John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Fun marinade:
- 2 lita Epo didin
- 2 tbsp Kecap Tim Ikan
- 1 tbsp Sambal Bangkok ala Siu
Fun batter:
- 20 g Iyẹfun Tapioca
- 40 g Iyẹfun alikama, iru 405
- 100 g Omi, tutu
- 20 g oje osan orombo
- 2 g broth adie, Kraft bouillon
- 1 tbsp Waini Rice, (Arak Masak)
Fun pasita awọ:
- 300 g omi
- 6 g broth adie, Kraft bouillon
- 100 g Tagliatelle, 4 mm (awọn nudulu ẹyin ti a ṣe lati iyẹfun alikama)
- 4 kekere Alubosa, pupa
- 3 alabọde Cloves ti ata ilẹ, titun
- 60 g Karooti
- 12 Suga imolara Ewa, titun
- 1 kekere Orisun omi alubosa
- 40 g Ori ododo irugbin bi ẹfọ
- 2 tbsp Epo epo sunflower
Fun obe:
- 60 g Pasita omi
- 1 tbsp Waini Rice, (Arak Masak)
- 1 tsp Iyẹfun Tapioca
- 2 alabọde Awọn tomati, pupa, ni kikun pọn
- 2 tbsp Obe gigei, (Saus Tiram)
- Awọn iyokù ti marinade
ilana
- Ge schnitzel ẹran ẹlẹdẹ sinu isunmọ. 1 x 4 cm awọn ila. Illa awọn eroja fun awọn marinade ati ki o marinate eran ninu rẹ fun 1 wakati.
- Illa awọn eroja fun ẹwu iyẹfun ni iṣọkan lati ṣe iyẹfun olomi kan. Ti o da lori swellability ti iyẹfun, fi omi osan diẹ tabi iyẹfun alikama kun. Rii daju lati dapọ ṣaaju lilo.
- Fun pasita naa, mu omi wa si sise ki o tu awọn ọja adie ninu rẹ. Fi pasita naa kun ati sise ni ibamu si awọn ilana ti o wa lori package titi al dente (iwọn iṣẹju 5 si 7). Igara ati imugbẹ daradara ninu sieve. Jeki broth. Tan pasita naa sori toweli tii tuntun kan.
- Fi awọn alubosa ati awọn cloves ata ilẹ ni opin mejeeji, peeli ati ge sinu awọn ege kekere. Wẹ karọọti naa, ge awọn opin mejeeji kuro, peeli, awọn ọna gigun ogbontarigi ati ge ni iwọn ilawọn si isunmọ. 3 mm nipọn ege. Wẹ awọn Ewa suga suga, ge wọn kuro ni opin mejeeji, fa awọn okun ni ẹgbẹ mejeeji. Idaji awọn adarọ-ese ti o tobi ju ni ọna agbelebu, fi awọn ti o kere julọ silẹ.
- W awọn alubosa orisun omi, yọ awọn leaves wilted kuro ki o ge sinu awọn oruka oruka isunmọ. 1 cm jakejado. Jeki awọn ẹya funfun ati awọ ewe ṣetan lọtọ. Lati eti ti ori ododo irugbin bi ẹfọ ti a fọ, ge iye ti a beere fun awọn florets kekere pẹlu igi ege 1 cm. Fi omi ṣan awọn florets daradara ki o si fi wọn sinu omi pasita fun iṣẹju 3. Fun awọn obe, wẹ awọn tomati, yọ awọn igi gbigbẹ, peeli, mẹẹdogun ati mojuto ati ki o ge awọn ege sinu awọn ege kekere.
- Illa awọn eroja fun obe. Igara ẹran naa ki o jẹ ki o ṣan daradara. Tú sinu batter ni awọn ipin. Ooru epo frying ni wok tabi fryer jin si awọn iwọn 190.
- Mu wok kan, fi epo sunflower kun ki o jẹ ki o gbona. Fi awọn alubosa ati awọn cloves ata ilẹ kun ati ki o din-din-din titi ti alubosa yoo jẹ translucent. Fi awọn Karooti kun, awọn ẹya funfun ti alubosa orisun omi ati ewa egbon ati ki o din-din fun iṣẹju 1. Fi pasita naa kun ati sisun-din 2. Illa ni awọn ẹya alawọ ewe ti alubosa orisun omi ati ki o din-din ni ṣoki.
- Deglaze pẹlu obe, fi ori ododo irugbin bi ẹfọ ati simmer fun iṣẹju 1. Yọ adiro kuro ki o si gbona pẹlu ideri lori.
- Yọ awọn ege ẹran kuro ni ọkọọkan lati esufulawa pẹlu orita kan ki o jẹ ki wọn rọra sinu epo frying gbona. Yọ awọn ege brown ina kuro ninu epo ati ki o gbẹ lori awọn aṣọ inura iwe.
- Gbe awọn nudulu ti o ni awọ ati awọn ege ẹran sori awọn awo ti o nsin, ṣe ọṣọ bi o ṣe fẹ, sin gbona ati gbadun.
Asopọ:
- Kecap Tim Ikan: Kecap Tim Ikan - kan ìwọnba, dudu, malty-spicy soy sauce Sambal Bangkok ala Siu: Sambal Bangkok ala Siu
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 16kcalAwọn carbohydrates: 2.8gAmuaradagba: 0.6gỌra: 0.1g
