Emma Miller
Nigbati o ba n ra ọja kan, a nigbagbogbo san ifojusi si apoti, nibiti ọjọ ipari ti ọja ti wa ni itọkasi. Laanu, diẹ ninu awọn ile itaja "fọ" ọjọ naa lati le pẹ niwaju ọja naa lori selifu, ṣugbọn paapaa ti a ba ra ọja titun, o tun le fun Ọlọrun ni ọkàn rẹ nigba ti o dubulẹ ni firiji.
Awọn ounjẹ wo ni o le jẹ lẹhin ọjọ ipari - atokọ kan
Awọn amoye tọka si awọn ọja mẹjọ ti ko lewu si eniyan ti wọn ba pari. Wọn le jẹ, ṣugbọn o ṣe pataki lati mọ diẹ ninu awọn ofin:
- eyin - ni 4 ° C ninu firiji, awọn ẹbun adie le "gbe" ọsẹ 4-5 miiran lẹhin ọjọ ipari;
- akara - yoo tọju awọn ọjọ 5-7 ninu firiji ati awọn osu 3-6 ninu firisa;
- Pasita - ninu apo nla kan ati ni ibi gbigbẹ tutu le wa ni ipamọ fun ọdun kan tabi meji lẹhin ọjọ ipari ti agbara;
- awọn ounjẹ owurọ - ṣiṣi silẹ le wa ni ipamọ fun awọn oṣu 6-8 lẹhin ọjọ ipari, ṣiṣi silẹ - awọn oṣu 4-6;
- wara - package ti o ni pipade yoo ṣe idaduro awọn ohun-ini ti wara fun oṣu kan lẹhin ọjọ ipari, lakoko ti package ṣiṣi duro awọn ohun-ini rẹ fun awọn ọjọ 7-10;
- yogurt - ṣiṣi silẹ yoo "gbe" fun ọsẹ 3 lẹhin ọjọ ipari, ṣiṣi silẹ - ọsẹ 1.
Awọn onimọran ounjẹ sọ pe oyin ati epa epa le wa ninu atokọ yii - gẹgẹbi ofin, awọn ọja wọnyi ti wa ni ipamọ fun igba pipẹ ni ibi gbigbẹ ati dudu, paapaa ti wọn ba wa ni pipade.
Laibikita iṣootọ ti awọn ọja ti o wa loke, o yẹ ki o ṣọra paapaa pẹlu “ibi ifunwara” - o le fipamọ ati jẹun siwaju, nikan ti o ko ba ti gba õrùn kan pato tabi mimu.
Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ soseji ti o pari - atokọ ti awọn ọja eewọ
Awọn aṣayan ounjẹ ti a ṣalaye loke jẹ ti awọn ọja ti ko ni asọye, eyiti o le jẹ lẹhin ọjọ ipari. Ṣugbọn awọn ọja tun wa ti ko fi aaye gba aibikita - ti nkan kan lati atokọ ni isalẹ ba sonu, o dara lati firanṣẹ lẹsẹkẹsẹ si idọti:
- ẹran minced - ti a fipamọ sinu firiji fun o pọju wakati 12 ni 4 ° C, lẹhinna o parẹ ati pe ko yẹ fun ounjẹ;
- ẹja minced - le wa ni ipamọ ninu firiji fun wakati meji tabi ni firisa fun osu meji;
awọn cheeses rirọ - nigbagbogbo lọ buburu lẹhin ọjọ keji, di alalepo ati ti a bo pelu awọn erunrun; - berries - awọn berries titun tọju fun o pọju awọn ọjọ 2, lẹhinna wọn bo pẹlu awọn aaye dudu, ṣe idagbasoke sap, ati tu awọn mycotoxins silẹ;
- oje ewebe – ko dabi awọn oje eso, wọn ko ni acid ninu, idi ni idi ti wọn fi yara yara ati o le fa majele to ṣe pataki;
- ẹja okun - eyi ko yẹ ki o wa ni ipamọ fun diẹ ẹ sii ju ọjọ mẹta lọ ati pe o yẹ ki o jẹun lẹsẹkẹsẹ lẹhin rira;
- Sausages, charcuterie, ati ẹran ẹlẹdẹ ti a yan - gbogbo iru awọn gige ti ẹran le wa ni ipamọ ninu firiji fun awọn ọjọ 3-5 o pọju;
- Adie, eran, nipasẹ-ọja: pa ninu firiji fun ko si siwaju sii ju 3 ọjọ ni 0-4 ° C tabi Cook lẹsẹkẹsẹ lẹhin ifẹ si.
Nipa ọna, nipa aaye ti o kẹhin - awọn onimọran ijẹẹmu ni imọran nigbagbogbo rira ẹran tutu, kii ṣe tio tutunini. Ni ọna yii o ni aye ti o dinku lati mu ọja wa tẹlẹ wa si ile. Ti o ba jẹ pe, sibẹsibẹ, ẹran naa ti di aotoju, lẹhinna ṣe e lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o ti sọ di mimọ.
