Ounjẹ TLC: Ilera ọkan Bi Aṣa Diet

Awọn aṣa ounjẹ wa ati lọ. Lọwọlọwọ, ounjẹ TLC jẹ olokiki pupọ bi aṣa ilera tuntun. A ṣe alaye kini TLC duro fun ati kini awọn anfani ti ounjẹ jẹ fun ọ.

Kini ounjẹ TLC?

Ounjẹ TLC ni a tun pe ni “Iyipada Igbesi aye Itọju ailera” ati pe o jẹ ounjẹ ti o dagbasoke ni AMẸRIKA nipasẹ National Institute of Health. Ni akọkọ, ọna TLC ni a lo lati dinku awọn ipele idaabobo awọ ni igba pipẹ.

“Ipilẹ ti ounjẹ ni lati mọọmọ dinku gbigbemi ọra ninu ounjẹ. Ni ipari yii, ipin ti o wuyi ti unsaturated si awọn acids fatty ti o ni kikun yẹ ki o tun ṣetọju,” ni alaye Ojogbon Dokita Katja Lotz, onimọ-jinlẹ, ori ti iṣẹ iṣakoso Ounje, ati onimọran imọ-jinlẹ ni DHBW Heilbronn.

TLC: ọna igbesi aye, kii ṣe aṣa ounjẹ

Ko dabi ọpọlọpọ awọn aṣa ounjẹ, awọn ounjẹ, ati awọn eto detox, ounjẹ TLC jẹ ounjẹ ti o yẹ. Gẹgẹ bii ounjẹ DASH ti a mọ daradara, ibi-afẹde ni lati ni ilọsiwaju ilera ti ara.

Pipadanu iwuwo tun jẹ ipa ẹgbẹ igba pipẹ ti iyipada ninu ounjẹ. Ni idapọ pẹlu ipele idaraya ojoojumọ ti o kere ju awọn iṣẹju 30, ounjẹ n ṣe igbega pipadanu iwuwo.

Nitoribẹẹ, eyi kii ṣe ojutu iyara lati padanu awọn kilos diẹ, sibẹsibẹ, a ni imọran lodi si awọn ounjẹ yara ni ipilẹ kuku.

Ounjẹ, ọna ounjẹ, tabi igbesi aye?

Nigba ti a ba ronu nipa jijẹ ounjẹ, a maa n ronu nipa pipadanu iwuwo, awọn ihamọ ijẹẹmu, ati ṣiṣe laisi. Ṣugbọn itumọ atilẹba ti ounjẹ wa lati Giriki “diaita”, eyiti o tumọ si “ibere”.

Lasiko yi, nutritionists ye onje bi bakannaa pẹlu ounje. Wọn gba pe awọn eto slimming Ayebaye ko mu awọn ipa igbega ilera ti o pẹ wa.

Ọrọ tun wa ti “pipadanu iwuwo ni ọna ti ko tọ” nipasẹ ohun ti a pe ni awọn ounjẹ filasi. Ifiweranṣẹ ti awọn ounjẹ kan ni idaniloju pe awọn kilos ṣubu ni kiakia - ṣugbọn ni kete ti ounjẹ naa ti pari, ipa yo-yo nigbagbogbo ṣeto sinu.

Gẹgẹbi awọn amoye, ounjẹ kan dara nikan ti o ba pese fun iyipada ayeraye ninu awọn aṣa jijẹ.

Bii ounjẹ TLC ṣe n ṣiṣẹ

Ounjẹ TLC jẹ iyipada pipe ti ounjẹ. Ni akọkọ, a ṣe iṣeduro ounjẹ naa si awọn alaisan ọkan, fun ẹniti idinku awọn ipele idaabobo awọ le jẹ pataki.

Ni akọkọ, ninu iwe pelebe rẹ lori ọna ounjẹ TLC, Institute of Health ṣe iyatọ idaabobo awọ ti o dara ati buburu. Ni ibere fun idaabobo awọ lati gbe sinu ẹjẹ rẹ, o dapọ pẹlu awọn ọlọjẹ ti omi-omi. Eyi ni bii awọn lipoprotein ṣe ṣe agbekalẹ, eyiti a pin ni ibamu si amuaradagba tabi akoonu ọra sinu:

• Lipoprotein iwuwo-Kekere pupọ (VLDL).
• Lipoprotein iwuwo kekere (LDL)
• Lipoprotein iwuwo giga (HDL)

VLD jẹ iṣaju si LDL, eyiti o jẹ pe idaabobo awọ “buburu” nitori akoonu ọra giga rẹ. HDL, ni ida keji, ni a rii bi idaabobo awọ “dara” nitori akoonu ọra kekere rẹ.

Kini iṣẹ ti idaabobo awọ ninu ara?

Cholesterol jẹ nkan ti o ni ọra ti o ṣe pataki fun gbogbo eniyan. Fun apẹẹrẹ, o ṣe pataki pupọ julọ fun kikọ awo sẹẹli bii pataki fun awọn ilana iṣelọpọ ninu ọpọlọ wa.

Ni akoko kanna, idaabobo awọ jẹ ohun elo ibẹrẹ pataki fun iṣelọpọ awọn acids bile, tito nkan lẹsẹsẹ ti o sanra bi dida Vitamin D ati awọn homonu kan gẹgẹbi estrogen ati testosterone.

Pataki ti ounjẹ TLC ni lati daadaa ni ipa awọn ipele idaabobo awọ ẹjẹ nipasẹ ounjẹ - ati nitorinaa ṣe idiwọ awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ aṣoju bii ikọlu ati ikọlu ọkan.

Bawo ni MO ṣe le ṣepọ idaabobo awọ to dara sinu ounjẹ mi?

Ọna TLC nilo pe ki o jẹ awọn acids ọra ti o kun diẹ bi o ti ṣee ṣe. Eyi jẹ nitori pe wọn fa ilosoke ninu idaabobo awọ LDL ti ko ni ilera ninu ẹjẹ. Dipo, awọn acids fatty ti ko ni itara jẹ awọn eroja akọkọ lori akojọ aṣayan. Iwọn ti awọn acids fatty ko yẹ ki o kọja 7 ogorun. Awọn ijinlẹ fihan pe ti ilana yii ba faramọ, ipele LDL ninu ẹjẹ le dinku ni ayika 10 ogorun laarin ọsẹ mẹfa.

Carbohydrates ṣe ipa akọkọ

Ipilẹ ounjẹ ti ounjẹ TLC jẹ iru si awọn iṣeduro ijẹẹmu ti German Nutrition Society, sọ nipa ecotrophologist Ojogbon Dr. Katja Lotz. Iyẹn sọ pe 30% sanra, amuaradagba 15%, ati 55% awọn carbohydrates ti gbigbemi agbara ojoojumọ.

Ninu ilana ti aṣa Kekere Carb ti o ni ẹmi, awọn carbohydrates ni TLC Diät ni ipin-ọlọgbọn ipa pataki julọ. Gẹgẹbi pẹlu awọn ọra, ipin kan wa si “dara” ati “buburu”.

Awọn carbohydrates to dara pẹlu awọn ti o pese ara pẹlu agbara igba pipẹ, awọn vitamin, ati awọn ohun alumọni. Iwọnyi pẹlu, fun apẹẹrẹ, gbogbo awọn ọja ọkà ati ẹfọ ti gbogbo iru.

Ni apa keji, o yẹ ki o yago fun awọn carbohydrates ti a pe ni “ṣofo”, eyiti o fa ki ipele suga ẹjẹ rẹ pọ si ati fun ọ ni awọn ifẹkufẹ. Iwọnyi pẹlu:

• lete
• Awọn eerun & Co.
• Ohun mimu elerindodo
• Awọn ọja iyẹfun funfun

Awọn ipanu ati awọn itọju TLC

Ọkan ninu awọn ẹya ti o dara julọ ti ounjẹ TLC ni atokọ gigun ti awọn ipanu ti o gba laaye. Lẹhinna, gbogbo wa nilo itọju kan ni bayi ati lẹhinna. Awọn ipanu wọnyi jẹ iṣeduro nipasẹ Ile-ẹkọ Ilera ti Amẹrika:

• Titun tabi eso didi
• ẹfọ
• pretzels
• Guguru (laisi bota ati iyọ)
• crackers
• Awọn akara iresi
• Awọn apo
• Muesli (ti ko dun)
• Ice ipara sorbet
• Yora ti o sanra ti o dinku pẹlu eso
• jello

Awọn ibeere pataki julọ nipa TLC

Ṣe ọna TLC dara fun mi?

Ounjẹ TLC jẹ apẹrẹ fun awọn eniyan ti o ni eewu giga fun arun ọkan, ie awọn ipele idaabobo awọ giga. Dajudaju, ounjẹ kan ko le yi awọn asọtẹlẹ jiini rẹ pada tabi ọjọ ori rẹ. Ṣugbọn o le ni agba iwọn apọju ati àtọgbẹ pẹlu ounjẹ to dara. Ni afikun, ounjẹ TLC dara fun ẹnikẹni ti o fẹ ṣe nkan ti o dara fun ara wọn ni igba pipẹ.

Bawo ni TLC ṣe yẹ fun igbesi aye ojoojumọ?

Ounjẹ TLC jẹ pipe pipe fun igbesi aye ojoojumọ, Onimọ-jinlẹ ecotrophologist Ọjọgbọn Dr. Katja Lotz sọ. Pẹlu awọn iwe ounjẹ pataki lori TLC tabi lori oju opo wẹẹbu ti DGE, o le wa awọn imọran lọpọlọpọ lori bii o ṣe le ṣepọ TLC bi ounjẹ pipe sinu igbesi aye ojoojumọ rẹ.

Laibikita bawo ni aapọn aye rẹ lojoojumọ, ounjẹ rẹ ṣe pataki ati pe ko yẹ ki o gbagbe. Ọpọlọpọ awọn ounjẹ tun ni idinamọ awọn ounjẹ kan, ṣiṣe ki o nira lati jade lọ lati jẹun pẹlu awọn ẹlẹgbẹ tabi awọn alabara.

Pẹlu ounjẹ TLC, o gba iyipada kekere nikan, iru si fifun eran.

Ṣe MO le dinku iwuwo mi pẹlu TLC?

Ounjẹ TLC jẹ nipataki iyipada igbesi aye. Sibẹsibẹ, ti o ba jẹ iwọn apọju, o tun pese fun gbigbemi kalori ti o dinku. O yẹ ki o pinnu eyi da lori igbesi aye rẹ, ti nṣiṣe lọwọ tabi kere si lọwọ.

Sibẹsibẹ, awọn amoye sọ pe ipa ipadanu iwuwo jẹ o lọra pupọ, nitorinaa o le gba awọn ọsẹ ati awọn oṣu.

Kini awọn anfani ti ọna TLC?

Yoo gba akoko diẹ lati kọ ẹkọ iyatọ laarin ilera ati awọn ọra ti ko ni ilera ati awọn carbohydrates. Ṣugbọn boya o wa ninu ewu fun arun ọkan tabi rara, ounjẹ yii yoo ran ọ lọwọ lati loye awọn ounjẹ wo ni o dara fun ara rẹ.

Anfani ti o tobi julọ ti ounjẹ TLC mu, sibẹsibẹ, ni pe o jẹ imọran idagbasoke ile-iwosan ti o fojusi lori mimu ilera dipo pipadanu iwuwo.

"TLC ni agbara fun awọn agbalagba ti o ni ilera lati yi igbesi aye wọn pada ni otitọ ni igba pipẹ, si ounjẹ ti o ni imọran diẹ sii ati idaraya diẹ sii," Ojogbon Dr. Katja Lotz ti Baden-Württemberg Cooperative State University sọ.

Ṣe awọn ewu eyikeyi wa pẹlu ounjẹ TLC?

Kii ṣe fun awọn eniyan “deede ni ilera”. Sibẹsibẹ, iwé Ọjọgbọn Dokita Katja Lotz ni imọran pe awọn eniyan ti o ni awọn rudurudu ti iṣelọpọ agbara yẹ ki o kan si dokita nigbagbogbo. Ni ọran ti isanraju tabi iwuwo apọju pupọ, awọn arun concomitant le waye lakoko ounjẹ.

Awọn imọran 5 fun ibewo ile ounjẹ

1. Yan awọn ounjẹ ounjẹ nibiti o ti le paṣẹ imura tabi obe lọtọ. Yago fun jin-sisun appetizers.
2. Yan satelaiti pẹlu ipin kekere ti ẹran ati ipin nla ti ẹfọ. Beere boya awọn ẹfọ jẹ sauteed ni bota - o yẹ ki o yago fun eyi.
3. Yan satelaiti ti o jinna, sise, tabi yan, ti kii ṣe sisun tabi paapaa sisun-jin. Rii daju pe o ko lo awọn iye ti warankasi ati bota.
4. Ti o ba paṣẹ pizza kan lati ile ounjẹ Itali ayanfẹ rẹ, rii daju pe ọpọlọpọ awọn ẹfọ wa ninu fifin ati yago fun ipin afikun ti warankasi.
5. Fun desaati, saladi eso tabi sorbet eso jẹ yiyan ailewu. Fun awọn ounjẹ yogurt, beere fun wara-ọra kekere.

Kini iyatọ ounjẹ TLC lati ounjẹ DASH?

Awọn ounjẹ mejeeji ni idagbasoke nipasẹ Ile-ẹkọ Ilera ti Amẹrika ati ifọkansi lati pese awọn olumulo pẹlu ounjẹ alara lile patapata. Ounjẹ DASH, ko dabi ọna TLC, jẹ nipa idinku titẹ ẹjẹ silẹ.

Bayi, awọn ounjẹ ti o ni akoonu ti o ga julọ ti iṣuu magnẹsia, potasiomu, awọn ọlọjẹ, ati okun wa lori akojọ aṣayan. Wọn ṣe iranlọwọ fun ara lati tọju titẹ ẹjẹ labẹ iṣakoso.