Broccoli Labẹ Minced Eran Hood

Akọkọ Rẹ awọn yipo, bi gbogbo eniyan ṣe nigbagbogbo, pẹlu wa ninu omi. Lẹhinna nu broccoli naa, yọ igi igi kuro bi o ti ṣee ṣe ati lẹhinna ge agbelebu. Cook awọn ori ni farabale salted omi fun feleto. Awọn iṣẹju 7-10, ti o da lori iwọn, titi ti o fi duro, (dara julọ dabobo ara rẹ, ti o ni ninu steamer), ko yẹ ki o ṣubu ti o ba ṣeeṣe.

Ni akoko yii, pese ẹran minced. Lati ṣe eyi, fi ẹran minced sinu apo ti o yẹ, fi awọn eroja, eyin, iyo, eweko, horseradish, ata, alubosa diced ati ata ilẹ ti a ge daradara, fun pọ jade awọn yipo ki o si fi wọn sinu ẹran minced ki o si pari iyẹfun minced. lati rẹ, akoko lẹẹkansi lati lenu ati akoko ti o ba wulo. Nitoribẹẹ, gbogbo eniyan le ṣe akoko ẹran minced ni ọna tirẹ.

Fi broccoli ti a ti jinna sori pan drip tabi ideri roaster, ni bayi a ti ṣẹda ẹran minced ni ayika ori, ko si ohun ti o nilo lati fi silẹ, tun fẹlẹ ẹran minced ni daradara lati ẹhin, ki a ṣẹda bọọlu yika ti o dara. Fi epo ifipabanilopo sinu pan sisun.

Gbe pan drip sinu adiro ti a ti ṣaju si 200 ° C lori iṣinipopada arin fun isunmọ. 1 wakati. Lẹhin idaji akoko, nipa awọn iṣẹju 25 - 30, pin kaakiri awọn ege ham ti a ti ṣun lori eso kabeeji, tú awọn flakes diẹ ti bota ati sise awọn iyokù akoko naa. Ni laarin, o le paapaa idanwo ẹran minced pẹlu igi tabi eran eran, ti omi awọsanma ba jade, tẹsiwaju lati yan, ti omi ba han, ẹran minced dara ati pe a le mu jade kuro ninu adiro. A le ṣe obe lati gravy.

Ge ori eso kabeeji ṣii, ṣeto lori awọn apẹrẹ alapin ati sin, akara tuntun, baguette tabi pasita ati poteto ti gbogbo iru ni o dara bi satelaiti ẹgbẹ kan.