John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 500 g Iyẹfun alikama iru 550
- 250 ml Wara tutu
- 60 g Sugar
- 60 g bota
- 2 eyin
- 8 g iyọ
- 3 g lecithin
- 10 g Mega idurosinsin
- 10 g yan malt
- 1 tsp Suga Vanilla
- 30 g Iwukara
- 2 kg Ọra agbon lile (Biskin)
- Or
- 1,5 L Rapeseed epo
- 1 gilasi Sitiroberi Jam tabi ṣẹẹri-currant Jam
- gaari Crystal
- Powdered gaari
ilana
- Fi jam iru eso didun kan tabi ṣẹẹri-currant Jam sinu ekan kan, aruwo pẹlu whisk kan titi ti o fi rọra ki o si tú sinu apo fifin pẹlu apo ti o kun.
- Tu iwukara naa sinu wara ti o gbona. Illa ni idaji 500 gr. Iyẹfun pẹlu whisk titi ti o dan sinu wara iwukara.
- Bayi wọn iwukara pẹlu iyẹfun kekere kan ati ki o bo pẹlu toweli ibi idana ounjẹ. Jẹ ki o dide fun bii ọgbọn iṣẹju, ki olu nla kan ti farahan.
- Nisisiyi fi awọn eyin, bota, suga, gaari vanilla, malt yan, Megastabiel, lecithin, iyọ ati iyẹfun ti o ku ati ki o ṣabọ sinu iyẹfun asọ ti o wa ni ibi idana ounjẹ.
- Nigbati esufulawa ba ti ṣetan, mu esufulawa kuro ninu ọpọn iyẹfun ki o jẹ ki o gbẹ lori tabili iyẹfun. Lẹhinna bo pẹlu aṣọ inura kan ki o jẹ ki o sinmi fun bii ọgbọn iṣẹju.
- Lu esufulawa soke lẹhin iṣẹju 30. (Tẹ alapin, agbo ni esufulawa ni oke, isalẹ ati awọn ẹgbẹ ki rogodo ti wa ni akoso) Jẹ ki isinmi lẹẹkansi fun isunmọ. 20-30 iṣẹju.
- Lu lẹẹkansi ati lẹhinna wọn ni 75 gr. Bales ati iwon wọn yika. (lilọ) Gbe awọn baali clenched sori toweli ibi idana ounjẹ ati ideri. Rii daju pe ko si apẹrẹ, bibẹẹkọ awọn ege iyẹfun yoo rọ ati gbẹ.
- Fryer pẹlu 2 kg agbon ọra (Biskin) tabi 1.5 ltr. Yipada lori epo ifipabanilopo ati ooru si 175 ° C.
- Nigbati awọn ege esufulawa crepe ti pọn ati pe ọra naa gbona to, lo sibi ti o ni iho lati farabalẹ gbe awọn ege iyẹfun crepe sinu ọra ti o gbona.
- Ti awọn ẹsẹ ba jẹ brown goolu, yipada pẹlu orita ẹran. Kanna ti wa ni tun lemeji siwaju sii ki awọn crepe jẹ ti nmu brown.
- Fi sibi ti o ni iho sori awo kan pẹlu iwe ibi idana ounjẹ ati lẹhinna tan lẹsẹkẹsẹ sinu suga granulated. Ṣe kanna pẹlu awọn ti o ku crepe esufulawa ege.
- Bayi ya awọn paipu apo ati gun ati ki o kun crepe, da lori bi o ba lero.
- Nikẹhin, rọ eruku eruku pẹlu suga powdered.
- Ti o ba fẹ mọ ibiti o ti le gba awọn ọja yan pataki lati, jọwọ kan si mi. Emi yoo fun ọ ni adirẹsi Ayelujara.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 740kcalAwọn carbohydrates: 4.8gAmuaradagba: 1gỌra: 81.1g
