Emma Miller
Nigba miiran awọn ipo wa nibiti ounjẹ nilo lati wa ni ipamọ laisi firisa tabi firiji. Ati pẹlu ibẹrẹ ti pajawiri ati eto awọn ijade agbara iru awọn ipo ti n di pupọ ati siwaju sii loorekoore. Bayi siwaju ati siwaju sii nigbagbogbo eniyan nilo lati mọ bi a ṣe le gbe ounjẹ tio tutunini ati ni gbogbogbo bi o ṣe le gbe laisi firiji.
Ninu nkan yii, iwọ yoo kọ diẹ ninu awọn imọran firisa idanwo-ati-otitọ lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati gbe ounjẹ tutunini. O yoo jẹ iyalẹnu, ṣugbọn paapaa bimo le wa ni fipamọ lati “idaku” ti o dabi ẹnipe o sunmọ laisi firiji.
Bii o ṣe le tọju ounjẹ laisi firiji
Bimo ti ati borscht. Ti firiji ba fọ tabi nirọrun ko le ṣiṣẹ nitori idinku agbara ti a ko ṣeto, lẹhinna “fipamọ” nigbagbogbo ọpọlọpọ ounjẹ. Nigbagbogbo iṣoro akọkọ waye: bii o ṣe le tọju bimo laisi firiji. Awọn ọbẹ ati borscht nira lati fipamọ laisi itutu nitori pe wọn bajẹ ni iyara ni ooru. Ni akọkọ, iru satelaiti yẹ ki o wa ni sisun, nitorina o "win" akoko diẹ, nitori pe yoo tutu fun awọn wakati diẹ diẹ sii. Ni afikun, sise npa awọn kokoro arun ti o lewu ti o le han ninu bimo naa. Ti o ba tutu ni ita, o le fi ikoko naa sori balikoni tabi ni agbala. O dara julọ lati fi bimo naa sori nkan ti o tutu - awọn ilẹ ipakà tabi ilẹ didi. Sibẹsibẹ, maṣe ro pe laisi firiji rẹ borscht kii yoo bajẹ fun awọn ọjọ. Gbiyanju lati jẹ satelaiti naa ni ọjọ kan tabi meji.
Eran- O tun ṣe pataki lati mọ bi o ṣe le tọju awọn ọja eran laisi firiji. Ti o ba n didi ni ita, awọn ege ẹran le gbẹ, ti a we sinu iwe ati awọn baagi, lẹhinna sokọ ni ita window. Ninu iru “firisa” adayeba le wa ni ipamọ fun igba pipẹ. Ṣugbọn ti ko ba si Frost ni ita, o yẹ ki o ronu nipa iyọ ẹran tabi ṣe ẹran ti a fi sinu akolo lati inu rẹ. Fi awọn ege ẹran sinu pan pẹlu iyọ, tabi tú ojutu iyọ (nipa awọn tablespoons 10 ti iyọ fun 0.5 liters ti omi) lori wọn. Lẹhin iru ipamọ bẹẹ, ẹran naa yẹ ki o fọ ati ki o fi sinu omi lati yọ iyọ pupọ kuro.
Unrẹrẹ ati ẹfọ. Iṣẹ pataki kan ti o dide lakoko didaku ni iṣoro ti bii o ṣe le ṣetọju awọn ẹfọ laisi firiji. O tun tọ lati tọju itọju eso. Ọdunkun, Karooti, awọn beets, ati alubosa ti wa ni ipamọ daradara ni aaye dudu ati itura. Awọn apples ti wa ni ipamọ nla laisi firiji ati awọn apples, wọn nilo lati gbẹ, fi ipari si iwe ati fi sinu ibi dudu ti o gbẹ. Ti o ba mọ pe eso ti o ti dagba tẹlẹ ti nira lati fipamọ, ṣe compote tabi kissel, jam, tabi saladi eso paapaa, eyiti idile yoo jẹ pẹlu ayọ.
Awọn ọja ifunwara. Ti o ba nilo lati tọju bota ti o yo laisi firiji, lẹhinna fi ipari si ni parchment ki o si tú omi tutu pẹlu iyọ. Lẹhinna rii daju pe o fi ẹru si oke. A le fi awo bota ti o wa pẹlu bota naa, ati pe ohun ti o wuwo yẹ ki o gbe sori rẹ. Iru apoti bẹẹ le wa ni ipamọ ni ita tabi ni yara tutu kan. Wara laisi firiji le wa ni ipamọ ninu cellar tabi lori balikoni. Ti o ba bẹrẹ si ekan, iwọ yoo gba kefir, ṣugbọn wara ti o fipamọ le ṣọwọn yipada sinu kefir, bi a ti ṣafikun awọn ohun elo si akopọ rẹ. Awọn warankasi yẹ ki o wa ni ti a we ni cellophane; o le wa ni ipamọ ninu apo fun ọpọlọpọ awọn ọjọ.
Gbigbe laisi firiji: bii o ṣe le gbe awọn ọja lọ
Ọpọlọpọ eniyan ko mọ bi a ṣe le tutu tutu ni opopona laisi firiji, botilẹjẹpe ni agbaye ode oni, awọn ọna ti o rọrun pupọ wa. Ni akọkọ, o le fi ounjẹ sinu apo pẹlu awọn panẹli itutu agbaiye. Ti o ko ba ni firiji kekere ti o ṣee gbe, o le ṣe ọkan funrararẹ. Pa ounjẹ naa sinu awọn apo idalẹnu tabi bankanje. Ti o ba le mura silẹ fun gbigbe ṣaaju akoko, di ounjẹ naa ki o si yika pẹlu awọn igo omi ti a ti ṣaju-tutu. Ni ọna yii, ounjẹ kii yoo gbẹ ati ikogun fun igba pipẹ pupọ.
Kini lati jẹ laisi firiji
Awọn ounjẹ ti a fipamọ ni pipẹ laisi firiji ko ni idiyele pupọ ti owo ati pe o le ni irọrun ṣajọ. Ra awọn didun lete, akara akara, ati awọn croutons, awọn ọpa agbara, ẹran akolo, ẹja ati ẹfọ, wara ti di, jam, oyin, eso, eso. Atokọ awọn ounjẹ ti o ṣetan lati jẹ laisi firiji ko pari nibi. Awọn ọbẹ, awọn poteto ti a fọ, ati vermicelli lẹsẹkẹsẹ yoo gba ọ la lọwọ ebi.
Ọpọlọpọ eniyan ro pe laisi ina ati firiji ti n ṣiṣẹ, o le jẹ nikan "sanwo gbigbẹ". Sibẹsibẹ, eyi kii ṣe ọran naa. Ti o ko ba mọ kini lati ṣe ti ko ba si firiji, sise poteto, ṣii agolo ounjẹ ti a fi sinu akolo ati pe o ti gba ounjẹ ni kikun. O tun le ṣe awọn ọbẹ, ṣugbọn wọn yẹ ki o jinna ni awọn ipin kekere, nitorina wọn ko dara.
