John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Spaetzle esufulawa
- 500 g Iyẹfun sipeli iru 630
- 8 eyin
- 2 tsp iyọ
- O ṣee ṣe diẹ ninu omi
ẹfọ
- 1 Ata pupa
- 1 Ata ata
- 1 Akeregbe kekere
- 1 Igba titun
- Agbara olifi ti o dara ju
- Ata lati grinder
- Iyọ isokuso
sisun alubosa
- 4 Alubosa
- bota
- 400 g Grated Emmental
- Ata dudu lati ọlọ
- Iyọ isokuso
ilana
Spaetzle esufulawa
- Fun spaetzle, dapọ gbogbo awọn eroja papọ titi ti iyẹfun nyoju ti o nṣan laiyara lati sibi igi. Fi lori ọpọn nla kan idaji ti o kún fun omi iyọ.
Din-din awọn ẹfọ ni pan kan
- Ge awọn ẹfọ sinu awọn cubes kekere ki o din-din wọn sinu pan pẹlu epo olifi diẹ. Akoko lati lenu pẹlu iyo ati ata.
sisun alubosa
- Pe awọn alubosa, ge sinu awọn cubes tabi awọn oruka, bi o ṣe fẹ ki o ṣe wọn pẹlu bota kekere kan.
warankasi nudulu
- Fi esufulawa sinu awọn ipin sinu omi farabale pẹlu tẹ spaetzle, awo perforated tabi yọ kuro ninu ọkọ. Mu wá si sise ni igba 2 fun ipin kan, yọ kuro ki o si gbe sinu awọn fẹlẹfẹlẹ ni satelaiti yan. Fi kan Layer kọọkan ti spaetzle, ẹfọ ati warankasi ni yan satelaiti ki o si tun yi. Ipele ti o kẹhin yẹ ki o jẹ spaetzle ati warankasi lẹẹkansi. Nikẹhin pin alubosa naa ni deede ati beki gbogbo nkan naa ni adiro ti a ti ṣaju ni isunmọ. 200 ° C fun isunmọ. Awọn iṣẹju 5-10. Akoko pẹlu ata ati iyo lati ọlọ. Saladi ewe kan dara daradara pẹlu rẹ
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 360kcalAmuaradagba: 26.3gỌra: 28.4g
