Emma Miller
Àìtó oúnjẹ jẹ́ ọ̀kan lára àbájáde ogun náà. Paapaa awọn ọja ipilẹ julọ nigbagbogbo nsọnu lati awọn selifu itaja. Ọkan ninu awọn ọja ti o ṣọwọn julọ jẹ iyọ tabili.
Awọn ikunra
Wa ewebe ati turari ti o ni iyo ninu. Awọn turari ko ni yọ kuro ni awọn selifu ni yarayara bi iyọ, ati pe anfani lati wa wọn ni ile itaja jẹ ga julọ. Ọpọlọpọ awọn akoko igbadun ni o wapọ ati pe yoo ṣiṣẹ pẹlu eyikeyi satelaiti.
Soy obe
Soy obe jẹ iyọ pupọ ati pe o jẹ aropo ti o dara fun iyọ tabili, ṣugbọn ko dara fun gbogbo awọn ounjẹ. teaspoon kan ti obe soy ni a le fi kun si porridge ti o gbona, awọn ẹfọ, tabi awọn eyin ti a ti pa. Eran le ti wa ni sisun ni obe fun awọn wakati pupọ, nitorina o yoo jẹ iyọ to laisi afikun turari.
Ata ilẹ
Kii ṣe gbogbo awọn ile itaja ni ata ilẹ, ṣugbọn ti o ba le rii, o jẹ aropo aṣeyọri fun iyọ. Finely gige awọn ata ilẹ ati ki o din-din-din ni pan pẹlu epo. Ni ọna yii yoo ni itọwo iyọ diẹ.
Awọn ẹfọ gbigbẹ
Awọn ẹfọ ti o gbẹ jẹ iyọ pupọ ju awọn ẹfọ titun lọ nitori pe ko si omi ninu wọn. O le gbẹ awọn ẹfọ ni adiro: girisi wọn pẹlu epo ẹfọ ki o si fi wọn sinu adiro kikan si awọn iwọn 180 fun iṣẹju 15. Apopo ti o dara fun iyọ jẹ seleri ti o gbẹ, ṣugbọn o fẹrẹ ko ta ni awọn ile itaja. Awọn tomati ti o gbẹ, awọn ata, ati awọn Karooti tun ni itọwo iyọ.
Pickles ati itoju
Lákòókò ogun, ọ̀pọ̀ èèyàn ló máa ń kó oúnjẹ tí wọ́n fi sínú ìgò. Marinades ti ẹran, ẹja, ati ẹfọ le wa ni afikun si porridge, ẹfọ, ati ẹran nigba sise. Pupọ julọ awọn marinade ni iyọ pupọ ati awọn turari miiran. Eja ti a fi sinu akolo tabi ipẹtẹ le tun ṣe afikun si porridge, ẹfọ, tabi pasita.
