John Myers
Awọn akara Maltese ti aṣa: Nibo ni Lati Wa Wọn
Malta ni a mọ fun ohun-ini onjẹ onjẹ ọlọrọ, ati akara Maltese ti aṣa jẹ ohun pataki kan ninu ounjẹ Maltese. Akara yii jẹ erunrun ni ita ati rirọ ni inu, pẹlu itọwo ti o ṣoro lati wa ni ibomiiran. A ṣe akara naa pẹlu lilo ibẹrẹ ekan, eyiti o fun ni adun alailẹgbẹ rẹ.
Ti o ba wa ni Malta ati pe o n wa akara Maltese ti aṣa, o le rii ni ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ agbegbe ati awọn fifuyẹ. Ọkan ninu awọn aaye olokiki julọ lati gba ni Bee ti Nšišẹ ni Rabat. Bekiri ti wa ni ayika lati awọn ọdun 1920 ati pe o jẹ olokiki fun akara Maltese rẹ. Awọn aaye miiran lati gbiyanju pẹlu Mekren's Bakery ni Qormi ati Panificio il-Pulena ni Valletta.
Ṣiṣayẹwo Agbaye ti Awọn pastries Maltese
Ni afikun si akara aladun rẹ, Malta tun jẹ mimọ fun awọn pastries ẹnu rẹ. Awọn pastries wọnyi wa ni ọpọlọpọ awọn apẹrẹ ati awọn adun, ọkọọkan pẹlu lilọ alailẹgbẹ rẹ lori awọn ilana ibile. Diẹ ninu awọn pastries Maltese olokiki julọ pẹlu qassatat, pastizzi, ati kwareżimal.
Qassatat jẹ akara oyinbo aladun ti o kun fun ọgbẹ, Ewa, tabi warankasi. Pastizzi jẹ akara oyinbo ti o kun fun warankasi ricotta tabi Ewa mushy. Kwareżimal jẹ pastry didùn ti a ṣe pẹlu almondi, oyin, ati awọn turari. Ibi ti o dara julọ lati gbiyanju awọn pastries wọnyi wa ni pastizzeria agbegbe tabi ile akara oyinbo.
Awọn aaye to dara julọ lati Savor Ibile Maltese Delights
Ti o ba n wa awọn aaye ti o dara julọ lati gbiyanju awọn pastries Maltese ti aṣa ati awọn igbadun miiran, ọpọlọpọ awọn aṣayan wa lati yan lati. Ọkan ninu awọn aaye olokiki julọ lati ṣabẹwo ni Fontanella Tii Ọgbà ni Mdina. Wọ́n ń sìn oríṣiríṣi àkàrà, àkàrà, àti àwọn oúnjẹ ajẹkẹ́jẹ̀ẹ́, gbogbo wọn sìn pẹ̀lú ojú ìwòye erékùṣù náà.
Ibi nla miiran lati gbiyanju awọn igbadun Maltese ti aṣa ni The Harbor Club ni Valletta. Ile ounjẹ yii n ṣe awọn ounjẹ Maltese ti aṣa, pẹlu ipẹtẹ ehoro, ati pe o ni yiyan nla ti awọn ẹmu agbegbe. Fun iriri ile ijeun diẹ sii, gbiyanju Cafe Cordina ni Valletta. Wọn sin ọpọlọpọ awọn akara oyinbo, awọn akara oyinbo, ati awọn itọju aladun miiran, gbogbo wọn ṣe pẹlu awọn eroja Maltese ti aṣa.
