John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 700 g Iyẹfun Rye
- 150 g Ibile ekan
- 1 bag Iwukara gbigbẹ
- 2 teaspoon Akara turari illa
- 2 teaspoon Iyọ okun ti o dara
- 2 tablespoon oyin ọpọtọ
- 380 ml Omi tutu
- 2 teaspoon Epo Wolinoti to dara
- 100 g Wolinoti kernels
ilana
- Illa iyẹfun pẹlu akara turari, iyo ati iwukara gbẹ, fi ekan, omi ati oyin ọpọtọ kun daradara.
- Ṣe esufulawa naa sinu bọọlu kan ki o bo sinu ekan kan (apẹrẹ pẹlu asọ ọririn diẹ) ni aye ti o gbona fun awọn wakati 1-1 1/2 titi ti esufulawa yoo fi han gbangba.
- Láàárín àkókò yìí, ún àwọn ekuro Wolinoti sinu pan titi ti wọn yoo fi jẹ brown (mmmmh, õrùn kan n lọ nipasẹ ibi idana ounjẹ), lẹhinna ge wọn soke pẹlu ọbẹ nla kan! Jọwọ maṣe lo awọn walnuts ilẹ)
- Tan awọn eso ge lori worktop ki o jẹ ki wọn tutu si isalẹ!
- Knead awọn jinde esufulawa pẹlu awọn eso ati Wolinoti epo daradara! (Epo epa tun le ṣee lo ti ko ba si epo Wolinoti ni iṣura
- Pin iyẹfun ti o pari si awọn ẹya 2 ki o si ṣe apẹrẹ si awọn akara gigun ti akara tabi gbe sinu awọn agbọn ti o ni iyẹfun! Fẹlẹ pẹlu omi tutu diẹ ki o jẹ ki o dide fun iṣẹju 30-40 miiran.
- Gbe awọn burẹdi ti o jinde sori iwe iwẹ ti o ni ila pẹlu iwe yan, ge sinu wọn pẹlu ọbẹ kan ati beki lori iṣinipopada arin ni 180 ° degrees WL (200 ° degrees O + U preheated) fun awọn iṣẹju 25-30! Lẹhinna beki ooru si awọn iwọn 120 ° WL (iwọn 140 ° O + U-ooru) fun iṣẹju 10 miiran. (Imọran: Lati ṣaṣeyọri erunrun agaran, Mo fi ekan ti o ni igbona pẹlu omi gbigbo sinu adiro)
- IDANWO KỌKAN !!! Mu akara naa kuro ninu adiro (jọwọ lo awọn ibọwọ adiro) ati “kọlu” ni ẹhin pẹlu ika rẹ! Ti o ba dun ṣofo, akara ti wa ni ndin nipasẹ! Jẹ ki awọn akara naa tutu lori agbeko okun waya
- Ati nisisiyi: BON APETITE !!!
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 258kcalAwọn carbohydrates: 43.9gAmuaradagba: 5.5gỌra: 6.5g
