Bella Adams
Pẹlu gusu European delicacies si fẹ àdánù: Eleyi ṣe ileri onje Mẹditarenia. A sọ fun ọ boya o ṣiṣẹ, kini gangan ounjẹ yii jẹ nipa, ati kini o yẹ ki o san ifojusi si.
Eso tuntun, ẹfọ, awọn ọra ti ilera, ati ẹja: Iwọnyi jẹ awọn paati akọkọ ti ounjẹ Mẹditarenia ati pe yoo ṣee ṣe sọji awọn iranti isinmi ti o kẹhin fun diẹ ninu.
Nitoripe tani kii yoo fẹ lati ni idunnu ni awọn igbadun ounjẹ ounjẹ ati mu isinmi lọ si ile rẹ? Ni otitọ, iyẹn yoo jẹ gbogbo eniyan.
Kini gangan lẹhin ounjẹ Mẹditarenia, awọn ounjẹ wo ni a gba laaye, ati awọn anfani ati ailagbara ti ounjẹ mu pẹlu rẹ, a ṣe alaye fun ọ nibi.
Kini onje Mẹditarenia?
Ninu ounjẹ Mẹditarenia, a wo awọn aṣa jijẹ ti awọn aladugbo gusu Yuroopu bii gusu France, Italy, ati Greece.
Nibẹ, awọn eniyan nigbagbogbo jẹ ohun ti awọn agbegbe ni lati pese ni akoko, gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn ẹfọ, eso titun, poteto, eso, ẹja titun, ati awọn epo daradara bi epo olifi.
Aṣiri ti ounjẹ jẹ iwọntunwọnsi, oriṣiriṣi, ati ounjẹ ilera.
Bibẹẹkọ, sisọ ni muna, ounjẹ Mẹditarenia kii ṣe ounjẹ gidi ni ibamu si ero, ṣugbọn kuku ọna ilera ti jijẹ ati gbigbe.
Ko si kalori kika! Ko si nla renunciation!
Ni apa keji, ounjẹ rẹ yoo ni awọn ọlọrọ okun, awọn ounjẹ titun, adie, ẹja, gbogbo oka, ati bẹẹni, paapaa oti - ni iwọntunwọnsi, dajudaju.
Ohun pataki ni lati ṣe akiyesi nigbati o jẹun! Gba akoko ti o to fun ounjẹ kọọkan. Idojukọ nibi jẹ lori igbadun ati jijẹ lọra.
Kini o yẹ ki o san ifojusi si lakoko ounjẹ?
O ni imọran lati jẹ ki o ye ara rẹ ni ilosiwaju pe ounjẹ Mẹditarenia kii ṣe nipa pipadanu iwuwo.
Dipo, o jẹ nipa ilera, ounjẹ iwontunwonsi ti o daabobo eto inu ọkan ati ẹjẹ ni pato. Nitori ounjẹ ti o ga-fiber, tito nkan lẹsẹsẹ rẹ, idinku ti ipele idaabobo awọ rẹ, ati ilana ti awọn lipids ẹjẹ rẹ yoo ni ojurere.
Awọn bọtini ni lati ya akoko rẹ njẹ. Ko si akikanju gobbling.
Awọn credo ti gusu Europeans ni lati nigbagbogbo gba opolopo ti akoko lati mura ati ki o je.
Awọn ounjẹ wo ni a gba laaye?
O le gba ọpọlọpọ awọn ounjẹ wọnyi:
Awọn ẹfọ titun ati awọn saladi ewe
- Eso (akoko lo dara julọ)
- Akara odidi, pasita odidi, iresi, ati poteto
- Awọn ẹfọ bii chickpeas ati lentils
- Awọn eso (fun apẹẹrẹ almondi) ati awọn irugbin
- Titun tabi awọn ewe ti o gbẹ ati ata ilẹ
- Sisun ati ki o steamed okun eja
- Adie
- Epo olifi ti a tẹ tutu jẹ orisun ọra akọkọ
Ti o jẹun ni iwọntunwọnsi yẹ ki o jẹ:
- Awọn ọja ifunwara ti ko sanra gẹgẹbi ewúrẹ ati warankasi agutan
- eyin
- Waini pupa (julọ pẹlu ounjẹ)
Nkan wọnyi yẹ ki o kuku jẹ run ṣọwọn
- Eran pupa gẹgẹbi eran malu, ẹran ẹlẹdẹ, ati ọdọ-agutan
- Soseji Imo
- Alikama
- Awọn ounjẹ ti o ni suga
Awọn anfani ati awọn alailanfani ti ounjẹ Mẹditarenia
Awọn anfani ti ounjẹ Mẹditarenia
Nitori iye nla ti eso ati ẹfọ ọlọrọ ni okun, bakanna bi awọn ọra ti o dara lati awọn eso, ẹja, ati epo olifi, imọran ijẹẹmu ti onje Mẹditarenia jẹ ọkan ninu iwọntunwọnsi julọ titi di isisiyi.
Ibeere ojoojumọ ti ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti wa ni bo bayi.
Ko si ifisilẹ ti awọn carbohydrates - sibẹsibẹ lori alikama ati suga.
Boya steamed lẹmọọn dorade lori awọn ẹfọ zucchini-tomati tabi Igba ti a fi sinu pẹlu awọn tomati ati feta - onjewiwa Mẹditarenia yatọ pupọ, nitorina o ni ọpọlọpọ awọn akojọpọ ti o ṣeeṣe nigba sise.
Nigbati a ba ni idapo pẹlu idaraya, ounjẹ Mẹditarenia le ja si pipadanu iwuwo ilera ni igba pipẹ.
Ni awọn ọdun aipẹ, ọpọlọpọ awọn iwadii ti fihan pe ounjẹ Mẹditarenia ni ipa rere lori eto inu ọkan ati ẹjẹ, dinku eewu awọn ikọlu ọkan ati awọn ikọlu.
Ni Ile-igbimọ Alṣheimer International ni Ilu Lọndọnu ni ọdun 2017, awọn amoye lati Igbimọ Lancet (agbimọ kariaye olokiki ti awọn amoye ti n ṣe ayẹwo awọn awari tuntun ni iwadii iyawere) ṣe iṣeduro, ninu awọn ohun miiran, ounjẹ Mẹditarenia fun idena iyawere.
Awọn alailanfani ti ounjẹ Mẹditarenia
Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ ni ibẹrẹ, ounjẹ Mẹditarenia jẹ ipilẹ iyipada iwọntunwọnsi ti ounjẹ kii ṣe ounjẹ - ko si ifasilẹ ti o muna ti awọn ounjẹ kan.
Pipadanu iwuwo waye laiyara pupọ ati ni ẹyọkan nitori pe ko si eto ere idaraya ti a ṣepọ sinu ounjẹ.
Epo olifi ati ẹja ti o sanra (fun apẹẹrẹ, ẹja salmon) jẹ awọn orisun ilera ti ọra, ṣugbọn o yẹ ki o san ifojusi si iye ati lo wọn ni kukuru.
Ifarabalẹ, idẹkùn suga ni ounjẹ owurọ! Ni awọn orilẹ-ede gusu Yuroopu, ounjẹ aarọ jẹ kọfi ti o dara, akara, ati jams didùn. Ko dara ni pataki fun awọn ipele suga ẹjẹ wa.
Nitorina dara julọ: eso titun, wara, tabi porridge. Eleyi ntọju cravings ni Bay ni owurọ.
