John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Keji kukuru:
- 200 g bota
- 100 g Sugar
- 1 nkan Tinu eyin
- 0,5 nkan Bio lẹmọọn zest
- 1,5 nkan Vanilla pods (pulp nikan)
- 1 fun pọ iyọ
- 300 g iyẹfun
Ibora:
- 50 g Jam apricot
Ipilẹ biscuit:
- 60 g Tinu eyin
- 70 g Sugar
- 120 g Ẹyin Funfun
- 45 g iyẹfun
- 45 g Bota olomi
Awọn potions eso ifẹ fun ipilẹ akara oyinbo kanrinkan:
- 160 g Sugar
- 125 g omi
- 125 g Iferan eso oje
Àkópọ̀ àkàrà wàràkàṣì:
- 1000 g Layer warankasi
- 80 g Cheesecake iranlọwọ tabi ounje sitashi
- 50 g Sugar
- 10 nkan Tinu eyin
- 0,5 nkan Bio lẹmọọn zest
- 1 nkan Vanilla pods (pulp nikan)
- 500 g Wara
- 100 g bota
- 10 nkan Ẹyin Funfun
- 1 fun pọ iyọ
- 250 g Sugar
- 1 tbsp Powdered gaari
ilana
Keji kukuru:
- Darapọ gbogbo awọn eroja papọ ayafi fun iyẹfun naa. Lẹhinna ṣoki kukuru ni iyẹfun ati ki o bo o ni firiji fun wakati kan lati dara. Yii iyẹfun naa ni iwọn 3 mm tinrin ati ki o bo isalẹ ti pan ti orisun omi pẹlu iwọn ila opin ti 28 cm pẹlu rẹ. Ṣaju beki ni 150 ° C fun bii iṣẹju 25. Jẹ ki o tutu diẹ. Yi lọ jade pastry kukuru kukuru ti o ku, ge si giga ati iyipo ti iwọn, yiyi soke ki o si laini eti pẹlu rẹ. Rii daju pe ohun gbogbo ni ṣoki.
sample:
- Ti pastry shortcrust ba duro diẹ diẹ, rọ iyẹfun dada ṣaaju ki o to yiyi soke.
Ibora:
- Fẹlẹ ipilẹ ti a ti yan tẹlẹ pẹlu jam apricot.
Ipilẹ biscuit:
- 4 Pa awọn ẹyin yolks pẹlu 30 g suga, ẹyin funfun pẹlu 40 g suga lọtọ. Ni ifarabalẹ dapọ awọn ọpọ eniyan mejeeji ni omiiran pẹlu iyẹfun, di iwọn diẹ bota ti o yo ni opin ati ki o pọ sinu. Tú adalu naa sinu oruka ti a pese sile pẹlu iwọn ila opin ti 26 cm ati beki ni 200 ° C fun bii iṣẹju 12. Ṣe atunṣe akara oyinbo kanrinkan lori ipilẹ pastry shortcrust.
Awọn potions eso ifẹ fun ipilẹ akara oyinbo kanrinkan:
- Illa gbogbo awọn eroja, mu wa si sise ni ṣoki, gba laaye lati tutu ati ki o wọ ipilẹ akara oyinbo kanrinkan pẹlu rẹ.
Àkópọ̀ àkàrà wàràkàṣì:
- Ṣe warankasi ti o fẹlẹfẹlẹ nipasẹ sieve kan. Illa awọn cheesecake iranlowo ati suga, aruwo ninu awọn ẹyin yolks, lẹmọọn zest, fanila pulp ati wara (yatọ ni iye ti wara da lori awọn ọrinrin akoonu). Brown awọn bota ni a pan. Lu ẹyin eniyan alawo pẹlu iyo ati suga lati fẹlẹfẹlẹ kan ti duro egbon. Agbo awọn ẹyin eniyan funfun sinu adalu quark, dapọ bota browned pẹlu adalu kekere kan ki o si lu sinu gbogbo adalu. Ibi-iwọn yẹ ki o lu ni irọrun. Tú sinu fọọmu ti a pese sile, fọ eti oke pẹlu rẹ ki o beki ni 220 ° C.
- Ni kete ti awọ ara ti ṣẹda, ibi-ipo naa dide ati ki o gba ẹdọfu, ṣe lila pẹlu ọbẹ kan nipa 2 cm ni igun 45 °. Ṣe akara oyinbo naa lẹẹkansi titi ti adalu yoo jẹ nipa 2 cm loke eti akara oyinbo naa. Mu akara oyinbo naa kuro ninu adiro titi ti adalu yoo fi ṣubu lẹẹkansi ni giga iwọn (nigbagbogbo lẹhin iṣẹju 5). Titari pada sinu adiro titi ti akara oyinbo yoo jẹ nipa 2 cm loke eti lẹẹkansi. Tun ilana naa ṣe titi ti akara oyinbo naa yoo fi duro ati iduroṣinṣin. Eleyi le ma jẹ pataki to 5 igba.
Ipari:
- Bo akara oyinbo naa pẹlu akoj akara oyinbo kan ki o si yi pada si isalẹ. Jẹ ki o tutu, lẹhinna tan-an pada, yọ kuro lati iwọn ati lẹhinna ṣe ẹṣọ eti pẹlu stencil ati suga powdered ti ohun ọṣọ.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 241kcalAwọn carbohydrates: 30.4gAmuaradagba: 5.8gỌra: 10.6g
