove ti ata ilẹ
- 2 Awọn iboji
- 1 shot Olifi epo
- 150 g Awọn tomati ti o gbẹ ninu epo
- 300 g Awọn ege tomati
- 2 tbsp Sugar
- 2 fun pọ Atalẹ akara turari
- 2 tbsp Balsamic kikan
Kirimu kikan
- 400 g Kirimu kikan
- 1 fun pọ Iyọ ati ata
- 1 Lẹmọnu
- 1 fun pọ Sugar
Lọla ndin ẹfọ
- 15 Awọn tomati ṣẹẹri
- 0,5 Fennel
- 0,5 Paprika
- 1 Akeregbe kekere
- 5 Rosemary sprigs
- 1 fun pọ Iyọ ati ata
- 1 fun pọ Sugar
- 1 shot Olifi epo
sisun poteto
- 1 kg Organic poteto
- 1 fun pọ Iyọ ati ata
- 1 fun pọ Paprika lulú
- 1 fun pọ Koriander ilẹ
- 1 fun pọ Ata ilẹ
Eran malu fillet
- 900 g Organic eran malu fillet
- 1 fun pọ Iyọ ati ata
obe
- 200 ml pupa waini
- 3 tbsp Honey
- 1 fun pọ Ata
- 1 Clove ti ata ilẹ
- 1 Rosemary sprig
- 1 fun pọ iyọ
ilana
ketchup
- Fun ketchup, ge awọn ata ilẹ ati alubosa, ge wọn daradara ki o rọ wọn laiyara pẹlu epo olifi ninu ọpọn kekere kan. Fi gbogbo awọn eroja miiran kun, aruwo ati laiyara simmer fun wakati meji laisi ideri. Puree ati ipin sinu awọn gilaasi kekere.
Kirimu kikan
- Fun ekan ipara, dapọ gbogbo awọn eroja jọpọ ati ipin sinu awọn gilaasi kekere.
Lọla ndin ẹfọ
- Fun awọn ẹfọ adiro, nu awọn ẹfọ, ma ṣe ge wọn kere ju, fi awọn tomati ṣẹẹri silẹ lori igi gbigbẹ. Pa gbogbo awọn eroja sinu iwe yan ati sise ni 200 ° C fun awọn iṣẹju 25-30.
sisun poteto
- Fun awọn poteto sisun, ge awọn poteto peeled sinu awọn ege ti o nipọn 5 mm ki o si fi wọn si ori iwe ti a yan ti a fiwe pẹlu iwe ti o yan. Fẹlẹ pẹlu epo olifi ki o wọn pẹlu awọn turari. Beki ni adiro ni 200 ° C fun iṣẹju 30-40.
àwọ̀n
- Fun fillet, iyo ati ata ẹran naa ṣaaju sisun. Fun alabọde din-din eran fun iṣẹju kan fun centimita ti sisanra, jẹ ki o gbona ni bankanje aluminiomu ki o jẹ ki o sinmi fun iṣẹju mẹwa 10.
obe
- Ni akoko yii, fun obe fun fillet, deglaze pan lati ẹran pẹlu ọti-waini. Fi awọn eroja ti o ku kun ati ki o simmer fun iṣẹju diẹ. Akoko lati lenu pẹlu awọn turari.
Ṣe atunṣe
- Lati ṣeto, ṣeto awọn ẹfọ, poteto ati ẹran ni ẹgbẹ ni ẹgbẹ. Mu obe naa lẹgbẹẹ ẹran naa. Sin pẹlu ekan ipara ati ketchup ni awọn gilaasi kekere.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 107kcalAwọn carbohydrates: 9.9gAmuaradagba: 7.2gỌra: 3.7g
