John Myers
Awọn poteto didan ti di Ewebe aṣa ni awọn ọdun aipẹ. Ogbin agbegbe ti o pọ si ti tun jẹ ki o jẹ olufẹ. Lẹhinna o le wa nibi idi ti isu osan ti o ni ilera to dara ati boya o jẹun dara julọ pẹlu tabi laisi awọ ara.
Ti nhu ati ni ilera
Awọn poteto ti o dun ni ilera pupọ nitori wọn ni ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Awọn itọwo rẹ jẹ iranti ti adalu awọn Karooti didùn, elegede, ati poteto. Wọn jẹ ti idile ogo owurọ ati pe o le paapaa jẹ awọn poteto aladun aise. Gẹgẹbi saladi Ewebe aise tabi bi awọn igi ẹfọ aise pẹlu fibọ, eyi jẹ aṣayan ti o dun ati ni ilera pupọju. Sise, ni ida keji, padanu diẹ ninu awọn ounjẹ to dara.
Je poteto didùn pẹlu awọ wọn lori
Gẹgẹbi pẹlu ọpọlọpọ awọn eso ati ẹfọ, ọpọlọpọ awọn eroja ti o dara wa ninu tabi taara ni isalẹ awọ ara ti awọn poteto ti o dun. Nitorinaa ti o ba fẹ mura awọn poteto aladun rẹ gbona, o kere ju fi ara rẹ pamọ ni peeling tedious ki o fi awọ ara silẹ. Ni awọn ofin ti iwuwo ounjẹ, ọdunkun didùn n lu ọdunkun deede ni kedere. Eyi ni gbogbo ninu isu osan:
- okun
- Awọn vitamin bii A, C, B6 tabi E
- Awọn ohun alumọni ati awọn eroja itọpa gẹgẹbi potasiomu, iṣuu soda, iṣuu magnẹsia
- Atẹle ọgbin oludoti
O yanilenu: O ga ju gbogbo awọn nkan ọgbin elekeji ti o fun tuber lati South America rẹ pupa-osan, nigbakan awọ aro. Awọn agbo ogun ọgbin wọnyi tun jẹ awọn antioxidants ti o munadoko pupọ.
Anfani ti Unpeeled Dun Ọdunkun
Laibikita orisirisi, ọpọlọpọ awọn idi ti o dara lati jẹ awọn poteto aladun ni awọn awọ ara wọn:
- Peeli naa ni nọmba pataki pupọ ti awọn ounjẹ to ni ilera
- Nigbati o ba n sise, ikarahun naa ṣe aabo fun awọn nkan pataki inu
- Ikarahun naa jẹ erunrun ti o dun nigba yan tabi didin
- O fipamọ akoko ati yago fun egbin
- Yiyọ ikarahun kuro pẹlu peeler kii ṣe laisi eewu nitori aaye ti ko ni deede nigbagbogbo
Imọran: Ti ohunelo rẹ ba pe fun awọn poteto didùn ti a ge, o tun le yọ wọn kuro lẹhin sise lati tọju awọn ounjẹ. Omi sise ati peeli mimọ le tun ṣe ni ilọsiwaju sinu bimo ọdunkun dun tabi omitooro ẹfọ.
Ti o ba lọ kuro ni ekan naa…
Jeki awọn aaye wọnyi ni lokan ti o ba fẹ jẹ awọn poteto aladun rẹ ninu awọn awọ ara wọn:
- Pa wọn mọ daradara labẹ omi ṣiṣan pẹlu fẹlẹ Ewebe kan
- Ge awọn agbegbe ti o bajẹ tabi awọn abereyo kekere kuro
- Yọ awọn opin didasilẹ, eyiti o jẹ ki o dun kikorò
Imọran: O dara julọ lati ra didara Organic agbegbe ki o maṣe ni aniyan nipa eyikeyi awọn iṣẹku ipakokoropaeku lori awọn ẹfọ gbongbo ilera.
Dun poteto vs
Laibikita orukọ ti o jọra, awọn poteto aladun ni o ni ibatan si ọna ti o jinna si awọn poteto ti aṣa, eyiti o jẹ ti idile alẹ. Ni idakeji si awọn isu ofeefee-osan, awọn poteto deede le ṣe agbejade solanine majele ti o ba farahan si ina pupọ. O le ṣe idanimọ eyi nipasẹ awọn aaye alawọ ewe. Nitorinaa, o dara julọ lati pe awọn poteto agbegbe nigbagbogbo tabi jẹun awọn poteto titun pupọ pẹlu awọn awọ ara wọn.
