John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 500 g Ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ
- 500 g olu
- 500 g Leeks
- iyọ
- Ata lati grinder
- 1 tbsp Ṣalaye bota
- 2 tbsp iyẹfun
- 250 ml ipara
- 100 g Creme fraiche Warankasi
- 2 tsp Ko omitooro lẹsẹkẹsẹ
ilana
- Mọ, nu ati idaji awọn olu. Mọ leek, ge sinu awọn oruka oruka ki o si wẹ daradara. Wẹ ẹran, gbẹ.
- Ooru bota lard ninu pan kan. Fẹ ẹran naa ni agbara ni ayika, yọ kuro ati akoko pẹlu iyo ati ata.
- Ni ṣoki din-din awọn olu ati awọn leeks ninu ọra frying ti o ku. Eruku pẹlu iyẹfun ati deglaze pẹlu ipara ati crème fraîche, mu wa si sise, akoko pẹlu broth ati ipẹtẹ fun bii iṣẹju 15. Fi eran naa sinu satelaiti yan, tú awọn leek ati ipara olu lori rẹ ki o jẹ ki o tutu. Lẹhinna fi sinu firiji moju.
- Ni ọjọ keji, simmer ni adiro ti a ti ṣaju ni 200 ° C fun awọn iṣẹju 45-50. Yọ eran naa kuro, jẹ ki o sinmi ni ṣoki ki o ge sinu awọn ege. Sin pẹlu awọn ẹfọ ipara. Awọn poteto sisun ṣe itọwo daradara pẹlu rẹ.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 170kcalAwọn carbohydrates: 3.7gAmuaradagba: 10.4gỌra: 12.7g
