Awọn Scones buttermilk

• Ṣaju adiro si awọn iwọn 220 ki o laini dì yan pẹlu iwe parchment.
• Illa awọn iyẹfun, yan etu ati iyo daradara, ki o si fi awọn buttermilk ati bota ni kekere awọn ege ati ki o knead ohun gbogbo daradara lati fẹlẹfẹlẹ kan ti esufulawa. Ṣe esufulawa yii sinu awọn boolu 9, gbe wọn sori dì yan ki o tẹ wọn diẹ. Lẹhinna fọ awọn scones pẹlu wara ati beki lori agbeko aarin fun iṣẹju 15.

atọka

• Scones jẹ pastry Gẹẹsi ti aṣa jẹun ni akoko tii, atẹle nipasẹ ipara didi ati jam. A tun fẹ awọn scones fun ounjẹ owurọ, ṣugbọn lẹhinna laisi ipara didi, nitootọ nikan pẹlu bota iyo kekere kan. Ṣugbọn o tun le jẹ eyikeyi jam tabi dulce de leche pẹlu rẹ.