John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Ẹran ti a ti sun tẹlẹ:
- 300 g Eran malu tabi ọdọ-agutan [awọn iyokù]
- 1 Alubosa pupa
- 1 tbsp bota
Obe:
- 200 ml Eran iṣura, dudu
- 80 ml pupa waini
- 1 isunku Balsamic, dudu
- 1 tbsp Rosoti eran malu adalu turari
- Cloves, nutmeg, paprika, seleri, ata ilẹ, ati pupọ diẹ sii]
- 50 g Awọn ẹfọ bota [Ewa ati Karooti]
- 2 Awọn olu ti a ge wẹwẹ
- 100 g Turnip. diced
- 1 tbsp Sitashi ounje
Yoo si:
- 6 tbsp Croutons
- 6 Awọn ege akara, toasted
ilana
Igi dudu:
- Ni akọkọ ge ẹran naa sinu awọn ipin kekere ki o si din alubosa ati bota ninu pan. Lẹhinna dipọ pẹlu ọja ẹran, ọti-waini, kikan ati awọn ẹfọ, bakanna bi sitashi oka si obe ati ki o dapọ pẹlu ẹran lati ṣe ragout ati ki o gbona laiyara titi ohun gbogbo yoo fi jinna.
Yoo si:
- Sin gbona ninu awọn awopọ tabi awọn abọ ọbẹ. Apapọ ẹgbẹ ti akara funfun tabi awọn croutons.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 321kcalAwọn carbohydrates: 27.2gAmuaradagba: 3.4gỌra: 20.3g
