John Myers
Ifihan: Bulgarian Street Food ati Seafood
Ounjẹ ita Bulgaria ni a mọ fun awọn ounjẹ ti o dun ati ti inu ti o jẹ pipe fun ipanu lori-lọ. Lati awọn pastries ti o dun si awọn ẹran ti a yan, ko si aito awọn aṣayan lati yan lati. Bibẹẹkọ, nigba ti o ba kan si ounjẹ okun, ọpọlọpọ eniyan le ṣe iyalẹnu boya o ṣee ṣe lati wa awọn aṣayan ẹja okun eyikeyi ni ounjẹ ita Bulgarian.
Lakoko ti Bulgaria le ma ni eti okun, orilẹ-ede naa tun jẹ ile si ọpọlọpọ awọn ẹja omi tutu ti a lo ninu ounjẹ agbegbe. Ni afikun, nitori isunmọtosi orilẹ-ede naa si Okun Dudu, awọn ounjẹ okun tun wa ni imurasilẹ. Ninu àpilẹkọ yii, a yoo ṣawari awọn aṣayan fun ẹja okun ni ounjẹ ita Bulgarian.
Ṣiṣawari Awọn aṣayan Ounjẹ Oja ni Ilu Bulgarian Street Food
Ti o ba n wa awọn aṣayan ẹja okun ni ounjẹ ita Bulgarian, iwọ kii yoo bajẹ. Awọn ounjẹ ti o gbajumo jẹ ẹja ti a yan, nigbagbogbo yoo wa pẹlu ẹgbẹ awọn poteto ati saladi ti o rọrun. Aṣayan olokiki miiran ni bibẹ ẹja Bulgarian ti aṣa, tabi ribena chorba, eyiti a ṣe pẹlu ọpọlọpọ awọn ẹja ati ẹfọ.
Ni afikun si awọn ounjẹ wọnyi, iwọ yoo tun rii ọpọlọpọ awọn olutaja ita ti n ta squid didin ati didin, ede, ati ẹfọ. Awọn ounjẹ wọnyi ni a maa nṣe pẹlu ọpọlọpọ awọn obe ati awọn akoko, ti o jẹ ki wọn jẹ aṣayan ipanu ti o dun ati itẹlọrun.
Awọn ounjẹ ẹja ti o gbajumọ lati gbiyanju ni Ounjẹ opopona Bulgarian
Ti o ba fẹ gbiyanju diẹ ninu awọn ounjẹ eja ti o gbajumọ julọ ni ounjẹ ita Bulgaria, eyi ni awọn aṣayan diẹ lati gbero:
- Eja ti a yan: Wa awọn olutaja ti wọn n ta ẹja didin titun, ti wọn jẹ igba pẹlu ewebe ati oje lẹmọọn.
- Ribena chorba: Bimo ẹja ibile yii jẹ dandan-gbiyanju fun awọn ololufẹ ẹja okun.
- Squid sisun: Crispy ati adun, satelaiti ounjẹ ita ti o gbajumọ ni a maa nṣe pẹlu ẹgbẹ kan ti obe tartar.
- Awọn skewers Shrimp: Awọn skewers ede ti o ni didan jẹ aṣayan ounjẹ ita gbangba ti o gbajumọ, nigbagbogbo yoo wa pẹlu bota ata ilẹ tabi obe alata kan.
- Ipẹtẹ Mussel: A ṣe ipẹtẹ aladun yii pẹlu awọn ẹfọ, poteto, ati ẹfọ, ati pe o jẹ ounjẹ igba otutu ti o gbajumọ ni Bulgaria.
Iwoye, lakoko ti Bulgaria le ma mọ fun awọn ẹja okun rẹ, ọpọlọpọ awọn aṣayan tun wa lati gbiyanju ni aaye ounje ita ti orilẹ-ede. Lati ẹja didin si squid didin, ọpọlọpọ awọn ounjẹ adun ati itẹlọrun lo wa lati gbadun. Nitorina ti o ba jẹ olufẹ ẹja okun, rii daju lati tọju oju fun awọn ounjẹ wọnyi nigbamii ti o ba n ṣawari awọn ounjẹ ita Bulgarian.
