John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Fun sambal:
- 180 g Agbon omi
- 1 tsp broth adie, Kraft bouillon
- 3 kekere Pupa alubosa
- 3 tbsp Epo epo sunflower
- 4 Awọn eyin, iwọn M
- 1 fun pọ broth adie, Kraft bouillon
- 1 fun pọ Ata dudu lati ọlọ
- 4 alabọde iwọn Awọn tomati, ni kikun pọn
- 1 Ata gbigbona, pupa, gun, ìwọnba
- 1 kere Chilli, pupa, (cabe rawit merah)
- 1 tsp iyọ
- 2 kekere Limes
Lati ṣe ọṣọ:
- 2 kekere Yan awọn ododo eso kabeeji tabi awọn ododo ododo miiran bi yiyan
ilana
Sise iresi:
- Fi kekere, alubosa pupa ni opin mejeeji, peeli ati ge sinu awọn ege tinrin ni isunmọ. 2 mm. Wẹ iresi naa ki o si ṣan daradara ninu sieve. Mu si sise pẹlu omi agbon, ọja adie ati awọn ege alubosa, fi 1 tablespoon ti epo sunflower ati lẹhinna dinku ipese ooru. Simmer pẹlu ideri fun bii iṣẹju 12 titi gbogbo omi yoo fi gba. Yọ kuro ninu ooru ati jẹ ki o dagba pẹlu ideri titi o fi ṣetan lati lo.
Awọn ẹyin ti o gbẹ:
- Fẹ awọn eyin pẹlu ọja adie ati ata ati ki o din-din pẹlu 1 tbsp ti epo sunflower si awọn eyin ti a fọ. Yọ kuro ninu ooru ati gige awọn ege nla.
Sambal naa:
- Fun sambal, wẹ, peeli ati mẹẹdogun awọn tomati ki o si yọ igi gbigbẹ alawọ ewe kuro. Core 8 merin ati ki o ge ni idaji crosswise. Fọ awọn meji miiran bi iyoku awọn eroja fun amọ. W awọn ata ati chilli naa ki o ge sinu awọn ege kekere. Fi awọn oka silẹ ki o si sọ awọn eso naa silẹ. Wẹ mejeeji orombo wewe. Pa idaji ti o kere ju ti awọn meji ni iwọn ilawọn ki o lo lati ṣe ọṣọ. Ge awọn ọna gigun miiran si apa ọtun ati osi ti ipilẹ yio. Mojuto awọn apakan ki o tẹ jade pẹlu ọwọ. Jabọ awọn apakan ti o ṣofo ati apakan aarin (ni awọn nkan kikoro ni). Fifẹ awọn ege tomati 8 pẹlu awọn oka papọ pẹlu awọn eroja ti a ge, iyo ati oje orombo wewe ninu amọ-lile kan si puree kan. Illa sambalmus pẹlu awọn ege tomati pitted.
Irẹsi didin:
- Aruwo iresi pẹlu 1 tbsp epo sunflower fun awọn iṣẹju 3, lẹhinna dapọ ninu awọn eyin ti a ti fọ ati ki o din-din fun iṣẹju 1.
Ṣe ọṣọ ati sin:
- Tan iresi sisun lori awọn abọ ijẹẹmu, ṣe ọṣọ pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ. Ni aarin, ṣe iru ododo poppy kan pẹlu sambal ati awọn halves orombo wewe ati ṣiṣẹ bi iṣẹ akọkọ pẹlu awọn ounjẹ ẹgbẹ miiran.
Apejuwe:
- Ni Asia, iresi ni gbogbogbo jẹ ilana akọkọ ati gbogbo awọn eroja miiran jẹ awọn ounjẹ ẹgbẹ (Lalapan).
