John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 2 Eran malu ẹsẹ ege
- eweko alabọde gbona
- Sisun Lafenda ododo
- Iyọ lati ọlọ
- Ata lati grinder
- Port pupa
- Ewebe omitooro
- Sise poteto
- 0,5 Ẹfọ
- Sitashi ounje
- 2 Awọn igi seleri
- 2 Ata pupa
- 1 Alubosa pupa
ilana
- Lakoko rira, Mo ṣe awari awọn ege ẹsẹ malu iyanu. Mo ni itara fun ẹran-ọsin ti o dara, ṣugbọn ko ni oye gidi bi a ṣe le ṣe e. Nitorinaa Mo mu pẹlu mi o gbiyanju…
- Wẹ awọn ege ẹsẹ, gbẹ ki o ge si awọn ẹgbẹ ẹgbẹ (bibẹkọ ti wọn yoo tẹ nigbati o ba n din-din). W awọn seleri ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Bakanna awọn ata, ṣugbọn pe wọn ni akọkọ (fun apẹẹrẹ pẹlu peeler). Pe alubosa naa ki o ge sinu awọn ege nla.
- Gbẹ awọn ege eran malu pẹlu iyo ati ata ki o si pa eweko naa daradara, lẹhinna wọn awọn itanna lafenda sisun lori wọn ki o si ifọwọra ni biscuit kan. Fi sinu firiji fun wakati kan (si tun ni diẹ ninu awọn ododo ati ro pe o le baamu) Mu jade kuro ninu kula ni iṣẹju 30 ṣaaju ṣiṣe.
- Wẹ awọn ege naa ni ọra gbigbona ninu olubẹwẹ titẹ, ṣafikun awọn ata ati seleri ki o din-din wọn ni ṣoki. Deglaze pẹlu ọti-waini ibudo ati lẹhinna ṣafikun ọja ẹfọ titi ti ẹran yoo fi bo. Pa ideri ki o ṣe ounjẹ fun bii 20 iṣẹju. Lọ kuro ni awo naa ki o jẹ ki o tutu.
- Yọ awọn ege ẹsẹ kuro ki o jẹ ki wọn gbona. Illa sinu sitashi oka kekere kan ki o lo lati mu obe naa pọ, (ti o ba jẹ dandan, fi iyo ati ata kun lati lenu).
- A tun ni awọn poteto sisun ati broccoli (pẹlu awọn akara sisun ... njam njam). Ti o dara yanilenu 🙂
- PS: Niwọn igba ti o jẹ igbiyanju Mo gbagbe lati ya awọn aworan. Emi yoo fi fun ni nigbamii ti akoko.
