in

Börek pẹlu Ẹfọ – Minced Eran – Nkún

5 lati 4 votes
Aago Aago 1 wakati
dajudaju Àsè
Agbegbe European
Iṣẹ 4 eniyan
Awọn kalori 208 kcal

eroja
 

Fun nkún

  • 500 g Eran minced
  • 1 nkan Alubosa
  • 1 nkan Paprika
  • 3 nkan Karooti
  • 0,5 nkan Kukumba
  • 4 teaspoon Lẹẹ tomati
  • 1 teaspoon iyọ
  • 0,5 teaspoon Ata
  • 0,5 teaspoon Paprika ti o dun
  • 250 g Warankasi Grated

Fun brushing awọn esufulawa sheets

  • 1 gilasi Wara
  • 1 gilasi epo
  • 3 nkan eyin
  • 1 soso Pauda fun buredi
  • 1 fun pọ iyọ
  • Epo fun sisun
  • Ọra paapaa

ilana
 

Fun nkún:

  • Dice awọn alubosa ati Belii ata. Grate awọn Karooti ati kukumba. Illa ata beli, kukumba ati awọn Karooti sinu ekan kan ki o si fi si apakan.
  • Ṣẹ alubosa ni pan titi ti translucent, fi ẹran minced ati ki o din-din nipasẹ. Fi tomati lẹẹ, iyo, ata ati paprika lulú. Fi awọn ẹfọ kun ati ki o din-din fun iṣẹju mẹta miiran. Bayi fi adalu naa si apakan lati dara.

Lati fọ awọn iwe iyẹfun:

  • Fẹ wara, epo, eyin, etu ati iyo papo ni ekan kekere kan.

Kun pastry sheets

  • Fẹlẹ si oke ti dì pastry triangular daradara pẹlu wara ati adalu epo. Gbe nipa awọn tablespoons meji ti adalu ẹran minced ati diẹ ninu awọn warankasi grated ni ẹgbẹ gbooro (nlọ kuro ni eti ọfẹ), pa awọn ẹgbẹ naa lẹhinna yi wọn soke lati ṣẹda iru siga kan. Tẹ awọn sample si isalẹ daradara. Ṣe kanna pẹlu awọn ege pastry ti o ku.

Din-din tabi beki awọn esufulawa sheets

  • Ooru ti epo pupọ ninu pan kan ki o si beki awọn iwe pastry ti o kun titi di brown goolu. Ni omiiran, o tun le fi awọn iyẹfun iyẹfun sinu fryer jin ni iwọn 170.

Fun iyatọ fẹẹrẹfẹ:

  • Gbe awọn iwe ti o kun ti pastry sori iwe ti o yan ti a fi pẹlu iwe yan. Fẹlẹ lẹẹkansi pẹlu wara ati adalu epo ati gbe sinu adiro ni iwọn 180 (ooru oke-isalẹ) fun isunmọ. 25-30 iṣẹju.
  • Lenu gbona ati tutu. Tun apẹrẹ bi ipanu fun ẹni. Ebi to dara 🙂

Nutrition

Sìn: 100gAwọn kalori: 208kcalAwọn carbohydrates: 1.9gAmuaradagba: 17.5gỌra: 14.6g
Fọto Afata

kọ nipa John Myers

Oluwanje Ọjọgbọn pẹlu awọn ọdun 25 ti iriri ile-iṣẹ ni awọn ipele ti o ga julọ. Onje oniwun. Oludari ohun mimu pẹlu iriri ṣiṣẹda awọn eto amulumala ti orilẹ-ede ti o mọye kilasi agbaye. Onkọwe onjẹ pẹlu ohun kan pato Oluwanje-ìṣó ati ojuami ti wo.

Fi a Reply

Adirẹsi imeeli rẹ yoo ko le ṣe atejade. O beere aaye ti wa ni samisi *

Oṣuwọn ohunelo yii




Ata ilẹ Lemon mimu

Rice: Rice Patties pẹlu Olu