John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 300 g Awọn ewa Faranse, tio tutunini ati didi, tio tutunini laipẹ
- 250 g Awọn ewa funfun, ti a fi sinu oru, lẹhinna ṣaju-jinna
- 2 Alubosa
- 1 Alubosa pupa
- 5 Karooti
- 6 alabọde poteto
- 3 tbsp Epo ẹfọ
- Iyọ, ata awọ lati ọlọ
- 2 tbsp Italian seasoning mix
- 600 ml Ewebe omitooro gbona
- 1 ti o tobi Can ti awọn tomati bó
- 3 tbsp Pesto pupa, ajẹkù, ibilẹ tabi ọja ti pari
- 0,5 Ewebe ikoko thyme
- 3 tbsp Parsley tio tutunini
- 1 fun pọ Sugar
Fun ekan ipara ati warankasi glaze:
- 200 g Kirimu kikan
- 2 tbsp Crème fraîche, isinmi
- 1 tbsp Oje lẹmọọn ti a mu tuntun
- Iyọ, ata awọ lati ọlọ
- 0,5 tsp Ata lẹmọọn
- 100 g Gouda grated odo
- 50 g Grated feta, isinmi
- 3 tbsp Parmesan grated, isinmi
ilana
- Ṣaju adiro si iwọn 180 (ooru oke ati isalẹ). Peeli, fọ, idaji ati ge awọn Karooti naa. Illa pẹlu awọn ewa alawọ ewe ni satelaiti casserole nla kan (tabi pan drip). Peeli ati ki o fọ awọn poteto naa ki o tun ge wọn. Peeli awọn alubosa, ge ni idaji ati ge sinu awọn oruka oruka. Tan awọn poteto ati awọn oruka alubosa lori ewa ati adalu karọọti. Wọ pẹlu epo. Iyọ ati ata, ṣafikun 1 tbsp adalu akoko Itali, tun ṣe ohun gbogbo daradara lẹẹkansi. Tú ninu iṣura Ewebe ti o gbona ki o fi sinu adiro. Jẹ ki simmer fun iṣẹju 45, dapọ nipa gbogbo iṣẹju 15.
- Sisọ awọn tomati peeling naa ki o ge wọn diẹ (Mo mu oje naa mo si didi, gẹgẹbi ipilẹ fun awọn ọbẹ ati awọn obe). Wẹ thyme, gbọn gbẹ ati yọ awọn ewe kuro, ge diẹ. Illa parsley, thyme ati pesto pẹlu awọn tomati. Igba daradara pẹlu iyo, ata, suga ati awọn iyokù ti awọn Itali akoko adalu. Lẹhin iṣẹju 45 ti sise, dapọ pẹlu awọn ẹfọ pẹlu awọn ewa funfun, ki o jẹ ki ohun gbogbo jẹ ipẹtẹ fun ọgbọn išẹju 30 miiran.
- Ni akoko yii, ṣajọpọ ipara ekan, crème fraîche ati oje lẹmọọn. Akoko pẹlu iyo, ata ati lẹmọọn ata. Níkẹyìn aruwo ni gbogbo awọn mẹta orisi ti warankasi.
- Lẹhin akoko sise iṣẹju 30-iṣẹju, pin kaakiri ekan ipara ati adalu warankasi ni deede ni awọn dabs lori awọn ẹfọ, dan jade diẹ. Beki ni adiro fun iṣẹju 20 miiran. Ẹkọ akọkọ ti o wuyi, ti o ba fẹ, lẹhinna ṣe iranṣẹ baguette tabi akara miiran ti o fẹ pẹlu bota ewebe. A gba bi ire!
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 154kcalAwọn carbohydrates: 1.7gAmuaradagba: 0.7gỌra: 16.1g
