John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 1 opo Asparagus funfun
- 1 opo Asparagus alawọ ewe
- 600 g Awọn adiye igbaya adie
- 6 awọn ege Parma ham
- Awọn ẹka diẹ ti thyme
- 0,5 opo Kervire
- 2 tbsp Olifi epo
- 1 ọsan
- 1,5 tbsp Olomi oyin
- Ata iyọ
ilana
- Fọ awọn orisi asparagus mejeeji. Pe asparagus funfun naa. Ge gbogbo asparagus sinu awọn ege oblique. Ge awọn fillet adie si awọn ege mẹta. Wọ pẹlu iyo ati ata. Idaji awọn ege ham kọọkan. Bo adie kọọkan pẹlu idaji sprig ti thyme, lẹhinna fi ipari si idaji bibẹ pẹlẹbẹ ti ngbe.
- Ooru 1 tablespoons ti epo ni kan ti o tobi pan. Wẹ ẹran naa ni ẹgbẹ kọọkan fun isunmọ. 2-3 iṣẹju. Lẹhinna gbe sinu satelaiti yan ati sise ni adiro gbona ni iwọn 100 fun isunmọ. 20 - 30 iṣẹju.
- Ni akoko yii, gbona epo ti o ku ninu pan ki o din-din asparagus funfun ninu rẹ fun iṣẹju mẹwa 10. Asparagus alawọ ewe ko gba iyẹn gun, dswg. nikan fi lẹhin isunmọ. iṣẹju 5. Fun pọ oje lati osan naa ki o si dapọ mọ oyin naa. Tú sinu pan ki o simmer diẹ. Akoko lati lenu pẹlu iyo ati ata. Fa chervil ki o wọn wọn si oke. Ṣeto ohun gbogbo papọ.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 168kcalAwọn carbohydrates: 4.1gAmuaradagba: 20.3gỌra: 7.8g
